只是不管总经理什么样的猜测,这批由他们酒店小少爷送过来的蔬菜,们已经没有任何理由拒绝。没有明确质量问题,怎么样他也不能打这位脸说不要。
总经理立即笑容满面地放下手里那颗被吃了两口的蔬菜,示意后勤的人把这批菜搬运到后厨去:“没有问题,我们来商量一下合同事。”
自己酒店小少爷,合同其实也没有什么好谈,条款都按照最优来配置,后勤的总经理很快就送走了这位小祖宗。看着这小山堆样的蔬菜,总经理脸『色』发愁,叹了一口气便让人每种菜都拿一点,送去市里相关实验室去做检测。
几天的菜钱,总经理还是有支配权限,在检测报告出来确认蔬菜没安全隐患之后,可能让后厨用上。
只是这个计划显然是比不上变化。
下面的人不过刚把蔬菜送到市里验室,不要说检测报告了,就是人都还没有回来。总经理就收到了们董事长秘书给预消息。
今天中午,们董事长要带人来他们酒店吃饭,让留个大包间出来。并且这位秘书还略微暗示,们用的菜品务必要是小少爷今天送来的那些。
后勤总经理:“……”
原本觉得小少爷都二十多岁了,还没有拿到酒店一点股份,且默默无闻和那位传奇天使投资人姐姐完全不一样,在家里应该是不怎么受宠。
现在看起来,这哪里是不受宠,这怕是要被宠上天去了。
尤其是在后勤总经理小心打听,从董事长秘书那边听到他们董事长带来的人都是哪些之后,后勤总经理就感觉自己心肌快要梗死了。
然而既然上头指名要用小少爷送来的菜,也不敢阳奉阴违。只得撑着个笑脸把自己最开始下达的命令收回来,立即开始准备起中午菜品。
后勤总经理复杂心下面的人是不清楚,对于下面的人来说心里虽然对这菜过分出『色』内心些嘀咕,不过们对于自己家酒店还是相当信任度,不觉得怎么『乱』来的事情,相当单纯的觉得们酒店又搞到一堆上等食材回来了。
尤其在听说这批蔬菜送来之后,第一个送上去品尝是他们董事长就更加确认这点。
再加上这蔬菜的清香气确实是出众,部分在之前交接货现场看到他们总经理尝过一口后,恋恋不舍样子,也偷偷『摸』『摸』摘了一片叶子下来,几个人相互分了分。
“唔——”
负责烹饪厨师们觉得些奇怪,怎么今天帮厨动作慢了,这还没有把处理好的菜送过来,便过去清洁区看了一眼。就看见几个小年轻小心翼翼啃着青菜叶,表情就好像传说中那偸灯油老鼠,又好气又好笑:“们干啥呢,平日里也没少给们吃,两片叶子就让们走不动路。赶紧,把东西都送到前面来,再拖下去厨师长怕是要训死们!”
“都处理完了!”那几个帮厨小年轻和这位厨师关系好,倒也不怂,把东西都带上,路过这位厨师时候,嬉皮笑脸地往这厨师嘴里也塞了片叶子:“今天的菜点不一样,也尝一口呗!”
厨师咽下嘴里菜,表情也颇为意外。
刚确定新出炉烤羊排味道,刚吃了一块,嘴里正好些腻味,这一口青菜叶下去,整个口腔都松快起来。
今天的蔬菜品质倒真是意外不错,但这也不是这些小鬼头偷懒原因,厨师笑骂着没怎么用力地踹了这几个帮厨一脚:“这东西好吃也不是给们吃,们还敢耽误事!别再给我看到了。”
“知道,只是吃了清洗后不要边角料。”酒店对菜品也是有外观要求,处理食材过程中边角料产生也是不可避免事。
这次董事长请客的饭局中,重点自然是这一批次送过来的蔬菜们。
在阳辉洲际后厨工作厨师们,各个都是身经百战家伙,把这些原本不在计划内蔬菜料理妥当并不是什么难度事。
只是制作出来的菜品也让他们意外地方。
通常来说,一菜半荤半素话,基本上主角都是荤菜,蔬菜只是个衬托作用。然而们这回做出来的菜肴,在确味道时候,却无一例外更好吃都是本次新送过来的蔬菜。
菜品美味度自然是比以往更高,荤菜即便不再是主角,味道也比过往要好上一筹。就是这样的结,让众多厨师莫名觉得种自己比赛输了挫败。
转头就打劫帮厨那边多余出来的蔬菜边角料,随便抄了个杂烩,一群人忿忿不平地把过往都是被当做厨余垃圾丢弃边角料,全都吃得干干净净。
想想明天还得吃这些给了们挫败菜,就莫名对这份工作充满了干劲了呢。
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