但是河豚鱼肉并不会有那种冰冻过后的生硬感,口腔里的温度也会让河豚的鱼肉变得更加鲜嫩软滑。
让河豚鱼肉稍微在口腔里停留片刻,秦歌才开始咀嚼,抿开河豚鱼肉之后,香味就直接蔓延出来了。
那薄薄的河豚鱼肉,除了河豚本身的鲜味之外,抿起来还带着股清新的甜味。
河豚绘这种冰凉的鲜味,与河豚鱼骨汤那种温热的是鲜味是截然不同的两种口感!
特别是在炎热的夏天,来盘冰冰凉凉的河豚绘,在萦绕的冰凉雾气下品尝美味,是在适合不过的了!
“嗯,河豚绘吃起来也特别鲜甜!”
秦歌心满意足的带了点头。
这份河豚绘的滋味实在是太好了。
就连他自己都忍不住想要夸赞自己了!
“爸爸,你现在品尝完了没有呀!”
“要是品尝完啦,那我们就可以吃河豚绘啦!”
小雅在厨台外边等候的时候,就连嘴唇都在跟着秦歌的动作蠕动,恨不得帮秦歌吃两块河豚鱼肉!
“小雅先耐心等等哦!”
“爸爸再尝尝蘸完酱料之后的味道!”
秦歌在小雅那焦急的目光之下,夹起了细腻的河豚鱼片,将河豚鱼片蘸了蘸调配好的酱油蘸料。
河豚鱼片在沾染上酱油的色泽以后,就像是覆盖了一层光泽饱满的釉色,看着就让人很有食欲。
蘸过酱油之后的河豚鱼片,吃进嘴里的时候,包裹在河豚鱼片上的酱油就率先激活了口腔。
那股恰到好处的酱油咸味,直接激发了蕴藏在河豚鱼肉中的鲜美滋味,这是种更加深层次的美味!
在蘸料的搭配之下,鱼肉的口感显得更加鲜美,而且口感的层次也更加丰富了!
秦歌忍不住哈了口气,接连吃了三块蘸料之后的河豚肉,小盘子里的河豚肉就只剩下两块了。
“爸爸,差不多就行了吧!”
小雅喝着手里的河豚鱼骨汤解馋,但那双漂亮的血色眼瞳,还是直勾勾的盯着秦歌手里的河豚鱼肉。
“总得要给小雅留两块鱼肉吧!”
原本还想要尝尝河豚鱼肉蘸芥末是什么味道的秦歌,硬生生的停下了伸向最后两片鱼肉的筷子。
“既然小雅女王都发话了。”
“爸爸当然是要将河豚鱼肉都留给小雅吃啊!”
每个小盘子里的河豚肉数量都是有限的。
在厨台上摆放的那些小碟子内,仅仅只有六片宛如莲花盛开的鱼肉。
秦歌顺手将自己碟子里的两片鱼肉,夹到了小雅的碟子里,这才端着所有的河豚绘来到了餐桌边。
“这是你们的河豚绘,请尽快品尝。”
秦歌将蜘蛛女和洛虞的河豚绘都放在了餐桌上,他们碗里的河豚绘都是正常的分量。
唯独只有小雅的那份河豚绘,是八片鱼肉。
至于范东海和丧尸犬果果,只能眼睁睁的在边上看着,他们两的口水更是要泛滥成灾了!
蜘蛛女嗅了嗅粉瓷盘子里那淡黄色的花蕊,那股呛人的气味让她极为惊喜的睁大了眼睛!
“秦老板,点缀在粉瓷盘子中间的芥末,就是用我赠送给你的山葵根碾磨出来的吗?”
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