正在厨房里忙活的秦歌，看了眼挂在墙壁上的钟表以后，也开始着手处理啤酒鸭这道菜了。
因为黄昏钟声就要被敲响了。
小雅也快要到家了。
“今天的晚餐，真的好丰富啊！”
袁州看了眼铁锅里正在焖煮的芋儿鸡，然后从冰箱里取出了一只肥美的鸭子。
将鸭子放在了砧板上以后，秦歌就从诸多刀具里，挑选出了最为趁手的厚重厨刀。
这柄厨刀当然也是微脑打造的，按照微脑的说法，似乎采用了赤焰陨铁来进行锻造。
秦歌到是感觉不到赤焰陨铁的价值，只是觉得着柄厨刀施展起来要趁手许多。
而且用来切剁鸭肉的时候，鸭肉本身不会沾染上铁刀特有的金属气味，所以就选择了这把刀。
至于秦歌放在砧板上的这只鸭子，则是果果前两天抓捕回来的新鲜食材，必须要精心处理才行。
因为鸭子属于温性食材，所以秦歌在切剁鸭肉的时候，都非常的注意厨刀的力度。
要是不小心损伤了鸭肉，就会降低鸭肉的营养，从而影响正道啤酒烧鸭的口感！
果果抓回来的鸭子是只上好的麻鸭。
在净膛以后皮质看着非常的紧致，就连洁白的鸭皮瞅着都是色泽光亮的样子，很适合用来做啤酒鸭。
“笃笃笃！”
秦歌拿厚重的厨刀，对准砧板上放置着的整只麻鸭肉，干脆利落的开始斩剁着鸭肉。
啤酒烧鸭是需要切成块的！
所以秦歌在砍剁鸭肉的时候，手腕上的力度也非常的精准，每次落刀的时候也显得很有分寸。
因为麻鸭骨头呈现出中空的形状，骨骼硬度比寻常鸭子要高，所以砍剁鸭肉的时候要特别留意。
每块鸭肉的大小，都要根据鸭骨的大小来决定，不能随心所欲的胡乱砍剁，要不然会影响口感的。
秦歌对啤酒烧鸭的做法早就烂熟于心了，当初也不知道有多少只鸭子死在了他的厨刀之下。
所以秦歌下刀的时候，显得非常的干净利落，每一刀下去都是恰到好处的形状。
“哇哦，这位老板切菜的姿势还是很帅的！”
正在专注砍剁鸭肉的秦歌，完全没有注意到茶小妖的金属小圆球，正在厨台边上飞来飞去的转悠。
“虽然这位老板好像很高冷的样子。”
“但是小妖觉得，他做菜还是很认真的。”
茶小妖也瞧瞧的站在厨台外边，观察着秦歌那做菜时候的动作，时不时的还和直播间里的粉丝互动。
【确定了，这老板是个深藏不露的真大厨，就是不知道他能不能比得上帝国御厨的手艺了！】学神
【帝国御厨们擅长的菜肴都是固定的，像老狼的烤乳猪，老山羊的烤全羊，没有擅长做鸭的】暴龙。
【真好奇，这老板到底要做什么菜肴，准备将鸭子烤来吃的话，用不着剁成碎块吧？】小妖的忠犬。
茶小妖看见直播间里的讨论之后，也笑眯眯的和粉丝们探讨了起来，猜测秦歌到底打算做什么菜。
“各位小妖的粉丝，要不咱们来猜猜看？”
“这位老板，到底想要做什么菜肴呢？”
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