第592章 :全龙宴第一道,卤龙头!(1 / 2)

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“爸爸,你这道菜叫做什么?”

小雅望着铁锅里咕嘟咕嘟冒泡泡的龙头,总感觉从前都没有见识过这种菜式,难道说是爸爸做的新花样吗?

“龙头比较难做,还是卤出来的比较香。”

没错。

秦歌作为个优秀的厨师,能够按照龙肉的各个部位不同的肉质,来制作出合适的菜肴。

既然是全龙宴。

自然是要凉菜、热菜、点心汤一应俱全才行。

要不然会显得秦歌不太专业。

比如全龙宴里的餐前凉菜。

秦歌就准备了凉拌龙皮和卤龙头这两个菜肴。

而凉拌龙皮并不需要长时间的炖煮,只有龙头需要放在锅里用高温蒸煮,这样才能让卤汁充分入味。

“卤出来的龙头吗?”

小雅转悠着亮晶晶的血色眼瞳,望着铁锅里被烟雾笼罩的龙头,这个龙头尽管有些缩水看着还是很壮观。

就和摆放在标本室里的远古恐龙骸骨似的。

“啧啧啧,果然看着就很厉害的样子!”

秦歌找不到能够用来盛装鹿头的超级大盘子,所以临时找微脑订制了一个,被微脑坑了一小笔灵晶。

这大盘子比国宴级别的圆桌还要大。

卤好的龙头装在里边,伴随着热气的缓缓升起。

那种醇厚中带着点清甜的香味也冒了出来。

“是薄荷的香味……”

洛虞这会儿也总算是回过了神来,只是她的精神状态似乎并不是非常好的样子,总是会陷入失神的状态中。

小雅连忙用手肘碰着秦歌,提醒道:

“爸爸,洛虞老师的灵魂状态不怎么稳定,肯定是被龙皇劫掠的这段时间,没少经受折磨的!”

“你还不赶紧给洛虞老师夹点好菜,哄哄?”

秦歌在小雅的推搡下,不断与洛虞靠近。

他望着身形消瘦的洛虞。

张着嘴却不知道应该说些什么才好。

“洛虞你多吃点龙肉补补。”

“这卤龙头我做得可好吃了。”

秦歌在洛虞的面前,总是不善言辞的。

特别是在这种久别重逢的情况下。

其实秦歌很担心洛虞的身体状况,但就是不知道应该如何去关心和宽慰洛虞,只能给洛虞夹点好吃的了。

“我……没胃口。”

洛虞看了眼被摆在餐盘里的卤龙头。

眼前似乎又浮现出了龙皇折磨她的景象。

那种灵魂的拉扯感和灼烧感仿佛还存在似的。

“肯定是龙皇长得太丑了。”

“所以洛虞你才会没有胃口的。”

秦歌理所当然的说着。

然后伸出筷子戳了戳卤龙头的鼻子。

“还好我早就已经做好了摆盘工作。”

“这样看起来,是不是漂亮多了?”

说来也奇怪。卤龙头被秦歌的筷子戳了几下后。

整个卤龙头就像是花瓣绽放似的,直接散开了。

皮事皮,肉是肉,骨头是骨头的区分开来。

在卤龙头彻底散开以后,香味也钻进了众人的鼻腔里,那种醇厚的香味闻着就让人胃口大开!

“这样看来,的确挺符合我的审美……”

饶是洛虞的灵魂状态还不是特别稳固。

也忍不住夹起了一块龙肉放进嘴里。

她夹得是龙头眼窝附近的肉。

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