第1章(1 / 2)

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今天晚上是江家乔迁新居的暖房宴。

慕颂之下了飞机就直接赶到了江家的新房子。

这座宅子位于忻城南边,是个环境安静的小区。

小区是新中式,进去以后满院子的亭台楼阁,之字回廊,里面一水儿的独栋小别墅。

住在这里的人也是非富即贵,随便哪个报出名字去就能上个社会新闻。

江家这一栋是小区里面的楼王,不算露台和中庭就一千来平的面积,院子有个篮球场那么大,江家老爷子不惜重金,专门找人移植来了一株金桂树。

金秋时节,树冠茂盛,就是移过来的时间太短,还吊着营养液,老远就能看到,非常好辨认。

慕颂之到得有点早,看了看时间,才一点多。

他想着要不要出去逛逛,结果刚停好车,江九宁就热情地从里面迎了出来。

“颂之,快进来。中午我家家宴,刚把亲戚送走,和那群七大姑八大姨的我没话说,快憋死我了。”

因为人太多,所以暖房宴分了两拨人,上午是亲戚,下午才是朋友。

慕颂之到的早,夹在了两拨人之间。他这才和江九宁打了个招呼,锁车走进去。

江家是个大家族,做木材生意发家,富贵过了三代。慕江两家是世交,慕颂之和江九宁两个人更是多年的同学,平时也经常一起出去玩,毫不见外。

宾客还没到,江家的自家人都聚在中庭里喝茶。

江九宁的父亲江启程见了慕颂之,问候了他家里人,又问“你哥呢?”

慕颂之道“他公司有项目在恒城开机,赶不过来了。我家我做代表。”说完献上一份贺礼,“给江爷爷的。”

江启程道“老爷子吃了饭有点乏了,就午睡去了,等下出来。”

他打开看了看慕家的贺礼,是个雕刻的玉菩萨。

上好的和田,透着莹润的光,光泽,质地都是上乘。

江启程收了“谢了,老爷子肯定喜欢。”

闲聊了几句,江九宁借口带着慕颂之参观一下,把他领到了后面的茶室。

他没形象地往沙发上一靠“唉,我最不喜欢坐中庭里的红木椅子,怎么坐怎么腰疼,还是这里的沙发舒服一些。”

然后江九宁又问慕颂之,“喝茶吗?”

慕颂之有话直说“来杯咖啡吧,我时差还有点没倒过来。另外晚上几点开?”

就算是头等舱,国航的飞机餐也是难吃到令人发指,餐盘用得挺好看,食物透着一个怪味儿,想着晚上有大餐他就少吃了一些。

江九宁叫了人过来,给他上了咖啡,又摆过来点干果糕点“今天你有口福了,我爷爷专门请的国宴菜的季师傅,今年八十七了,中午就做得挺不错的。”

慕颂之听了没拿糕点,取了几枚开心果垫了垫。

两个人正聊着,有位穿着厨师服的小厨师慌慌张张地过来找人。

江九宁看到拦下来“怎么了?”

小厨师道“那个,我师傅刚才不小心,被烫了手……”

江九宁听到这话也吓了一跳,他们这地方离后厨最近“你先别告诉我爷爷那边,我跟你去后厨看看。”

慕颂之跟着江九宁走到后面,硕大的厨房之中,站了四五位厨师,都在不知所措。

中间被围着的就是主厨季师傅。

此时老人的手在冷水下冲着,整个手背红了一大片。

这伤说严重不算太过严重,说轻也不能算轻,至少这菜是没法做了。

“菜做了多少了?”江九宁问。

一旁的帮厨道“冷菜都做好了,狮子头也差不多了,其他的菜还算是简单,龙井虾仁,大煮干丝,松鼠桂鱼都问题不大,难的是……主菜的三套鸭。”

“那怎么办?”江九宁有点慌,声音都发颤。

几位帮厨面面相觑,他们学艺时间不长,功夫不够,也没把握做好。

今天是江家搬到新宅子的暖房宴,请的人不算多,却都是亲朋好友。

江老爷子专门挑选的黄道吉日,还请大师看过,就为了拨个好彩头。下午这一场的宾客眼看就要到了,这要是开了天窗,那丢的是江家的颜面。

季师傅在一旁关了水笼头道“我的责任,我找人来顶上。”

这说话的时间,手上就起了泡。

江九宁快急疯了“晚上这一场尤其重要,很多人都冲着季师傅的手艺来的……国宴大师的招牌,哪是随便找个人就能顶上的?”

慕颂之拦了他一下“当务之急还是要把菜做出来。”

江九宁皱眉“这顿饭也不便宜。”

季师傅在一旁说“江先生,今天对不住,工费,食材都算我的,分文不收你家的。”

江九宁快哭了“我哪儿是差这十万块钱啊?”

慕颂之又拦了他“才两点,还来得及,季师傅推荐的人选,肯定不会太差,还是尽快安排好,让他去医院吧。”

江九宁没办法,也只能先这样,千叮咛万嘱咐,让他们选个好点的师傅接手。然后他去通知家人,让慕颂之帮他盯着点这边。

于是慕颂之就看着季师傅让徒弟心急火燎地打电话找人。

今天是黄道吉日,婚宴,寿宴多。忻城顶级的大厨都是一个萝卜一个坑,生意好得不得了。

联系了两三位大厨,都说过不来。

慕颂之肉眼可见,季师傅脸上的汗下来了。

老头毕竟已经八十多岁了,坐在那里,扶着手,驼着背,颓得不得了。

正一筹莫展,季师傅抬头说“打电话问问花荼。”

小师傅也猛醒了“对,花荼好像是今天休息。”

一个电话打过去,小师傅哆哆嗦嗦地把事情原委说了,聊了几句,他挂了电话,长出了一口气“花荼接了,十万一单,账随后算。如果您觉得没问题,他马上打车过来。”

慕颂之心想,这厨师真贵,这哪里是过来帮忙,简直是趁火打劫呢。这么算,这季师傅除了要白出食材,人工,还要倒给别人十万块钱。他又有点好奇,今天这个日子,别的厨师都在加班赶场,为什么这位大厨会空下来没有生意?

现在救急如救火,管不了太多。季师傅满口答应下来“快叫他来,越快越好。”

小徒弟忙发了短信过去,解决了难题,整个后厨都从刚才的沉闷气氛里恢复了过来。

这时候江九宁也和家人打过招呼了,又跑过来。

慕颂之问他“怎么说?”

江九宁咬着牙道“我爹说先别告诉我爷爷,赶快让他们换人做,还说季师傅如果伤得严重,快去医院。”

慕颂之点点头,认同这个处理方式。

季师傅已经主动补贴了,江家再扣着人就不像话了。

老厨师伤了是谁也不愿意看到的事,江家还不如厚道一些,留个美誉。

私厨圈就那么大,如果吵闹着不让人去医院,以后再请大厨也会困难。

季师傅联系好了人也松了口气,叮嘱交接好了,跟着一个徒弟去了医院。

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