第8章 第 8 章（2 / 2）

接着灶大爷取来一只金华火腿，只要最具有精华的中腰封这段，肥瘦兼半的火腿二分厚，一片火腿一片鸭掌一片春笋，再抹上蜂蜜用海带绑了起来，放到锅里文火慢慢蒸去。虽然还没看到成品，但这道看着就很贵的菜已经让人忍不住流下了口水。

这才五分钟，灶大爷手里又闲了下来，想着之前李小小提醒要多和粉丝互动，灶大爷特别真诚地走到镜头前问道：“你们有没有想学的菜？我现场教你们做。”

这下评论区热闹了，一群人纷纷把自己馋了许久的菜品说了出来，有的怕自己的答案被忽略，还疯狂的刷礼物，甚至有个土豪一挥手就是五万元的打赏。

李小小立马看了看土豪点的菜，叫“清拌干丝”。

这道菜不但不难，反而有些简单。

不过既然花了这么多打赏特意点这道菜，肯定有缘由的。

土豪说，幼时父亲带他去徽省游玩时吃过一次清拌干丝让他十分回味，长大以后再去寻那道菜却都和自己记忆里有差别。不但味道不同，样子也有所差异，他就想看看这位灶大爷能不能做出自己想要的那种清拌干丝。

灶大爷略微一沉吟，问道：“可记得是哪一年去哪里吃的？”

土豪因为对吃的太过执念，记得年份，也还记得去哪个城市，但店名早已想不起来了，他故地重游了多次也没找到那家让他魂牵梦绕的干丝店。

灶大爷闭上眼睛微微沉思了几秒钟，再次睁眼后又是那副胸有成竹的样子。

像灶大爷这种大厨，自然是不会买现成的干丝，拿起一块自制的豆干，转瞬间就切出二十多片来，手一抹再过几秒，长短相同粗细一致的干丝已经切好了，根根分明，粗细长短看起来分毫不差。

干丝用滚热的鸡汤烫熟捞出，再用金钩、笋尖、云腿清拌后装盘，这回灶大爷没直接把盘子扔桌子上去，而是端到了摄像头面前。

土豪看到这道菜就像是被击中了一样，模糊了三十多年的记忆再一次清晰起来。他觉得自己仿佛置身于当年那个徽省的破茶馆里，跑堂的端上来一份干丝放到了桌上……

记忆里的干丝和镜头里的干丝合二为一重合到一起，仿佛穿越了三十年的时光。

土豪看的泪流满面的，一挥手又是几万的打赏。

评论区里又热闹了起来，此时千里之外一家豪华的别墅里，三十五岁的赵海成转头看了一眼站在旁边的助理：“把刚才做干丝那段录好，让厨房去做，一会我要吃。对的，记得给我配一盏顶级的六安瓜片。”

助理点头离开了客厅，赵海成靠在舒适的沙发背上长叹了一口气，这么多年终于能再吃到和父亲一起吃过的菜了。

转头看了眼直播间，此时灶大爷已经开始继续做别的菜了，赵海生把自己之前关注的直播间一一删除，只留下了仙凡娱乐直播间。

有灶大爷在，他已经不想看别人做菜了，他相信自己能在这个直播间里一一找回藏在自己记忆里的那些菜。

灶大爷在镜头前忙活了半个小时，扔在亭子里的餐点越来越多，文火蒸的鸭掌已经出锅了，只见鸭掌已经被火腿的油和抹上的蜂蜜完全的渗透了，颜色明亮诱人，笋尖又仿佛精致的竹子做得到梯子一样，不用吃，光看就觉得赏心悦目了。

只不过这道赏心悦目的菜和一盘漂亮的和山水画一样的粉果一先一后被灶大爷扔了出去，稳稳地落在凉亭石桌仅剩的空位上。

此时石桌上已经被各色菜肴摆满了，菜香和花香一起，引得摄像头后面的李小小直咽口水，让直播间的粉丝们听的清清楚楚的。

粉丝们终于受不了了：“我们吃不到就算了，能不能别咽口水给我们听？”

李小小努力克制自己馋虫，举着三脚架和灶大爷一起移步到凉亭里。

此时桌子上已经摆满了菜，最中间的是那盆酸汤鱼，围绕在旁边的是天梯鸭掌、清拌干丝、麻辣肚丝、糖醋荷藕、五彩牛柳、荷叶鸡、麻辣鹌鹑、清拌蟹肉。

除此之外还有五六种精致的点心，都是灶大爷现场做的。

这回不仅李小小控制不住口水了，手机前的粉丝们更是口水泛滥，有人忍不住哭哭啼啼的抱怨：“我为什么要点进这个直播，我明明在减肥呢！”

“端着方便面的我流下了心酸的眼泪！”

“看着我手里的窝窝头，好像格外美味了呢！”

“我觉得我过去二十年的饭白吃了！”

“我之前吃的那是饭吗？不，那是猪食！”

“我就想知道，做好的这些菜给谁吃的？”

“……”

好奇小伙的问题很快就得到了答案，灶大爷转头喊了一声：“开饭了！”

粉丝们后知后觉的反应过来，对了，灶大爷是这家仙凡娱乐公司的厨子，所以这就是这家公司职工的晚饭吗？

直播间评论里哭成一片，同样都是公司，同样都是员工餐，差距怎么就这么大呢！

作者有话要说：　　下场全体出场~~~~~~~

备注：本章部分菜品的做法参考唐鲁孙的《天下吃》（酸甜苦辣天下味和什锦拼盘大杂烩）。

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