8. 第 8 章(1 / 2)

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关氏心里美的冒泡,转身想和丈夫分享分享心情,一回头就瞧见他在收拾着扒完的蟹壳蟹腿,地上已经扫干净了,桌子也擦的干干净净。

丈夫体贴,女儿乖巧,当真是老天眷顾。

“关慧娘你出来!”

一听这大嗓门儿和那不客气的声音就知道是对门儿的过来了。

黎江拿着大扫把往那路口一站,谁也别想过。

“伍嫂子,找我家慧娘何事?”

“何事?何事你心里头不清楚吗?我家老四呢,今天怎么会这么晚没回来。”

乔氏一副理所应当找黎家要人的模样,真是把黎江给气笑了。今日他一回来就忙着帮女儿扒蟹,确实是他疏忽忘了去通知一下。但这乔氏的嘴脸也太难看了,分明是惦记四娃手里的工钱。

“四娃今日去工头家吃酒去了,晚上可能不回来了。”

乔氏一听顿时怒了。

“吃酒?他去吃什么酒?那工钱呢?!”

“工钱你等他自己回来找他要去,我哪儿会知道。”

黎江挥挥大扫把转身准备进屋却被乔氏拉住了衣裳。

“是不是你家私吞了?!”

本是随口说出来的一句怀疑话,谁料一回神就闻到黎家传出来的一阵阵香味。

“好哇!我说你们家怎么昨日吃肉今日也吃肉,原来是吞了我家老四的工钱!你们家还要不要脸啊?欠着村子里那么多人的债还有脸大吃大喝!”

乔氏的嗓门儿大,不远处好几户都出来人看热闹,其中就有黎家的债主。

黎江当然不能认下自己昧了工钱的事儿,只说等四娃回来她就知道自己没有拿钱了。可那乔氏不依不饶,非说黎家昨个儿吃肉今日也吃肉,这么舍得肯定是拿了自家老四的工钱。

正扯着皮呢,屋子里的黎湘终于把秃黄油熬好装罐出来了。

“乔婶儿,这按你的说法,我们一家就该吃糠咽菜喝凉水过日子呗。欠债就不能吃肉,吃点儿肉就是罪大恶极,那身体拖垮了是你去帮我们家还钱是吗?”

乔氏被噎了下来,很快又回过神来。

“湘丫头这嘴皮子可真厉害,那吃肉也不能天天吃啊,昨个儿才吃今天又吃,惹得我家三小子也吵着要吃肉。你们家不是还要还钱吗?哪儿来那么多钱买肉?”

说来说去她就是觉得黎江拿了自家老四的工钱。

黎湘忍不住笑了。

“乔婶儿,你们家不是天天都有肉吃吗?豆豆他们怎么会吵着要肉呢?”

“……”

周围看热闹的都忍不住笑了。

乔氏面上挂不住,丢下一句要回去吃饭明儿再来算账就匆匆回了家。她一走,看热闹的也差不多走了,就剩下两家债主犹犹豫豫的没挪步。

黎湘大概明白她们在想什么,恐怕也是闻着了香味儿信了自家天天吃肉的事儿。换成是她她也会想,天天有钱吃肉为什么没钱还钱呢。

这事儿得解释明白,不然自家在村里名声还真是要不好听了。

她转身回了灶间,拿了两个小碗,一家舀了半碗的秃黄油。只做了一半的蟹黄蟹膏本来就少,这一下舀了一碗,罐子里顿时就只剩下了半指厚的一层,当真是心疼的要命。

“秋婶儿,朱婶儿,这是我们家刚刚拿肥膘末熬的酱料。你们呐别听乔婶儿乱说,我们家熬肉可不是给自己吃。这些是准备拿到镇上卖钱的。”

朱氏接过碗一闻,确实是刚刚闻到的那股子香味儿。她对黎湘说的话一下信了三分。

一旁的秋氏也打消了些许怀疑。

“怎么吃啊这个?”

“这个,我管它叫黄油酱,拿来拌饭,佐饼子是最香不过了。婶儿你们回去一尝就知道了。这东西用料精贵,我们家卖钱还账的指望可都在这上面儿。”

两个人听了黎湘的话,心里到底是舒坦了许多。知道挣钱还就行,这肉黎家也不是煮来自己吃的,那她们也就没啥好不舒坦的。

很快两人便端着碗各自回了家。

秋婶一进家门就听到自己那三岁的宝贝孙子又在哭闹。儿子抱着哄着,儿媳端着饭碗追着喂。闹哄哄的,吵得头疼。

她把手里的碗放到灶台上,试探着自己先尝了一小口。

!!!

说不出是什么香味,浓浓的化在嘴里舍不得吞下去,实在是太香了这东西。黎家拿去卖兴许还真能卖出个名堂。

秋婶儿直接重新舀了一小碗粟米饭,再舀了一大勺子酱拌进去。本就金黄的粟米饭加上橙红的酱料,别提多诱人了。

“小牛啊,来到奶这儿来,吃香香的饭。”

素日里娃多是秋婶儿在带,自然是跟她最亲,看到她一伸手就主动的扑了过去。秋婶儿媳心里挺不是滋味儿,干脆坐到一旁等看婆母手忙脚乱的样子。她可以知道自家儿子吃饭的时候最是难弄。

“小牛尝尝,香不香?”

秋婶心里其实没底,就是想着自己从来没有吃过那么香的东西,孩子肯定喜欢。要是孙子实在不喜欢那也没事儿,再重新舀一碗给他就是,自己家里再怎么也比黎家那破落户强多了。

“奶,好香!好吃!还要!”

三岁的小牛只吃了一口便迫不及待的勾着脖子想吃第二口,根本不用人追在后头喂。一小碗的拌饭没一会儿就吃得干干净净。

秋婶:“……”

同样的事情还发生在朱婶儿家里。

这年头儿谁家还没个宝贝小心肝儿呢,一到吃饭就各种闹腾,一家子都累的不行才能把小祖宗给伺候好。难得孙子肯乖乖的吃掉一碗饭,家里人都高兴坏了。

可是,这酱料是黎家做出来要去卖钱的,那湘丫头又说用料精贵,想来卖的价钱不低。毕竟只是里头有肥膘这一点就要花上不少钱了。

她们也做不出来再上门白拿的事儿,都想着等吃完了再去黎家买点儿。

黎湘还不知道自己这送出去的一点秃黄油直接就多了两个客户。回家便接着生火把另外一半蟹黄蟹膏跟蟹肉一起做了蟹黄酱。

因为加入了蟹肉所以它的味道并没有秃黄油那么香,但也是非常美味的一道酱料。黎湘只恨家里没有面,要是有一碗面再拌上一大勺蟹黄酱,那滋味……

想想都流口水。

“爹,这酱我都做好了,明儿个上午你先陪我去趟江府吧?”

“成!”

黎江尝过女儿做的那什么秃黄油,味道实在惊艳,所以他是非常有信心的。

“早点睡,明儿个换身干净衣裳早点儿去。”

一家子开开心心的洗漱完各自己回了屋。

第二天一早父女两便早早起来洗头洗澡换好了干净衣裳。那些大户人家最是爱干净,若是人太邋遢了你送的东西再好人家也不会收。

黎湘来这几日了,头一回弄的这么干净,她娘还给她梳了个双环髻,小巧可爱的两个圈圈加上自然垂下的发丝,活泼又灵动。正是小女孩儿最该有的模样。

不过她自己非常不适应,她还是更喜欢跟船的时候直接绑的高马尾,干净又利落。

“湘儿,爹收拾好了,走吧。”

黎湘这会儿也来不及把头发拆了再弄一遍,只好跟着一起出了门。

父女两带着东西到江府后门儿的时候还挺早,才辰时三刻(七点四十五)左右。虽然门儿是开的,也常有小厮路过,但采买的管事还没来,他们只能在外头等着。路边蹲了好几个带桶带框的,想来和他们的目的也一样。

等了差不多有两刻钟,临走前热的滚烫的秃黄油都快凉了才瞧见江家的管事出来。

一群人顿时都围了过去,七嘴八舌的拿出自己带的东西给那管事过目。

“刘管事,你瞧瞧我这狍子,昨个儿刚打的,新鲜的!”

“刘管事,你看看我这菇,断崖下采的,多水灵!”

“刘管事……”

“吵吵什么呀,一个一个来。是好东西还怕不收吗?”

刘管事说话很是管用,刚刚还挤来挤去的一群人都安分下来自觉排好了队。黎江不太会说话但他人高马大倒是也抢了个好位置,前头就三个人,很快就轮到了他。

只是他不太会说话,对秃黄油也不甚了解,最后还是黎湘拿着罐子去了刘管事面前。

“刘管事,这是我们家秘制的黄油酱。”

她一边说一边打开了盖子,被堵了一晚上的香气争先恐后的都跑了出来。刘管事一闻便有些意动,当真是从来没有闻道过的香味。

“黄油酱?是用什么做的?”

这个问题倒是问住了黎湘,她肯定不能说是用毛蟹做的,一说肯定黄还要得罪人。虽然她知道毛蟹这东西并没有毒,但架不住人家信祖宗。

“黄油酱是用肥膘末搭配一些其他精贵的食材做的,具体是什么我不能说,这毕竟是家传的秘制酱料。不过肯定是无毒无害的。”

黎湘拿出事先准备好的竹片,大大方方从罐子里头舀了一坨丢到嘴里。

“很香很好吃的!刘管事你尝尝?”

她递过去一根干净的竹片,刘管事却没接,而是直接从身上拿了双筷子出来自己伸手夹了一筷子。

因为黎湘翻炒的时候儿没有特意去将那些大坨的蟹黄压碎,所以刘管事夹出来的正好是一坨比较大的蟹黄。

最好吃的一部分。

黎湘一点儿都不担心,秃黄油的魅力从她自己尝过后就知道,世上大多数人是没法子拒绝这样的美味的。

这点从刘管事那骤然放大的瞳孔就知道了。

“不错。”

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