“土豆丝饼吗?”
小雅歪了歪脑袋,在陈七七的提醒之下,也注意到了摆在餐桌上的那盘其貌不扬的土豆丝饼。
土豆丝饼是盛放在青色的竹篾盘子里的,那竹篾盘子的周边还编制着漂亮的花纹,如同盛开的花朵。
金黄发焦的土豆丝饼,就安安静静的躺在竹篾盘子里,就连每根相互粘连的土豆丝都能够清晰可见。
“这就是爸爸做的土豆丝饼吗?”
“和王大伯土豆饼有什么不同呢?”
小雅伸出筷子,有些好奇的夹起了土豆丝饼,那相互粘连的土豆丝在筷子的牵扯下,轻松撕扯下来。
焦黄而酥脆的土豆丝饼,在撕扯下来的瞬间,就散发出了浓郁而醇厚的焦香味。
那是种经过油炸之后的土豆香味,剥除掉了土豆内部的铁锈味之后,留存下来的最原本的土豆香味。
“土豆丝饼和土豆饼的做法是不同的。”
秦歌不厌其烦的给小雅讲解着土豆丝饼的做法,他这次做的土豆丝饼,是土家族那边的老手艺。
和王大伯那种掺杂着面粉烙出来的土豆饼而言,秦歌做的土豆丝饼的味道会更加纯粹些。
因为土豆丝饼完全都是用土豆丝煎炸出来的,土豆丝在粘连成饼之后,也不会失去口感和味道。
“当然了,如果小雅想知道具体的区别。”
“必须要放进嘴里尝尝看才行呀!”
秦歌夹了两块鸭肉放进碗里,凉面搭配着土豆焖鸭的鸭肉,吃起来也有种不同寻常的滋味。
“嗯嗯,小雅这就尝尝土豆丝饼的味道!”
小雅迫不及待的将土豆丝饼塞进了嘴里,只听见咔嚓咔嚓的脆响,金黄酥脆的土豆丝就被嚼碎了。
土豆丝饼那种酥脆的口感,让小雅顿时就加快了咀嚼食物的动作,浓郁的土豆香味也在嘴里弥散。
经过油炸之后的土豆丝饼,在咬起来的时候非常的酥脆,每根土豆丝都是那种越嚼越香的类型。
而粘连成快的土豆丝饼内部,在咬起来的时候,又有种绵软而糯香的嫩滑感觉。
或许是秦歌在土豆丝饼的表面洒了胡椒粉的缘故,小雅还特别喜欢那种略带几分辛辣的香味。
搭配着土豆丝饼那恰到好处的咸味,让整块土豆丝饼都散发着独特的魅力!
要是能将土豆丝饼带到学校里去,那就再好不过的了,说不定还能赚很多的灵晶回来呢!
“爸爸,其实咱们也可以学学王大伯呀!”
巴掌大小的土豆丝饼下肚之后。
小雅兴致勃勃的给秦歌出着主意。
“王大伯喜欢将土豆饼推到南语学院的门外去叫卖,咱们也可以将土豆丝饼带到南语学院去卖啊!”
“能够在南语学院里读书的同学们,家境都是比较富裕的那种,特别是异能者的班级和异兽班级。”
秦歌听见了小雅的提议之后,也不由得眼前一亮,总感觉小雅的这个想法还很有商机的样子!
要是能够将土豆丝饼送到南语学院的周边去叫卖,那每天肯定会有很多灵晶进账的!
“小雅你这个想法,真的很不错哟!”
秦歌兴高采烈的给小雅夹了两块鸭肉。
“没想到小雅还这么有商业头脑啊!”
“果然是继承了我的聪明才智呢!”
陈七七刚才还在喝西瓜汁润喉咙,听见秦歌这番自恋的话语后,差点没把嘴里的西瓜子都喷出来了。
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