28、第28章(2 / 2)

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赵二牛和赵晋升是从小玩到大的朋友,也是幼时的领居。二柱子是赵晋升的小名,长大之后就很少有人这么叫他了,赵二牛就真的是叫赵二牛了。

此时的赵晋升全然不复平时的淡然样子,他佯装发怒道:“我跟你说了多少回了,不要再叫我二柱子。晨晨都还不知道我这个小名呢。”

“唉,村里老一辈谁不知道你叫二柱子,拦不住的,瞒不住的。”赵二牛满不在意道,但到底还是收敛了点,他笑着问道,“你家里有事不?下午过来我家坐会儿。”

他们各自成家后,赵晋升常年在外头闯荡,赵二牛则进县城做工,咸少有碰上,每当碰上肯定是要聚一聚的。

“行,那我收拾一下跟你过去,我也好久没有见到你家大哥了。”赵晋升想着家里没什么事,也就答应下来。他和赵大牛赵二牛都是从小玩到大的。

纵然近年来,只是一年见上几面,但总是有感情的。

等到赵静婉醒过来,已经是日上三竿了。身旁的小胖墩敞着肚皮呼呼大睡,挨在她怀里。

她心中一惊,已经快下午了。昨晚她也不记得到几点才睡,今日脑袋昏昏沉沉的,吃完饭就一直睡到现在了。

赵静婉帮小胖墩调整好睡姿,然后轻手轻脚地起身。

出乎意料的是,她走出屋外也没有看到赵晋升。

赵静婉直接走去厨房打开锅,里就见里头放着一个荷包蛋,还有一碗猪肉。

她又去打开煮饭的那个锅,一看里头也还剩着大概有两碗饭。

赵静婉把那些饭菜取出来加热,就见平时放蒜苗的地方多了一大把韭菜,蒜苗也肉眼可见地多了点。

她心想着,要不就是赵母拿过来的,要不就是隔壁顾大嫂拿过来的。

吃过饭后,赵静婉精神抖擞,整个人都恢复了元气神。她决定做个韭菜盒子给他们爷俩吃。

赵静婉去杂货柜拿了一斤面粉出来,里头事先就已经调配好了能令面粉发酵的粉末。

她动作迅速地把面粉掺水,揉面一整套流程下来,把揉好的面团放入盆中,盖上盖子醒发。赵静婉又去开始准备馅料。

韭菜盒子顾名思义,里面裹着大把的韭菜,不过赵静婉决定再加上一些肉馅,还有鸡蛋馅。

拿出木制搅拌器,她把洗干净的韭菜切割成段,放入盒子中,握住手柄,快速转圈。没几下子韭菜就已经搅拌成碎了。

赵静婉把韭菜馅放到一旁备用,又拿出生猪肉切成块进去,继续搅拌。等到搅拌均匀后,她起锅下油,将肉滑炒熟。

后又去炒了5五个鸡蛋,不过这回她没有把鸡蛋放入木制搅拌器中,而是简单地用刀铲把其切碎。

“娘!”外头传来小胖墩迷糊又尖锐的叫声。

赵静婉听到刚想出去,就见他迈着小短腿快速跑到厨房,一手抱住她:“我刚刚梦见恐怖的东西了,我睡醒不见你,还以为你去哪了呢?”

“傻孩子,娘这不是在给你做好吃的吗?快去洗把脸。”赵静婉轻哄道。

“有好吃的!”小胖墩一听立马来了精神,伸出小胖手揉了揉眼睛,乖乖转身去洗脸。

赵静婉则把准备好的韭菜馅猪肉馅,还有鸡蛋馅混合在一起,放入油盐搅拌均匀。这样韭菜盒子的馅料也就调好了。

刚好面也醒发好了,她把面团取出,轻轻一撕扯,可见里头呈蜂窝状。

赵静婉又是重重地一按,把面团压扁,揉捏排气,揉搓成条,再拿刀一挥,分成一个个小剂子。

她拿出先前特意让木匠铺做的擀面杖,把小剂子擀成面皮。

最后只需要把调好的馅料包进面皮里面就好了。

小胖墩还是觉得困,迷迷糊糊地站在一旁看着,一边嫌弃道:“娘,为什么不做猪肉鸡蛋馅?还要加韭菜,韭菜好难吃。”

他皱着眉头,苦大仇深。

“你看看哪回你说不好吃的东西,娘做出来不好吃了?你待会尝尝就知道了。”赵静婉一边把包好的韭菜盒子放入锅中,慢煎。

第一个韭菜盒子出炉时,小胖墩就想上手了。他挺着胸脯,义正言辞道:“我要试一试这个韭菜盒子,看那韭菜是不是真的像娘你说的那么好吃。”

赵静婉也不拆破他,把第一个韭菜盒子放入碗中递给他:“你等会儿再吃,现在还热呢,小心烫着。”

小胖墩捧着韭菜盒子,乖乖地坐到一旁去:“知道啦。”

赵静婉摇摇头不再管他,继续煎韭菜盒子。

那头小胖墩盯着碗中煎得金黄色的韭菜盒子,一边嘀咕道:“这也不是包子,也不是饺子,这叫盒子,盒子又是什么?”

他一直用小勺子压着那个金黄色的韭菜盒子,又把勺子放入嘴中感受上面的温度。等到不太热时,他终于兴冲冲地拿起勺子,把韭菜盒子捞起来送入嘴中,咬上一口。

吸溜,小胖墩一口咬下去,初尝是酥酥脆脆的面皮,再是香喷喷的猪肉和鸡蛋,这都是他爱吃的。

他连忙感慨道:“真好吃。”

同时他也从那韭菜盒子的切口看到,下一口咬下去就是满嘴的韭菜,里头猪肉馅和鸡蛋馅少了许多。

多番心理建设之后。小胖墩想着就像娘说的,韭菜好吃,想来是不会骗自己的,又是张嘴咬下一口。

厨房里头声音太大,以至于赵母在外头喊了几声没人应,就自己推门进来。

她进屋,连乖孙子都顾不得,凑到赵静婉面前一瞧:“我听说,你昨晚累着了?”

作者有话要说:  赵静婉:谁说我累着了?

顾大嫂:我懂,我都懂!

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