见没有什么事了,闵婉婉拿了东西便准备离开,没将这件事放在心上。程砚看闵婉婉这样,也放心了下来,目送着闵婉婉走了。
到了海边的铺子,闵婉婉安排那些装修工人装扮成海洋风格的样子。墙壁刷成了海蓝色,货架上也刷了波浪形式的油漆。闵婉婉决定将店铺一层还作为糕点铺,第二层便开一家饭馆。
作为糕点铺的一层,是海洋风和可爱的混搭,会很受小孩子的喜爱。而第二层的装扮,闵婉婉决定以简约为主。
看着工人们忙里忙外,闵婉婉也给他们准备好了饭菜,还有烟酒之类的东西。
见没有什么自己能帮忙的了,闵婉婉便决定出去看看附近的情况。
不知不觉间走到了海边,闵婉婉看到有很多渔夫在打鱼,一网兜上来,那鱼也不少。
虽然决定将铺子的第二层作为饭馆,可主推什么菜品,闵婉婉还没想好。这冬天海水可不会结冰,在海边居然还比较暖和一点儿。
现在看到打出来的鱼,闵婉婉计上心来。靠山吃山,靠海吃海。这里临近海洋,饭馆的主推菜以鱼为主那是再合适不过的事情了。
决定好后,闵婉婉便开始想鱼能做出来的饭菜种类有哪些。首先清蒸鱼,红烧鱼都是必不可少的,剁椒鱼头,糖醋鱼等也可以。
闵婉婉觉得自己有必要列下来一个名单了,这些东西还是早做打算的比较好。
至于厨子的事情,闵婉婉决定回去跟程砚商量一下。
看了大半天,眼见着要到回家的时间了,闵婉婉让那些工人停了下来,又给他们买了饭菜,约好明天开工的时间后,便离开了。
回到糕点铺里,闵婉婉见程砚正在收拾东西,也赶紧过去收拾了一下,这时王叔已经在外头等着了。
关好门后,两人便坐着王叔的驴车回村子里去了。
“阿砚,我决定把海边那个铺子的二层开成一个饭馆,一层还是个糕点铺。”闵婉婉看向程砚。
“可以啊,饭馆主推鱼类菜品?”
闵婉婉笑了笑,“对!阿砚就是懂我,不过厨子这事有些难办。”
驴车哈子嘎吱地走着,声音不大,像是给两人的谈话伴奏似的。路两边小麦地里的积雪化了一部分,不过还是白茫茫和淡淡的青色混成一片。
程砚低头沉思了一会儿,不止厨子这事难办,还有服务员也要考虑一下。而且现在他们有了两个铺子,如果只靠他们两个人的话,是铁定忙不过来的。
“你还记得之前李怀江请你吃饭的那家小饭馆么,规模不大,或许可以去问问愿不愿意跳槽。”程砚提议,“还有服务人员,咱可以在城里招一些人,要不就看看村里有没有合适的人,看他们这次还有什么话说。”
闵婉婉点了点头,觉得这个提议不错。之前跟那个厨子还挺聊得来,找个机会就可以去问问了。
而且服务人员这个事,确实可以在村里筛选筛选,上次不是还是他们带别的村发家致富么。不过人心不足蛇吞象,这人得好好考察考察。
回到村里,闵婉婉跟程砚没有急着回家,先去了村里的那小饭馆,好在没什么人,正方便商量事情。
闵婉婉把情况说了一通,程砚补充了几项好处,见那厨师动容了,闵婉婉趁机有给了诱人的条件。
“嗐,恁要是觉得成,俺也愿意去。”那厨师说道,“不过俺手艺有限,就家常菜做得还不赖。”
“没关系,其他的我会的都不会藏私,以后条件允许了,我们还可以送你去学习学习一些新品菜。”闵婉婉笑弯了眼睛,觉得这事算是解决了。
那厨师也是个爽快人,见状便立即答应了,说什么随时都可以去。闵婉婉承诺就这几天的事,那铺子已经快装修好了。
这事解决了,闵婉婉跟程砚便回家去了。开新铺子这事,两人也没特意瞒着,就准备看看村里的反应。
苏雪不知从哪打听到闵婉婉新铺子的位置,知道是在海边,又发现闵婉婉在招厨子,便猜测是要在这里开饭馆。
而且主推菜品还是鱼,苏雪得知这些,便有了计较,趁闵婉婉不注意,联系上了一群渔夫。
这群渔夫有个管事的老大,叫李渔。苏雪便跟此人接洽了起来。这李渔虽是个打鱼的,但心气可不小,也做着发财梦嘞。
没说几句话,苏雪便发现李渔对钱财特别痴迷,心里觉得这是老天在帮她。
“李老板,这边新开的那家铺子你知道吧。”苏雪用手指了指。
李渔点了点头,目光时不时地在苏雪脸上溜达几圈,看得苏雪极其犯呕,不过忍住了。
“那铺子准备买鱼,如果你们猎取了打量的鱼,囤起来,高价卖给他们,那可不赚大发了。”苏雪提议,“而且这附近应该就你们这一波人打鱼,如果你们团结起来,那钱给多少还不是你们说的算?”
李渔点了点头,觉得是这个理儿,便答应了,只是笑容有一些猥琐。苏雪想赶紧离开,便匆匆找了个借口,那李渔也不拦着,只是盯着苏雪的背影嘿嘿笑了几声。
新铺子装修好几日了,闵婉婉开始准备食材。去附近海边溜达了一圈,发现海里居然没什么鱼了,感觉有点奇怪。
没有办法,闵婉婉只得去找那些渔夫,看能不能提供一些食材。李渔见闵婉婉生得漂亮,又来谈这个生意,心里不免对苏雪的提议感谢了几分。
不过李渔可记得苏雪的嘱咐,当即便坐地起价了。闵婉婉一听,觉得这渔夫要价要得也太离谱了一些,目前他们又负担不起,便歇了心思。
好在店铺也还没开张,闵婉婉只把一层给整理了一下,自己先在这边看着,等回到家里再跟程砚商量一下,具体该怎么办。
那李渔也不担心,觉得这闵婉婉迟早得再来找自己,便放心地囤起了鱼。
闵婉婉跟程砚回到家以后,便把这事给程砚说了一下,语气里全是疑惑还是对这种坐地起价的厌恶。
“交给我吧。”程砚揉了揉闵婉婉的头,微笑着,“肯定完美解决,别气了,好不好。”
“咳咳,我没气。”闵婉婉假意咳嗽了一声,撇了撇嘴。说真的,她没把这件事放在心上,车到山前,必有路。
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