“还别说,你家厨师就是赶不上留仙栈的主厨,如今那地方没了,你咋不去找那几十个主厨,请他们来你醉楼掌勺。”
“已经去请了,只是要些时日。”
“那就好,那就好!”酒仙乐呵呵道。
至于祁异曲,早就蔫了,醉翁酒仙可是一位惹不起的主,他安敢叫板放刁。
“你老人家今天想吃点什么?”酉水问。
“一碟油香花生米,一斤鹿舌,外加三个金鲤胆,好下酒。”
“好的,您老人家坐好,我亲自去弄来。”酉水笑了笑,然后就进厨房了。
“对了,刚才那死胖子叫什么来着,莫非是专找茬赖账的?”酒仙这时又空了,所以来问侍者。
“也不是,主要是他要的菜式熟透得慢,见后来者都吃上的了,所以才躁了脾气打了人。”侍者耐心的解释道。
“原来如此,所以我才说你们的主厨不行,这主菜可是很讲究火候的,若拿捏得不准,自然不易熟,蒸炒之技全在心灵手巧,如何吸引住食客的舌头,这才是最重要的。留仙栈的菜好就好在百吃不腻,你们的菜虽不差,却易忌口,吃上三五两天,就腻了。一味追求好吃,对菜谱也奉为圭臬,没有新创,更没有考虑到如何长期的吸引客人。作为一位主厨,如何抓住客人的味觉,使其百吃不厌,这才是最重要的。”
“还有那位死胖子,就该少饮节食。吃多了消化不良,全长脂肪去了,岂不白白浪费了钱粮,还不起养生的效果?好的菜就该百吃不腻,养心而不肥身。”酒仙一板一眼,喋喋不休的道。
那祁异曲细细听着,尽管人家左一个死胖子右一个死胖子叫着,可他还不敢发作,听到后面,心中还十分受用。
是呀,都怪那些庸碌的厨师没为客人周全考虑,他要是遇到好厨师配好菜,怎么吃也吃不胖,那该多好!
祁异曲生在祁家,长在瀛洲,自然听说过有绰号的仙人都是修为不俗的仙人,惹不起还躲不起吗?
这酒仙实力如何,他并不太清楚,可听人说过,他曾在五年前一招就制服了雷仙。
如此看来,这酒仙看似落魄,实则修为至少在神王境,或者说是大神境。
祁异曲可以嚣张跋扈,可在这老头儿的面前,他连一个屁都不敢放,倒只能好好的夹着尾巴做人。
薛剑吃着桌上的菜,倒是颇为享受。
这美味佳肴已是极品中的极品,可那酒仙却还在鸡蛋里挑骨头,真是饱汉子不知饿汉饥。
所谓‘为学曰增,为道日损’,口福之欲本是妄念心中,不仅不利于修行,而且对天下的苍生而言,并无益处。
可观那酒仙气韵饱满,脸红齿白,根本就是一名实力深厚的翁叟,这倒让他暗自吃惊不少。
在酒窖里,那名新来的侍者舀了一瓢又瓢浓香醇和的好酒倒进了葫芦,可那不大不小的葫芦却一直装不满。
“莫非这葫芦有古怪不成?”
侍者想着,又装入一坛,看了看,才三成左右,心中暗暗吃惊,知道这酒仙不凡。
他也不急,前前后后装了九大坛,那葫芦才彻底的满了。
腋下夹着一坛走了出去,正好碰到亲自端上下酒菜的楼主,忙叫道:“楼主,这葫芦古怪得紧,可是装了九大坛才满哩。”
“你没兑水吧?”酉水问。
“楼主都要特意招待,我初来不久,岂敢弄虚作假。”
“那就好,这老头儿可不一般,咱们要小心伺候,绝对不能作对。”说着,楼主酉水就朝大厅走去。
看着酒仙用箸一粒粒夹着油炸花生米细细的嚼着,然后又舒服的灌了半碗酒。
酉水忐忑的问:“酒翁,您老人家觉得如何?”
“嗯,很不错,越吃越香,很有意思,你的手艺大长了,可惜作为管事,你却不能时常下厨,这可是憾事。”
酒翁顺手又拿起酒葫芦摇了几摇,仔细听了又听,像是在欣赏音乐。
“好,真不错,没掺入一滴水,你小子比北冥皋强,是个干大事的料。”
说完,他又在袖里摸了一摸,像是在捉虱子,终于摸出了一串颗粒极大的珍珠放在桌上,道:“好货易好货,不差钱!”
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