“好奇心害死汪的道理,你难道不清楚吗?”
没过多久,秦歌就心满意足的回到了蒙古包里。
牛莽的表情也很舒坦。
“秦老板,你果然不愧是厉害的厨艺高手啊,你这缠丝兔和熏兔肉做法也很简单,但味道却特好!”
“我可以尝试着,把制作缠丝兔的方法运用到黑山羊的身上去,做出来的缠丝羊味道肯定错不了!”
牛莽很喜欢秦歌做的缠丝兔。
秦歌是用变异兔子做出来的缠丝兔,所以兔肉看着格外肥美,明显就是牛莽喜欢的风格。
牛莽身为疯牛族的族人。
他喜欢大块吃肉大口喝酒的感觉,这变异兔子做出来的缠丝兔就是牛莽的心头好!
“不得不说,秦老板你就是个厨艺天才啊!”
“竟然连缠丝兔这种失传多年的菜肴都能做出来,俺老牛对你那是佩服得五体投地哟!”
牛莽抓着红棕色的兔肉,动作粗犷的撕扯着。
这兔肉的质地细腻,且味道也极其鲜美。
变异兔子的骨骼其实是很硬的。
毕竟,这些称霸着整个蓉城的变异兔子,可是能够和滚滚正面对冲的异兽呢!
但是在被秦歌制作成了缠丝兔以后,变异兔子的骨骼都变得**了许多。
牛莽只需要轻轻用力,就能将缠丝兔的骨头咬碎,骨髓流淌出来的味道更是唇齿留香。
“就是这些缠丝兔也太经不住吃了!”
牛莽只是眨眼的功夫,就解决掉了两只缠丝兔。
他望着空荡荡的餐盘,意犹未尽的舔了舔嘴唇。
“俺老牛吃血肠和烟熏羊肉的时候,还能感觉到饱腹感,但是在吃变异兔子的时候压根就察觉不到肚子吃饱了的感觉啊!”
“就好像这些缠丝兔都是雪花似的,飘到嘴里就直接融化了,直接在肚子里就被消化掉了!”
秦歌制作的缠丝兔数量也很有限,在牛莽和丧尸犬果果这两个大胃王面前,根本就不够吃的。
所以,秦歌也爱莫能助。
“兔肉又被称为百味肉,是非常容易消化的,可能牛莽兄弟你的消化功能太好了吧。”
牛莽兴趣缺缺的点了点头,又从墙壁上拉扯着松花蛋肠,放进嘴里津津有味的啃食了起来。
松花蛋肠,顾名思义就是将松花蛋灌在香肠里,然后再经过烟熏风干等工序,做出来的食物。
松花蛋肠切开之后,里边凝固的松花蛋看着就像是大理石纹路般,层次分明。
尽管透过黑漆漆的肠衣,并不能看见松花蛋肠的漂亮内核,但那种独具特色的香味秦歌还是能闻到。
“牛莽兄弟,你这松花蛋肠做得也很不错啊!”
“我还以为腌制松花蛋的手艺早就失传了,没想到竟然在你们疯牛族,还保存着古老的腌制手艺!”
牛莽听到了秦歌的夸赞后,更是高兴的飞起。
“秦老板,不是俺老牛和你吹啊!”
“俺老牛腌制出来的松花蛋最好吃了!”
“因为俺老牛有秘方啊,牛粪腌制出来的松花蛋纹路又漂亮,吃起来还不会太咸太苦!”
原本还啃食着松花蛋肠的丧尸犬果果,听见牛莽的这番说词后,只能默默的放下了半截松花蛋肠。
然后五味杂陈的飞奔出了蒙古包。
看样子,果果是想要找地方清理清理肠胃了。
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