20、灌汤包（2 / 2）

他是一路远远地跟着父亲过来的，父亲一边往前走一边还回头看，远远看着像一只贼眉鼠眼的老鼠一样。

苏杰不是不通情理的人，想了一会儿，点了点头：“老师，你说的是有道理。我的做法的确有些极端，但是爸爸即使偷吃也不应该在这种苍蝇小馆吃东西。这种店卫生没有保证，万一吃出来什么胃病，难受的不仅是他自己，也是我们这些子女。”

刚刚吃过灌汤包的沈云起听到苏杰这话，可就不高兴了。

沈云起：“你怎么话里话外一副看不起这个小饭店的样子，你好好看看，这家店里的卫生情况根本挑不出毛病来。”

苏杰抬头扫视店里的环境，不禁愣了一下，刚刚他一路跟着父亲进来，还没有仔细观察店里长什么样。但是他是从海市二中毕业的，黑街十几年前就已经存在了。先入为主，黑街给他的印象从学生时代就一直是不干净不卫生的代名词。

然而经过观察，店里的确很干净，明明店里有这么多人，但是地上不见一点脏污。

同时他能透过玻璃看到开放式厨房完全不像他印象中的黑街小店一样乱七八糟，烟熏火燎。反而井井有条，干净整洁。

苏杰原本看不起这家店的想法有些松动了。

苏大爷见苏杰被沈云起说得冷静了下来，心里不禁悄悄松了一口气。

他为了让苏杰忘掉他偷吃的事情，不要对他发火，于是趁热打铁，将站在一旁正在思考的苏杰拉着坐了下来，忍痛将自己面前的灌汤包推给了他：“苏杰，你试试这个灌汤包。”

“我不要。”

嘴上说着拒绝的苏杰低头便看见父亲给他递过来的灌汤包。原本抗拒的他不禁愣了一愣。

好大的灌汤包。

灌汤包有他的巴掌那么大，看上去像一朵绽放的菊花，随着晃动，里面饱满的汤汁也在晃动，“duang”，好像下一秒就会冲破薄薄的皮涌出来。

他毕业之后选择创业开了一家公司，经过这么多年天南海北的应酬，主动或者被动地吃过很多美食。

但他从来没有见到这么大的灌汤包，鼎楼一向以巨大著称的蟹黄汤包在这个灌汤包面前都算是小巫见大巫。

苏大爷像是十分懂行一样，将白一诺的话重复给苏杰听：“老板说，你先把包子夹起来咬一个小口，然后把里面的汤汁喝掉。”

“我会吃灌汤包。”

原本不打算吃这灌汤包的苏杰的手不自觉地动了动，在反应过来之前，他已经做出了动作。

他将灌汤包的一边夹起，让灌汤包略略离开笼屉，然后低下头咬了一口，热腾腾的汤汁立刻迸溅。

“好烫！”苏杰吸了一口气。汤汁略微有些烫，但痛觉并不明显，并没有将他的舌头烫伤。

苏杰忍受着舌头上的痛，却没有将灌汤包丢下，反而又低下头吸着灌汤包中的汤汁。

猪皮选取了上好的猪蹄膀，经过了反复焯水之后，一点腥味都没有。鸡汤是土鸡经过熬制八个时辰熬成的。笋丁，香菇等时蔬被切成丁，揉在馅料中，中和了肉类的腻，让灌汤包在在鲜美的荤味之外又有时蔬的清甜。

由猪皮，鸡汤，时蔬等等材料构成的汤汁鲜美爽滑，被人吞进口中，便仿若无物一样从喉咙滑了下去。苏杰整个嘴里都弥漫着汤汁鲜美的味道，感觉自己全身上的每一个细胞都在叫嚣着好喝。

等到灌汤包里的汤汁被吸完，苏杰依然觉得意犹未尽。

他咬了一口灌汤包的皮，眼睛瞬时睁得更大。皮不像他想象中的没有味道，反而又薄又筋道，因为浸透了汤汁，所以越嚼越香。

在喝掉如此鲜美的汤汁之后，灌汤包的皮又鲜又有嚼劲，让整个灌汤包的味觉层次十分丰富，每一口下去都觉得是惊喜。

苏大爷原本战战兢兢的，但是看着苏杰吃得这么投入，提到嗓子眼的心不禁又收了回来。

他的尾巴又翘了起来：“很好吃吧，我跟你说，我自从在这家店吃过椒麻鸡之后，就记住了这家店。不出我所料，之后的每次尝试都没有翻过车。”

“你看，如果不是因为我，你还吃不到这么好吃的灌汤包呢。所以你不能怪我出来吃饭。”

“所以你以后就不要给我设置禁令了，我以后天天来这里吃饭，你让保姆也不要再给我做全素的菜品了。”

苏杰拿起纸巾擦了擦嘴：“我不可能让你天天来这里吃饭的，以后保姆还是会按照医生的食谱给你做全素的。因为你的身体更重要。”

苏大爷:“……”

苏杰:“但我会去询问医生你一个星期能否有吃其他菜的机会，而且你以后来白记饭馆吃饭的时候，要带上我。”

苏大爷:“就这么说定了！”

……………………

晚上饭点的时候，店里来了一群外表异于常人的客人。

周航带着一群一年级的小学生进来了。

“这就是你说的卖的炒饭很好吃的店啊，周航。”一个声音还是奶音的小学生说。

虽然是个小学生，但是他和周航不太一样，全身到下都是名牌，神态也没有周航那么天真。

“对呀，姜昼。我觉得比炸鸡还好吃呢，所以我带你们来吃。”周航不停地点着头，好像这样就能说明这家店的炒饭有多好吃一样。

姜昼皱了皱眉，不高兴地说:“我才不吃这种小饭馆呢，我要去吃西餐啦。”

苏夏听到姜昼的话不太高兴了，她不满地说：“你怎么能在店里直接说这种话，老板听到了怎么办，太没礼貌了。”

“哼。”姜昼将头撇过去不理苏夏:“谁要吃这种小破店。”

“明明说好今天让周航带我们吃饭的，姜昼你太扫兴了。”

苏夏看着包括周航在内的其他五个小学生说：“如果姜昼还是这么没礼貌的话，我们就不带他玩了。我们自己吃，让他去吃西餐好了。”

苏夏低头看了看自己略微鼓起的肚子:“但是，周航，这家店除了炒饭有什么好吃的吗？我刚刚吃了辣条，我肚子有点饱了，我想吃点其他的。”

“我也是，刚刚吃辣条吃多了。”

其他的小学生纷纷举手。

这让周航可犯难了，他只吃过这家店的炒饭呀，他也不知道有什么其他的好吃的。

他于是找到收银台前的白一诺求助：“老板姐姐，我的朋友不想吃炒饭，你家有什么其他好吃的可以给我们吃吗？”

白一诺低头看着这群身高还没到她的腰的小朋友，笑了笑说：“

我推荐你们吃灌汤包，十元一个。”

苏夏看到白一诺的时候，眼睛一亮：“漂亮姐姐，我要一个灌汤包。”

其他的小学生也都点了一个灌汤包，付了钱。

正好有一批灌汤包被蒸好了，所以灌汤包上的很快。

小学生们看到热气腾腾的灌汤包，眼睛都突然睁得特别大，惊喜地说：“好大的包子！”

作者有话要说：　　感谢灌溉营养液的小天使：想吃肉的兔子

5瓶；久睡不醒

1瓶；

2("尚食女官的小饭馆[古穿今美食]");