第一百二十四章 物以稀为贵（1 / 1）

前世唐晓晓是个营养师，运动营养学专家，开饮食店还头一回。

卖串串香虽然只是个小吃店，但涉及到工商，税务，卫生，消防，样样都不能少。

还有店内装修，水电安装，灯箱招牌，炉子，锅盆碗筷，很多唐晓晓没有想到的，顾柏彦便会提醒两句。

他话虽不多，但是基本上每一次建议，都能说到关键点上，让唐晓晓受益匪浅。

在两个人合力努力之下，装修风格终于确定下来，唐晓晓不打算做那种街角到处都能看到的苍蝇馆子，她打算做一家品牌串串香店。

改革开放初期，饮食行业还是朝阳产业，唐晓晓做串串香门店，在阳城还是独一家。

物以稀为贵，只有当一样东西，十分的稀缺的时候，才会引人注目，起到轰动作用。

唐晓晓将自己的想法和顾柏彦说了，顾柏彦也没有打击唐晓晓的信心，反倒是全力支持她。

只要是她想要做的，顾柏彦都支持。

有了顾柏彦的鼓励，唐晓晓的信心更足了，买冰箱，买消毒柜，桌椅板凳，两个人忙得不亦乐乎。

在小吃店装修完工之后，顾柏彦又从厂里喊来两个水电工。

做了一个灯箱招牌，按唐晓晓的意思取了一个大众化店名，唐记串串香小吃店。

顾柏彦看着焕然一新的小吃店，忽然提出了一个问题，“你下半年读书了，这家店的管理交给谁。”

唐晓晓被顾柏彦说到这个问题，也难住了，她本来想把自己的手艺传给三个姐姐。

可是唐真美不愿意来店里干活，唐善美一心只想挣钱学戏剧。

唐天美虽然对饮食有一定的天赋，但她的目标是开一家电器商行。

“到时候再说。”唐晓晓心想，三个姐姐愿意学她的手艺更好，如果她们另有更好门路，那只有另请管理人了。

“你请一个男厨师吧。”

顾柏彦见唐晓晓拧起了眉头，陷入了愁绪之中，便勾唇笑道。

“男厨师？”唐晓晓来了好奇心，她还没想好的事情，顾柏彦却已经想到了，这种感觉，是让她难得的放心。

“开饮食店，店里必须要一个会炒菜，又懂厨房设备的人，师父管理账目是不错，但毕竟他老人家年纪大了，精力有限，比如说炉灶坏了，水电维修，换灯泡……”

顾柏彦站在唐晓晓对面，敛眉认真说道。

“我的建议是，你一个人管太多的事，未免有些太累了，不如把手艺教给友善，天美，不如放手将其中的一部分事情交给别人。”

顾柏彦说完之后，便沉默了下来，他内心的真实想法，不想唐晓晓太累，太辛苦了。

他不知道唐晓晓这一身厨艺的本领是从何而来，如果说是与生俱来的，也不太可能。

她处理食材的手法十分的娴熟，经常还钻研出一些他都没吃过的菜色来。

有时候，顾柏彦都觉得，唐晓晓就是一块宝藏，在挖掘之下，就会显出更让人惊喜的光泽来。

他知道这是唐晓晓的秘密，所以也没有去深究。