第218章 :小姐姐缺挂件不?我就是挂件…(1 / 2)

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为了能够让烧鹅的光泽度更加漂亮,秦歌还专门在烧鹅肉的表面刷了层薄薄的蜂蜜。

刷了蜂蜜的烧鹅肉在灯光的照耀下,显得愈发的金黄油亮,衬得整份烧鹅饭都格外的诱人。

“哎呀,爸爸的烧鹅饭总算做好啦!”

小雅早就已经将筷子给准备好了,伸长了白皙的天鹅颈,翘首期盼的望着秦歌手里的烧鹅饭。

“小雅感觉自己等了好久啊!”

秦歌将烧鹅饭端上了桌,肚子也咕噜咕噜的叫唤了起来,今天经历的事情实在是太消耗体力了。

“虽然说等待的时间很长,但是等待美味食物时浪费的时间,总是很值得的!”

顾清辞轻轻的舔了舔嘴角,动作迅速的拼接好了摆放在餐桌上的枪械零件,摆出了用餐的架势。

“等到顾洛北清醒过来以后,我肯定要在这家伙面前好好的炫耀炫耀,非得要馋死他不可!”

秦曦淡淡的瞥了眼秦歌。

嘴唇欲言又止的张了张,最后还是顾及着坐在身边的小雅,低头夹起了一块油亮的烧鹅肉。

烧鹅肉在刚刚接触到舌尖的时候,裹在最外层的香甜蜂蜜,就缓缓的在唇齿间融化开来。

酥脆的烧鹅皮在牙齿的碰撞之下,发出了清脆的咔嚓声响,只需要稍微咀嚼两下,就能品尝到烧鹅肉那令人欲罢不能的美味!

烧鹅肉那脆嫩而甜爽的外皮,在被牙齿咬开的瞬间,就迸发出了鲜甜而酸楚所杂糅的滋味。

那是蕴藏在烧鹅肉中的青梅香味!

经过长时间的烘烤,青梅的香味已经完全渗透到了烧鹅肉中,使得烧鹅的味道愈发的鲜美!

就连烧鹅那层肥嫩的皮下脂肪,也在青梅的酸涩香味晕染之下,增添了些许清爽的口感。

“爸爸,这烧鹅皮真的好好吃啊!”

小雅吃得满嘴流油。

那脆嫩的烧鹅皮,搭配着蕴藏在皮下的脂肪层,咬起来的每一口都会迸射出香浓的汁液。

而且,让小雅感觉到非常神奇的是,这层脂肪根本就没有半点油腻的感觉,反而还有种淡淡的酒香。

“小雅喜欢吃是烧鹅的话,那就多吃点咯!”

“要是不够吃的话,爸爸再去切点都行。”

秦歌也对自己做的烧鹅很满意。

毕竟这种广式的烧鹅,也不是谁都能做得好的,对厨师的专业水平,还是有很大的考验的。

只不过。

比起摆放在米饭上的烧鹅肉而言,烧鹅饭的精髓其实在于咸香入味的卤水,和浸润着油脂的米饭!

粒粒分明的雪白米饭,在新鲜的烧鹅卤汁的浸润之下,已经泛着浅淡的褐色光芒了。

烧鹅肉就算是再怎么好吃,那也是米饭的中的配菜,当做米饭的陪衬而存在的。

末日餐馆内,响起了此起彼伏的吧唧声。

显然,大家都沉浸在烧鹅肉的美味之中,从而忽视掉了整份烧鹅饭的完整性。

秦歌见所有人都被烧鹅肉吸引了注意力。

忍不住出声提醒道:

“烧鹅还是要搭配着米饭来吃的。”

“你们可以试试米饭的味道。”

“绝对不会让你们失望的!”

小雅舔了舔嘴角沾染的烧鹅卤汁,低头看了眼被自己夹在筷子上的烧鹅肉,还是强忍着诱惑放下了。

“嗯……小雅相信爸爸的判断!”

“所以,小雅先来尝尝米饭的滋味吧!”

小雅用白瓷调羹舀起了半勺米饭,浸润着卤汁的米饭粒粒分明,散发着淡淡的米粒清香味。

从颜色上看起来,和酱油拌饭似乎有些相似。

但是那浓郁的烧鹅香味,以及淡淡的青梅酸味,却让米饭的层次感显得更加的丰富!

“啊呜!”

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