76、第76章(2 / 2)

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她又是跟赵静婉好一番交代,肉直接上锅蒸熟就好,准备上两三个素菜,可以用之前老三带回来的蘑菇,也可以煎些豆腐块。

一般村里人都会趁着过年这个机会,既是孝敬先祖,也是一年到头给自己吃些好的。他们都会用白面或是粗面做成馒头,供奉完后就可以留着自家吃。

赵母说道:“这些你看着做就行,馒头也不是必要的,只要有一块肉,两三个素菜,让老祖宗知道我们的心意就行了。”

赵静婉仔细听着,关于这些原主不甚关心的事情,记忆里大多是模糊的,也是多亏了赵母这样提醒。

见赵母交代完就要转身离开,赵静婉连忙把手中提着的一大块猪肉赛道她的手里,笑着道:“娘,你就把这猪肉带回去吧,您现在不收,我们这除夕那天过去肯定也是要提着过去的。”

“倒不如您先拿回家,这样后日的祭祖也能丰盛些,让这老祖宗知道咱的心意。”

这个时代的人敬鬼神,更是敬先祖。平日里初一十五,一天不落地去祭拜;这过年如此喜庆的日子,就更是大肆祭拜了。除夕白日一次,初一一次,初五一次。

赵静婉说到这份上,赵母也就不再推脱,接过那五斤猪肉,笑着道:“这一年到头,你们都不知道拿多少斤肉过来了。你和老三可千万要记得,除夕那日可千万别再提东西过来了。”

赵静婉连连点头,赵母这才放心离去。

不过她的那番提点,倒是给了赵静婉许多帮助。她今日上县城买的东西是多,可对除夕那日要准备些什么东西去祭拜却是一知半解,如今也有了头绪了。

方才她们在交谈时,小胖墩倒也没有离开,他一直在一旁安静听着。那五斤猪肉,他自然听见了。

“娘,你和爹爹去县城是不是买了很多肉啊?”小胖墩好奇问道。给奶拿去的都有五斤猪肉,那自家里放着的,肯定比这还要多。

他光是想着接下来这段时日,肉是怎么吃也吃不完,顿时就笑眯了眼。小胖墩主动牵起赵静婉的手,拉着她往屋里走:“娘,外头冷,咱快进屋。”

翌日赵静婉就提前忙了起来,赵晋升也在一旁帮忙。她想了一宿,还是觉得该做的不能省,便又拿出家里的面粉,让赵晋升揉面醒面。

而后他们一同做馒头。做馒头比做包子简单,省去了调制馅料的步骤,只待那面条醒发膨胀至两倍大,赵静婉便让赵晋升给那面团排气搓成长条。

赵静婉则将那呈长条状的面团切分成一个个小剂子,拿上一把刀将四周切除变得更加成型,直接烧水上锅蒸。

用于祭祀的馒头还有一点不同,那就是表面正中间那里全都点上了小红印。这东西还是赵母给她的。

馒头蒸好放在厨房晾凉,因着天冷不易变质,赵静婉直接将这些馒头全部装盘放进竹篮子里。

除夕那日一大早,村里欢笑一片。小胖墩还在睡梦中,赵晋升和赵静婉则已经开始忙碌起来。厨房里一个锅正在清水煮猪肉,另外一个锅则装满油,正在炸豆腐。

赵静婉在炉灶前守着,赵晋升则对这那竹篮子发愁。好在上回他拿回家的蘑菇还有,便直接拿了个碗将其装起算作是一道素菜。昨日做的馒头也算是一道素菜。

等到赵静婉将那豆腐全部用干净的油炸得金黄装盘,再加上煮好的猪肉一大块装盘,竹篮子里塞得满满当当格外丰盛。

赵晋升给那竹篮子盖上盖子,笑着和赵静婉说道:“咱家准备的可真丰盛,小婉你辛苦了。”

“不辛苦。”赵静婉笑着说道,这话倒是实话。很多事情不用她多说,赵晋升能做的就全都做了。

一切全都准备就绪,早餐也已做好,赵晋升则去唤醒小胖墩。那小家伙知道今日的祭拜肯定热闹,昨晚睡前再三交代,一定要等他睡醒再一起过去祠堂。

“晨晨该起床啦。”赵晋升唤道,小胖墩纵使是还没清醒,他也还记得今日是除夕,赶忙就爬起床。

吃过早饭后,一家人穿着厚重的衣裳,赵静婉牵着小胖墩,赵晋升则担着竹篮子往祠堂走去。

许是知道今日除夕是个好日子,天公赏美,昨夜并未下雪,一路走来道路通畅无阻。赵家村里,赵是大性,五六代以前同出一族,所以有个共同的大祠堂,再是连着的各支的小祠堂。

这么一连片祠堂,都在村里平坦的空地后,也就是上回小胖墩他们去捡稻谷的那里。一路往那头走去,遇上不少人,都是担着竹篮子往祠堂去的。

赵晋升也都认识,一个个地与之打招呼,赵静婉此时则和小胖墩一样,一脸懵地跟着打招呼。

来到平坦的空地才发现,赵家村的人很多,基本上全都出动在这了。早来的把自家的贡品摆在了祠堂里,晚来的也不耽搁。

村长直接命人在那平坦的空地前摆了几十张桌子,家家户户都能找着地方摆自家的祭祀品。

赵晋升寻了个偏僻干净些的位置,将自家的东西全都摆放出来,上前借着炉火点燃三支香,整理一下衣裳就跪下,闭目祭拜,嘴里张合着像是在说些什么,又很小声。

小胖墩跟着跪在赵晋升身旁,闭上眼睛,他说的话就比较大声了,起码赵静婉能够听清:“请保佑晨晨顿顿都有肉吃。”

“嗯,也希望爹娘永远陪着我,开开心心。”

赵静婉听了心底一片柔软,这都是小胖墩的肺腑之言。这也是赵家村人的生活方式,准备丰盛的东西祭拜祖先,祈求的很多,盼家人平安,盼来年丰收。

他们上完香之后,也跟着进祠堂走了一圈,就见供桌上正中央摆着两头全猪,嘴里还含着橘子,那是族里出银钱供奉的。

不过半个时辰,待自家上的香燃尽,赵晋升将那些食物全都收回竹篮子里,一家人走回家。

中午吃的饭菜很是简单,与寻常无异。午休醒后,小胖墩就开始躁动了,对于小孩子来说,除夕这日里最盼望的除了夜晚丰盛的团圆饭,还有就是除旧迎新,可以穿新衣裳啦。

他起身喝了杯热水,缓了一会过后,就立即嚷嚷着让赵晋升给他烧热水洗澡,自己则亲自进屋翻箱倒柜把新棉袄拿出来。

那是赵静婉为他新做的棉袄,一次都还没穿过。上面的图案依旧很是可爱,深得小胖墩喜爱。他火速跑去洗澡,穿上新衣裳,高兴地原地转圈圈问道:

“爹,娘,晨晨穿这身衣裳好看不?”

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