忙碌了一天下来,几乎每个人都累的前胸贴后背。
快餐系列准备的产品全部售罄。
结果外面排队的人还是很长。
买不到汉堡的人似乎心情都不是很顺畅,但那些汉堡里面夹着的鸡排已经没有了。
鸡胸脯肉需要提前研制,现在即便是想要研制,也没了材料。
看到那些人迟迟不肯离开,嚷嚷着要在这里等他们去市场买回来。
李巧有些无语的同时,又十分激动。
她在价格上比肯得基那边便宜了一半,前面购买的人品尝过,口碑绝佳。所以才会这般受追捧。
当然,今日的价格是因为开业原因所以才会定位那么低。
过了今日之后,价格会上调五毛钱。想必到时候,顾客也就没那么多了。
消费者不想离开,也都是有私心。
今天买的话,便宜五毛,明天买的话,一样的东西会贵,自然要今天买。
李巧没办法,只能让皇鲁峰快些去市场上拉运鸡胸脯。
而在这等待的空档,李巧叫王河跟于小娟以及其他两个学徒一起帮着给土豆削皮。
说起来,她自己倒是忙活糊涂了。
薯条配可乐,她之前竟然忘记了!
只是不知道,现在大家是不是能够接受薯条这个看似廉价的东西。
“巧儿姐姐,这么多土豆,怎么吃啊?”
于小娟问。
王河也是一幅求教的神色。
“待会儿你们就知道了。对了,赶紧把洗过的土豆切成条状,然后泡一下水。”
李巧一边吩咐一边起身。
担心那些人不明白她的意思,她先切了一个土豆做了示范。
土豆条过凉水滤除淀粉,而后锅内煮水沸腾。
土豆条倒进沸水之中,约么一分钟左右的时间捞出,晾凉。
“小娟,把这些冻到冰箱里去,半小时之后拿出来。”
李巧吩咐。
于小娟照做,也不问原因。
在她看来,似乎这便宜土豆貌似也能在巧儿姐姐的手里做出来好吃的东西。
“巧儿,鸡胸脯肉来了。不过没有多少,人家还送了我一些鸡屁股。”
皇鲁峰将买回的东西拎过来。
这个时间了,那边都是新鲜食材,只剩下了二十斤。
于小娟看了一眼鸡屁股,嫌弃道:“那东西怎么吃?臭死?”
她虽说是吃货,但从来不吃鸡屁股鸭屁股以及所有动物的内脏。
不是事儿多,也不是洁癖,就是心里过不去那道坎儿。
皇鲁峰也有些嫌弃。
不过,人家要给,他不好不收。毕竟那商贩儿也是一番好意,不能随随便便驳了,让人家觉得他不是好歹。
“巧儿,这东西确实是不能吃,听说吃了之后还会得癌症什么的。”
李巧笑笑。
“那都是谣传,哪里是吃了鸡屁股得癌症的。”
“就算不是,这个怎么吃?煮了卖?肯定没人要,自己吃?咱们也吃不了那么多啊!”
皇鲁峰突然有些后悔自己在来的路上没丢掉了。
“这样的好东西,自然要跟大家分享。”
李巧一边说,一边抓起一个鸡屁股。
她动作麻利的将鸡屁股里面的两处球状物分隔出来。
“看见没,大家待会儿处理的时候,把这两个东西切下去,剩余的就是可以吃的。这两个东西一个是尾脂腺,另一个是腔上囊。就在这鸡屁股的上面,皮内侧,骨头左右各一个,与骨头不相连与肉也不相连,很好分别出来。”
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