木挽香回到烧烤店时,木三味正在坐在长凳上打盹,偌大的铺子里面连只苍蝇都没有,她深深叹了口气,接下来要怎么办啊?
“香娘,总算看见你了。”来人正是豆腐店的老板娘赵三娘,她拿来一碗甜豆花,和几块新鲜的豆腐,“我刚刚听客人说了昨天发生的事情,就想着过来看看你。”
木挽香愈发喜欢赵三娘这个朋友,她人很好,总是惦记着别人。
现代时,她在几乎全是男人的后厨摸爬滚打,似乎也没有什么同姓朋友,想不到在古代竟然一下子又拥有的友情,看起来还挺不错。
“三娘,你对我实在太好了,我都不知道该怎么报答你。”
赵三娘推了推甜豆腐花,笑盈盈地说道:“你若是想要报答我,就快些将这家铺子做红火起来,到时候请我吃顿……,什么来着?”
“烧烤。”古代并没有烧的词语,大伙都习惯说是炙肉,赵三娘即便看了招牌也记不住。
“对,就是烧烤,不说了,我那边还有的忙,先回去了。”说完,赵三娘就匆匆赶回去了豆腐店。
木挽香将她送回店铺门口,转头就看见正在喝豆腐脑的木三味,她想了想,问道:“你认识吴府的管事厨娘吗?”
“范娘子?”木三味放下勺子,碗已经见底,他还是一脸意犹未尽的样子。
“你还真认识?”木挽香想着两人同为厨子,随口问问,并没有报太大的期望,谁知道木三味还真认识。
“吴府几位主子的口味是出了名的刁钻,她来之前吴家的厨子是一波一波的换。”木三味沉声道,“我听说她的拿手菜肴特别多,无论是天上飞的,还是地上跑的,她都可以做得很好吃。尤其擅长海鲜,做鱼脍更是一把好手。”
木挽香点点头:“我想要混进吴府,该怎么办?”
木三味没有多问她要去吴府做什么,而是直接点明:“范娘子是吴府后厨管事,你要是想要进去,自然不能在海鲜方面和她一较高下,也不能展现大多的厨艺天赋,最好装成只会一样菜肴。”
没错,若是假装成只会一样,即不会让范娘子嫉妒她的才能,也会在其中脱颖而出。
木挽香本来以为木三味只会吃喝玩乐,想不到攻人心方面,他也是一把好手。
“爹爹,你以前是在哪里当厨子?”
“京城世家大族,呆久了,我也就看多了后宅里面的争斗,多多少少也学会了一点。”木三味早就看穿了木挽香的小心思,他笑了笑,“知道太多对你没有好处,赶快去吧!要不然李谚那小子就抢先了。”
木挽香顿时变了脸色:“李谚回来过?”
“嗯,我看见他换了一身清爽利落的衣裳,装成无辜少男的样子跟在吴家大小姐身后,顺便问了一下,这才知道你们之间的赌约。”毕竟是女儿,木三味当然是站在木挽香这边的,“范娘子在府里的地位很高,即便是管家也拿她没有法子,只要你能够打动范娘子的心,留在吴府自然就不成问题。”
木挽香明白了,她朝木三味甜甜一笑,快步往吴府走去。
看见她走了,木三味脸色骤然突变,他微微眯起眼睛看香巷子里一闪而过的几道阴影,端起空碗回了后屋。
吴府厨房内,范娘子将挑选的八个厨娘安排在灶台上面,让她们每个人做一份拿手菜肴,然后在做评价。
“范娘子,外面有个女人说她做的菜肴天下第一,希望能够进吴府后厨,您要不要去看看?”小厮急匆匆赶了过来,要是其他人早就被赶出去了,但因着吴家主子十分看重厨子,所以他才不得不来禀报。
范娘子皱了皱眉,迟疑片刻,让厨娘们暂时等一等,跟着小厮去了大门口。
来人正是木挽香,她其实早就赶到了,让管家通融一次。
管家听说她是妇人,早就没了那般兴致,想着多一事不如少一事的理儿,说什么都不让她进去。
没法子,木挽香只好大声喊叫,说她做得菜肴天下第一,以此来吸引范娘子的注意。
很幸运,范娘子来了,但脸色似乎不怎么好看,应该说是不高兴。
“这位小娘子,你会做什么菜肴?”
不高兴归不高兴,这位范娘子还是勤勤恳恳履行职责。
“炒饭。”木挽香也在打量这位范娘子,三十左右的年纪,脸皮白净,身材窈窕,穿一身淡蓝色长裙,整个人看起来很冷静,再看那双手,不似寻常女人那般细嫩,尤其是左手手指很粗,上面还有很多细小的伤痕。
她是个厨子,还是个中好手,看来还是有着实打实的功夫。
听罢,旁人哄堂大笑,要知道炒饭这种事情在简单不过,是个人都可以炒,她竟然还有脸嚷嚷。
范娘子稍稍来了兴趣,又问道:“除了炒饭,你还会做什么?”
“不会了。”木挽香回道。
话音未落,吴府的人都乐了,看木挽香的眼神,宛如看一个傻子。
除了范娘子,似乎很满意,她竟然开口说道:“让我看看,你做的炒饭到底有多好吃。”
范娘子径直将木挽香给领了进来,让杂役打开三口饭甑:“你来选用什么米饭。”
考验从现在就开始了,木挽香抓起米饭一一品尝后,她开口说道:“第一个饭甑子里面用的武东府附近农田所产的寻常大米,第二个是白莲坡的贡米,更加适合煮白粥,所有我选第三个竹溪贡米,粘而不糯,松而不软,用来炒饭是最合适不过了。”
范娘子很是满意,想不到这女子竟然懂这么多,她继续问道:“你既然知道这么多,为何单单只学习炒饭一样?”
“无论做什么,只有专注一样东西,才会在这方便有所成就,我学习所有关于米饭的东西,就是为了炒一份天下最好吃的炒饭。”木挽香说得很诚恳,她也是最为推崇这种工匠精神。
“你说得很不错,那就让我看看你的厨艺如何吧?”范娘子让出了自己的灶台,看得其他几个应聘的厨娘很不满,却也不敢多说什么。
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