“行呢,我送送你。”李建国一听起身准备送,唐青也没拒绝,这么晚了,不把他这个病号送上车,李建国也不会放心的。</p>
“静姐,赵姐,好好工作,月底发工资的时候看情况给你们奖励。”唐青站起来笑着对张静说道,该有的鼓励还是要有的。</p>
不然怎么体现出一个老板的价值。</p>
李建国把唐青送上了出租车。</p>
坐在出租车上。</p>
唐青感慨万千。</p>
这算是自己第一份事业,自己的人生总算像是走上了正轨,可以小小弥补一下前世的遗憾,完成前世未完成的梦想,可以保护自己爱的人。。。</p>
到了舅舅家楼下。</p>
看着舅舅家还亮着的灯,以及客厅窗户边那隐约可见的人影,他知道那是舅舅,平常忙了一天的舅舅,除非有任务不回来。</p>
不然这时候早就睡了。</p>
唐青眼眶湿润。</p>
有亲人真好,有个疼你的亲人,更好。</p>
“唐唐,你终于回来了,你舅舅看你没回来都没睡觉。”到门口,还没有拿出钥匙门便开了,舅妈从里面开了门笑着说道。</p>
对于自家外甥这么晚回来。</p>
她也是很担心,便和自己老公一起等。</p>
“今天情况特殊,同学家里店铺开张,生意太好了,我就去帮忙看着收钱,以后应该不会这样了。”唐青把刚才在电话里解释过的理由再解释了一遍。</p>
对于亲人的关心。</p>
永远也不要觉得厌烦。</p>
“那就好,快洗洗睡吧,你妹妹他们也才睡没多久,我们也准备睡了。”舅妈见唐青回来也准备去睡了。</p>
“舅舅,让你们担心了。”</p>
唐青对着坐在沙发上正抽着烟的舅舅歉意地说道。</p>
“回来就好,至于帮忙我不反对,下次中午帮就好了,晚上就算了,毕竟这么晚了。”舅舅轻轻吸了一口烟教育唐青说道。</p>
“好的,舅舅,我今天也看了一天书,我先去洗漱睡了。”唐青点了点。</p>
“去吧。”秦玉刚吸了最后一口,把烟灭掉。</p>
洗漱完。</p>
唐青关了灯。</p>
躺在床上看着天化板,夜光撒进屋子,以及不时传来的虫鸣声,让唐青心里一阵安宁,一切都向好的方向发展。不一会儿,唐青便沉沉的睡去。</p>
。。。</p>
接下来的一周。</p>
饭店的火爆程度让唐青松了一口气。</p>
他就怕换了位置会有什么变数,现在看来一切都一样,更大更豪华的饭店,加上李建国精湛的手艺,使得饭店的生意异常的火爆。</p>
楼底下还好说。</p>
楼上的包厢经过几天的客户积累。</p>
已经需要提前一天预订才会有位置,后来还加上了最低消费额度也没有止住热情。</p>
而李建国是痛苦并着快乐。</p>
相比以前的小饭店,这里无疑忙碌了许多。</p>
之前开的最大的一家饭店也才百来平米,现在直接增加了几倍,好在复杂的菜他来做,简单的菜则是全部交给了徒弟们。</p>
这样相对来说也只比以前累了那么一点点。</p>
但是手艺却是蹭蹭的往上提。</p>
越专注、越专业。</p>
一周之后。</p>
也就是二十四号。</p>
在唐青再一次去店铺的时候,由于优惠期结束,加上客量猛增,前一天的销售额竟然已经三万三千多块钱,吓了唐青一跳。</p>
四十五张桌子。</p>
平均每张桌子创造七百三十块钱的销售额,按照中午平均翻台两次,晚上翻台两次,甚至期间错过饭点的客人也并入进去。</p>
客单价也才一百八左右。</p>
当然。</p>
这是所有的平均价,毕竟一楼的一百二三就不错了,二楼包厢才是利润的重点,包厢里都是动辄四五百甚至上千的消费。</p>
这还是抛除酒水的销售额。</p>
要是算上酒水的话。</p>
二楼一顿就至少上百,甚至上千。</p>
而酒水利润并不算高,特别是越知名酒,终端销售利润越低,因此没有计入销售额,毕竟再怎么也没有菜一倍以上的利润高。</p>
这个月能赚多少。</p>
唐青很期待。</p>
不过也只能到下周日也就是三十一号才能知道。</p>
到时候让张静加下班。</p>
顺便在那一天把工资也发了,顺便也算下总收入,唐青第一个月并没有采取压半个月工资的做法,开门红就该有个开门红的福利。</p>
大家挣钱都不容易。</p>
饭馆又欣欣向荣,并不担心有人跳槽。</p>
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