“是什么?”
拎着挺沉。
“前几天你不是说不想吃外卖了吗?”姜宵道,“小年时候,我和妈妈一起做了好多吃,有丸子,还有一些点心,还有肉干零食之类,做太多了,刚好可以给你,有一些可以直接吃,还有一些简单煮了或者蒸了,就能吃了。”
傅若言衣服袋子里装着糖,手里又拎着姜宵给食物,不知道应该说什么好,他从姜宵家离开时候,外面雨已经停了。
第二天他就开始尝试自己蒸着吃了。
那袋子里面有姜宵捏小包子,肉馅,还有豆沙馅,傅若言虽然不会做饭,但是姜宵都处理好了,只是坐上水,上锅把冰冻过这些东西蒸熟而已。
小包子很小,只有半个拳头大,咬一口有肉汁流出来,豆沙馅也是软糯,甜而不腻。
可能是姜宵给了他这个厨艺小白一些盲目自信心,而且第一天他就把超好吃小包子吃完了,头一次蒸东西非常成功傅若言有一丝膨胀。
第二天是除夕夜,他一个人在房子里,试图搞点更高级东西给自己吃吃。
那袋子里面有鱼丸,姜宵是建议他除夕夜晚上打个火锅,大超市在除夕白天还是开门,去里面买个火锅底料买点新鲜菜随便切切,一煮就行了。
姜宵之前一个人在家时候也这么弄着吃,还能一边看电视一边吃,很快乐。
但傅若言在电脑上搜了搜,打算给自己弄一个紫菜鱼丸汤,而且姜宵给他还有一包小馄饨,放在汤里应该也很好吃。
网上都说紫菜鱼丸汤超简单,傻瓜都会做,傅若言看了一眼,也觉得确实很简单,步骤他看几眼就背出来了。
然后他信心满满开了火。
这个点姜宵正在自己家里准备年夜饭,他和夏婉婉两个人吃不了多少东西,每次他都把分量做少一点,这样能多吃几个菜,他突然接到了傅若言电话。
姜宵接通了之后,问了一句:“怎么了?是遇见什么事情了吗?”
电话对面傅若言可疑沉默了一下。
然后姜宵就听见他问:“那个,姜宵,我问你一下,盐适量,鸡精少许,胡椒粉少量,出锅后一勺猪油……这个适量、少许、少量到底是多少?一勺……是多大勺子啊?”
姜宵:“……你要做什么?”
得到紫菜鱼丸汤回复之后,姜宵算是松了一口气,这汤很简单。
“别紧张哦,”姜宵道,“我做鱼丸时候,里面本来也放了盐了,紫菜本来也有咸味,调料不用放许多,这样,你实在把控不住话,找个咖啡勺,一点一点放就行了。”
这年头手机也没有视频通话,姜宵也不太好直观和他形容那个数量,他干脆建议对方慢慢来,掌握不了数量话就先放一点,如果觉得淡了,就稍微再加一点调料,慢慢试到合适口味。
煮这个汤还是很快,有姜宵在手机对面很耐心教他,傅若言也没那么紧张了。
紫菜煮后变得很大,他煮了好大一锅汤,用锅具还是姜宵店里卖一款粉色皇冠猪猪款中型汤锅,满,还在里面放了姜宵给鲜肉小馄饨,出锅时候加那勺猪油也恰到好处,很香。
他按姜宵说,在汤锅底下垫了一层隔热布,这回他没端到餐桌,反正出租房子里也只有他一个人,随便他怎么弄,他端到客厅茶几那里,然后干脆坐到地毯上,电视打开之后,里面开始放春晚预热节目。
姜宵在电话那边问了一句:“好吃吗?”
鱼丸做很好,咬在嘴里特别q弹,小馄饨也好,又鲜又甜。
那袋子里面还有姜宵给其他东西,是可以直接吃,有腌制好酸姜萝卜,爽脆可口,很开胃,还有姜宵灯影牛肉丝,放在旁边几碟子小菜也很惊艳。
“特别好吃,”傅若言由衷叹道,“谢谢你啊,姜宵。”
姜宵笑了一声,道:“你喜欢就好,还有,傅若言,也谢谢你这段时间帮我,祝你除夕快乐。”
傅若言认识人不少,他今年新年快乐短信收到很多,也有打电话来了,他接或不接,但旁人没有像姜宵这一句叫他感受到窝心。
这个电话也不能一直打下去,姜宵挂了之后,大约五分钟之后,又有一个电话打进来。
手机上面显示名称是“傅宗林”。
傅若言神色瞬间就变了,他脸上笑容显得也没有这么自然了,盯着这个名字看了一段时间,然后在最后一刻接了起来。
那对面却是个女声,听起来很温和柔婉样子:“若言?你总算接了,谢天谢地,今天是除夕夜,你别和你爸闹了,赶紧回家吃饭吧,你弟弟在家里也很想你,之前事情我们都不要计较了,都是一家人……”
她说到一家人,傅若言就忍不住出言讥讽。
“……想我回家吃饭?一家人?”他冷笑一声,“我想你是恨不得我死在外面永远不要回来吧?”
电话里那个女声不说话了,似乎是难受抽泣了一声,这时候,那边传来就是他熟悉男声了。
“怎么和你陈阿姨说话?你什么态度?你简直……”
傅若言不想再听了,他把电话挂了,然后迅速关机。
傅家在深城,他在荔市,现在已经晚上七点多了,他车早就没有了,真想他回去,会在这个时候打电话?
回去不如自己过。
他鱼丸汤再不喝就要凉了,稀罕什么傅家年夜饭?每年都是一个样,难吃死了,他自己做这个就已经足够好吃了。
电视里面春晚很快就开始了,节目并不算很有新意,但就是喜气洋洋,他独自一个人坐在那里,吃饱了之后有一种说不出来满足感,坐在地毯上也懒洋洋,想了想,又伸手去茶几上拿糖。
姜宵给蜜桃牛奶软糖还剩最后两颗,傅若言平时不爱吃糖,但他很喜欢这个。,,网址 ,:
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