第49章 第 49 章(1 / 2)

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昨天晚饭时间出了那样的意外, 温柔一晚上都跟在伤者和家属身边。

等女孩的手术结束,再和家属医生聊几句,商场都关了, 她也没去店里,直接回了家。

第二天, 温柔去店里的时间比平时还要早半个小时。

检查监控系统和人脸识别系统是否正常运行, 查看所有餐桌椅子的位置,餐具是否清洗消毒,以及最重要的厨房。

餐饮行业最重要的就是:食物的味道、服务的态度、厨房的卫生。

食物有苏晴空提供的配料和配方,味道可以保证。

店内的服务人员经过背景调查和集中训练, 不达标的不录用, 很是严格。

卫生有两个保证措施,一是在厨房安装监控,让客人们能够看到干净敞亮的厨房, 看得放心,吃得安心;二是严格要求工作人员,对于某些偷懒和不讲卫生的行为进行资金上的处罚。

三管齐下使得青空美食店自营业的第一天起就场场爆满,天天排队, 业绩突出。

生意越好, 温柔越是狠抓厨房。

厨房的卫生天天检查, 重要的配料每天清点与补充, 做好对应记录。

这本是在秦臻手下当秘书锻炼出来的习惯, 因确实好用一直沿用着,没想到今天检查出了问题。

温柔装作没有发现的样子,继续检查其他,随后回到柜台查看昨天的监控,店内和厨房的监控都看了。

之后, 以想知道她昨晚离开后店里有没有发生其他事的理由,一个个地找员工谈话,不着痕迹地进行套话。

结束后,温柔给苏晴天打电话,传达一个坏消息:店里的配料被偷了。

苏晴天没有怀疑温柔的能耐和判断,只是有些好奇:“你是怎么发现的?”

温柔:“店里请的厨师都是有经验的大厨,每种配料的使用基本定量,误差也不会大到哪里去,开店以来一直在一个合理的范围内,最近四天每天都有少,少的量不多,我没有确定,昨天最多。”

大概是因为偷了一段时间没被发现,胆子变大了。

昨天又出了那样的意外,店里很是混乱,那人以为能够浑水摸鱼,偷得比之前多了一点。也正是这一点,让温柔确定配料的缺少不是大厨的失手或者她的错觉,而是店里出了小偷。

比较伤脑筋的是:那人偷东西时背对摄像头,避过拍摄,没有实质性证据,抓不了他。

没有证据这点完全难不倒苏晴天,她又不是警察,不靠证据抓人。

“开除,本人及其所有家属亲戚全部拉入黑名单,青空药膳所有产品药品都不对其开放。”

什么叫做一粒屎坏了一锅粥,苏晴天要让所有人知道青空药膳不是那么好惹的道理。

“好。”温柔默默点了个赞。

除非是同餐饮行业的商家雇人来偷,普通员工不可能起偷配料的心思,最多是把当天没用完就要倒掉的火锅汤底要回家去。

那是真的用鸡、大骨、药材熬出来的汤底,店里不能给客人吃过夜的,他们可以拿回去直接喝或者下面条,又鲜又补。

这种情况的处理办法越狠,越能起到杀一儆百的效果。

青空药膳和其他餐厅唯一的不同之处就在于:黑名单系统。

一旦进入这个系统,不管将来苏晴空突发奇想,研制出了什么食品和药品,都和黑名单里的人无关。

得到确认,温柔叫来偷配料的那人,只说了两句话。

“我把你这个月的工资结了,其他的你去找雇你的那个人去要吧。”

“你和雇佣你的那位,包括你们的所有亲人家属,全部进了青空药膳的黑名单,日后珍重。”

将来可千万不要有便秘、秃头、白发、嗓子疼、颈椎病、腰椎病等治疗需求啊,否则想起今时今日所做的一切……呵呵。

那人还想嘴硬两句,发现温柔看了眼监控摄像头的方向,心中一紧,以为自己没做干净还是被摄像头拍到了,只能离开。

*

今天周末,苏爸不需要去医院值班,一家人都在家里吃饭撸猫逗苏珏。

午饭后,苏晴天提起了这件事,包括温柔的判断过程和她的处理方式。

第一个表达不满的是小金龙,肉肉的小脸上堆满了愤怒:“对付那种忘恩负义之徒,怎么能这么简单就算了?!”

苏晴天:???

你个肉嘟嘟的小豆丁,还想把人怎么着?

苏妈笑着问道:“那小龙想把人怎么样呀?”

苏晴空并不确定小金龙以前的龙生过得怎么样,未免说出一些奇怪的话来令她难以圆场,传音道:你现在还是个四岁的小孩子,别说太凶残的话。

小金龙立马收回那句差点脱口而出的“当然是把人打个半死,再吊起来挂在山崖上三天三夜,让他知道惹谁也不能惹五爪金龙的人!”,心里气了个半死,脸上露出了一个虚伪的假笑:“报警呀!”

苏妈满意地摸摸小金龙的脑袋,一如她平时撸猫的姿态:“小龙还记得姥姥上次和你说的呀,真棒!”

苏晴天笑了笑,和这个从古代穿来的小男孩解释“没有证据报警也没用”的现实。

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