第64章 :滚烫而香辣的麻婆豆腐!(1 / 2)

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或许是为了给自己找点同盟,共同研究丧尸犬果果的吃法,小雅那古灵精怪的血色眼瞳转动了好几下。

最后小雅还是转头望着洛虞,笑眯眯的询问道:

“洛虞老师,你想不想吃烤丧尸犬啊?”

“就像是爸爸烤大猪蹄子的那样,将果果直接绑在铁架上烤得滋滋冒油,吃起来味道肯定很不错的!”

洛虞对烤丧尸犬倒是没有多大的兴趣,因为丧尸犬这种末日生物的肉质是非常奇怪的。

就算是在末日帝国那边,也没有哪只异兽会对丧尸犬的感兴趣,大家都忙着研究打斗争霸呢!

“小雅,我不想吃烤丧尸犬呀!”

洛虞伸出葱白如玉的手指,隔空指了指面前的那盘麻婆豆腐,眼角眉梢都晕染出淡淡的笑意。

“比起烤丧尸犬而言。”

“我还是更加喜欢这盘麻婆豆腐哦。”

秦歌做好的麻婆豆腐是装在个圆形的瓷盘里的。

白玉似的豆腐被切割成了漂亮的小方块,在圆形瓷盘里码得整整齐齐的,强迫症患者看着都极度舒适。

细腻而白嫩的豆腐在暖橘色的灯光照耀下,散发着莹白如玉的光芒,就像是精心雕琢的艺术品般完美。

秦歌在将麻婆豆腐端上来的时候,还很讲究技巧,直接将莹白如玉的那面豆腐块,正面对着洛虞。

雪白与鲜红碰撞而出的颜色极具视觉冲突,再加上麻婆豆腐上包裹着的芡汁,更是红亮而又光泽。

细碎而青葱的蒜苗,则是轻轻的洒在了麻婆豆腐的表面,就连对食物要求极高的洛虞也不由得心神畅快。

“秦老板,豆腐里那些金红色的碎粒是什么?”

洛虞指着麻婆豆腐中散落的金红色碎粒,酒红色的狐狸眼中充满了好奇的神色。

“和麻婆豆腐有关的记载,似乎没有提到过这种金红色的碎粒,难不成是秦老板突发奇想的创意吗?”

秦歌先是微微一愣,随后笃定的说道:

“我做的就是最经典的麻婆豆腐呀!”

“这些金红色的碎粒是麻婆豆腐中点缀的肉粒,如果洛虞老师得到的食谱中没有和肉粒相关的记载……”

“那就说明洛虞老师手里的食谱是残缺的。”

洛虞下意识的缠绕着垂落肩头的酒红色长发,饶有兴趣的凝视着秦歌,笑眯眯的询问道:

“秦老板就这么有自信吗?”

要知道像这种旧世界里非常流行的美食,在满目疮痍的蓝星上,完全就是早就已经淹没在尘埃中的历史。

洛虞还是因为职业习惯的缘故,才会对旧世界的美食展开研究,寻找那些藏匿在历史深处的菜谱。

尽管秦歌表现出来的神秘,让洛虞有些感兴趣。

但洛虞还是不愿意相信,秦歌对旧世界的食物了解,会比她这个钻研了多年的历史老师还要深刻。

“不是有自信。”

秦歌苦笑着摇了摇头,率先夹起了块麻婆豆腐放进了嘴里,唇齿间弥散的麻辣味道让他非常的熟悉。

“而是,麻婆豆腐就应该是这个味道。”

麻婆豆腐是非常经典的川菜。

秦歌当年在做学徒的时候。

因为麻婆豆腐还遭受到了不少的训斥。

鱼香肉丝和麻婆豆腐。

这两个菜是最考验川菜厨师基本功的。

属于典型的一看就会,一做就废。

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