傍晚,吴姐关门前过来麦香馆一趟,听说娄甯要制辣油辣酱,显得颇感兴趣。
“小娄,你能不能多做些,我们俩挺爱吃辣的,跟你买一罐呗。”
“不用买,做好就给您送去。”
“那怎么好意思,总占你们年轻人便宜了。等会儿我让老公收拾一袋大苹果过来,我试过了,脆甜。”
“好,谢谢吴姐。”
娄甯感觉,吴姐越来越像是把自己当女儿疼了,有事没事过来溜达,能帮上的相当热心,就也尽可能地回馈她。
林闩买回需要的辣椒粉、辣椒面,开启了直播:“大家好,我是送外卖的闩哥,现在是晚上九点,我们准备直播做辣椒油。”
直播间打开没多久,好些粉丝就涌了进来。
【来了,现在正在吃烧烤,不怕你放毒,坐等开始!】
【辣椒油?本广东人想起了去川渝旅游被支配的恐惧。】
【哈哈哈我是群里跟过来的小粉丝!有奖竞猜:猜猜我是老板的哪个心肝小宝贝。猜对了我明天全场点单!】
这回开始前,娄甯也看了看弹幕在说什么,口罩下的小嘴笑了笑,一双明亮的杏仁眼弯起。
【天哪!刚才小姐姐是不是笑了?眼睛好好看,我尖叫!】
【小姐姐摘下口罩肯定是个大美人。】
“好了,开始了啊,注意看!”林闩见娄甯将材料都摆好了,开口说,“说不定你们能看会怎么做。”
【啊行了行了.jpg,搞快点,我的潜水艇都准备好了】
娄甯先是拿了个不锈钢的大盆,将辣椒粉和白芝麻搅拌均匀,柔声说:“想学的人注意了,不要用玻璃碗,否则可能会炸开。”
这算是娄甯第一次悠闲地直播下厨,也是首次在镜头前开口说话。
直播间的鱼友顿时愣住,那么温婉好听、字正腔圆的声音,真的是烧麦小姐姐说出来的吗?
【卧槽,我惊呆了,刚刚还以为是什么电台主持人在说话。】
【+1,有深夜电台那味儿了。】
【啊啊啊意外收获,原来老板说话这么好听,阿伟出来受死!】
顿时有几个鱼友扔出了【泡泡】和【鱼/雷】。
林闩不由得摇摇头,小娄好的地方还多着呢,比如好看到不行的脸,一群不淡定的鱼友,开个声也能刷上半天屏。
可惜小娄不愿意,不然要是给他们看到她的真实颜值,礼物岂不是要刷爆直播间?
“现在锅里倒入菜籽油,只能是菜籽油,不能是别的。”娄甯说着,看着辣椒粉、辣椒面的数量倒油,辣椒粉多少,油就大概倒入多少。
菜籽油咕噜咕噜烧了起来,等表面的泡泡消失以后,娄甯说:“如果还有泡泡,就是没有熟,着急下一步会出现生油味儿。好啦,现在油熟透了。”
油温冒烟,娄甯关火,并不马上动作,还得等油降降温。
【哎,小姐姐为什么要停下来啊?】
【同问,我迫不及待等着看了。】
“太快倒油,固体物会糊的。”娄甯温和地回答。
过了一会儿,感觉降得差不多了,她勺起一勺热油,淋入不锈钢盆中,空气中顿时飘起辣椒面油炸的香味。
【该死的,我一下子想象出那股香味了。】
【嘴边的笑容渐渐消失……】
【我的青菜清汤白面条顿时没了滋味。】
【前面的还有清汤白面条吃,我在想屁吃。】
她分了两三次倒油,倒一次就快速搅拌一番,“如果不确定油温是不是太高,可以少量多次加,要是刺啦冒烟就是太高了,需要再等一会儿。”
全部油加入以后搅拌均匀,确定没有干的辣椒粉、辣椒面了,娄甯说:“好了,等它冷却以后盖盖子,放一晚就浓稠了。”
【这就结束了?猝不及防,哭了,不够看啊。】
【看着屏幕里的红油,明明不能吃辣的我,恨不得立马下辣子煮一碗面。】
【是不是明天就有得吃了?我立马备注加辣!不辣死我不给钱!】
【好羡慕前面的,今晚看了明天就能吃到,快乐似神仙tat。】
【小姐姐还做不做别的?今晚的直播太短啦!】
“做呀,这只是辣椒油,我还做辣椒酱。”
娄甯说着,端出一篓干辣椒,挑出一半来,手起刀落切断,然后全部放入了搅拌机打酱。
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