第387章:
兰婧雪端着白开水,笑吟吟的回答道:
“不好意思秦老板。”
“我们精灵族的小仙女就是这么记仇!”
“你要是想带小可爱去精灵族的青木森林里转转,可千万别得罪了其他的精灵族人。”
兰婧雪朝着秦歌挑了挑眉梢,在精致立体的五官衬托下,就连挑眉的动作都显得格外英气。
“我还算是精灵族里性格最直接的。”
“你要是不小心得罪到了那些记仇又小气的禁令,说不定她们会在背后做出什么阴险事情呢!”
秦歌悠悠的叹了口气,只能捏着鼻子吃下了这个闷亏,谁让他请吃烤全羊的话都已经放出去了呢?
他将精力集中在手头的羊羔上。
这只羊羔是消耗了两百枚灵晶召唤出来的,在没有溯源之前是生长着三只眼睛的黑山羊。
秦歌将黑山羊进行溯源之后,去除皮毛和内脏再上称,这头羊羔就只有十三公斤的样子。
也就相当于二十六斤。
烤全羊最好是要用果木屑,这样烤出来的羊肉会附带着淡淡的果香味。
其次是用炭火烤制出来的羊肉,只不过炭火烤制出来的羊肉会附带着淡淡的炭火油烟气味。
如果对烤全羊的完美程度要求不好,那的确是可以使用炭火来进行烤全羊的。
但秦歌手里的果木有限,就连炭火这种东西,在渝州城也非常难弄到手里。
所以秦歌也不打算用传统的固定住羊羔四肢的方法来进行烤羊肉,而是直接放在烤箱里进行烘烤。
科技宅大佬的黑科技烤箱,似乎可以模拟出自然环境下的烧烤风格,秦歌还没有仔细的研究过。
“刷刷——”
秦歌手里的厨刀在羊羔身上闪过锋利的银芒,瞬间将羊羔分成了三块不同的部位。
在烤全羊的时候,步骤还是非常繁琐的。
腌肉、熏肉和烤肉三个步骤,是不能省略的。
羊肉在烤制的过程中,需要淡淡的酸味让羊肉变得更加紧实,这和烤乳猪又有很大的区别的。
“山楂?”
兰婧雪见秦歌竟然拿出了红通通的山楂来,脑海里又想起了初次见到秦歌的时候,吃的冰糖葫芦。
“秦老板,你做烤全羊的时候要用冰糖葫芦?”
“还是说,你打算将冰糖葫芦插在羊肉上烤?”
秦歌被兰婧雪那画风清奇的脑回路给震惊到了,他将煮熟的山楂碾成酱料后,没有好气的奚落道:
“兰婧雪妹子,我看你的脑子里都是冰糖葫芦,你见过哪家烤全羊是要插着冰糖葫芦烤的?”
“不会做菜的话,你就站在边上好好看着,别成天逼逼赖赖不懂装懂的,有损你班主任的形象!”
兰婧雪气鼓鼓的瞪了秦歌一眼。
“秦老板,你总有把天聊死的本事!”
秦歌不以为然的耸了耸肩膀。
“这或许就是优秀厨师的魅力吧!”
瞧见秦歌那自恋的表情,兰婧雪有些傻眼。
“啊咧?”
“秦老板我没有夸赞你的意思啊!”
秦歌将腌好料的羊肉放进了烤炉里。
“没关系没关系,”
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