第二章:阳春面VS荞麦面!(1 / 2)

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府邸内部即使没有使用空调也比外面凉快不少,李耀领头熟练的领着孩子们坐在男子的对面。

“那么谁来完成今天的对决呢?”他挠了挠头语气轻浮不已,眼睛环顾着周围的一众学生。

男子听见李耀竟然只是让学生与自己对决心中一股怒火:“李君你这是什么意思!当初我们...你这是看不起我纪之国家吗?”

被怒谴的李耀倒是不以为意,他的目光始终没有放到男子身上:“安啦,不要那么暴躁,大热天的心静才能自然凉。”

男子想要站起来叱喝李耀,可是脑海中的回想却强行压制住了他的怒火,让他不得不忍气坐下。

“好了,谁来,刘柳杰?你上?”李耀指着慵懒少年开口道。

男子瞬间紧张起来他的第六感告诉他这个少年绝对不简单,虽然没怎么了解过这个少年,不过这么多年的厨师生涯让他积累了异常丰富的经验,眼前这个是整个队伍最危险的存在!

“不要,我说了不做。”小杰打了个哈欠便不在搭话,他环顾着周围有着浓厚历史气息的横木与榻榻米完全没有任何战意。

李耀无奈的扶着额头,可是他也不想强迫小杰,只能在剩下的学生中挑选。

小杰无聊的打开虚拟面板:

姓名:刘柳杰

年龄:12岁

性别:男

目前职业:伪特级厨师

持有厨具:无

专精技能:刀工(九级)/颠勺(九级)/香料(八级)/火候(九级)等

习得传统料理:鲁菜(大师)/川菜(大师)/粤菜(大师)等菜系均衡等级(大师)

评价:一代主厨,鲤鱼叩门,静待机会来领鲤鱼跃龙门,人中龙凤/食之鬼、宛如鬼神

就如川菜主厨所说中华天才很多,这一期与小杰同班的孩子都是难得一见的天才,不过他们的才华终究还是要落后于小杰。

他们如果按照面板数据来看能有一个到达九级就很不错了,小杰如此恐怖的面板数据完全来自他那名为食之鬼血脉的加持。那是中华最古老的血脉与传承。

再看李耀那边最终他还是决定让一开始口出狂言的小胖子上。

小胖子站起身来一脸嚣张的嘲讽道:“老头,今天就让你见识下中华正统的面,可别怪我欺负你。”

男子冷哼一声:“谁是老头,你这个乳臭未干的小屁孩也敢大放厥词。”

小胖子倒也不在意只是拍屁股然后对慵懒的小杰说道:“阿杰,看我做一份阳春面让他好好领教领教中华料理!”

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小胖子口气大,本事也不小,他从准备好的食材中选取一颗水晶透白的小白菜,水灵灵的白菜被他熟练的切成等一大小的条状。

男子认真起来之后便没有先前的急躁感了,他冷静的看着小胖子的操作,虽然不能说完美但是毫无疑问基本功十分的扎实,不是个容易对付的对手。

小胖子切完小白菜后并没有着急进行下一步,他知道小杰提起天气炎热是在提醒他们。

今天的天气确实比以往热一些,小白菜含有的水分却也不少,过早的把小白菜下锅会冲淡原本骨汤的味道,过迟的下锅却又会导致小白菜水分流失过多口感变差,同理面条也是只有再完美的时间下锅在最完美的时间出锅才能保证口感最佳。

李耀在旁边点了点头,小胖子虽然天赋没有小杰高,但是他专精的菜系恰恰便有阳春面这一面食料理,基本功加上熟练这一场对决这样才有一丝丝的趣味。

男子和小胖子做的都是很古典的料理,无论是阳春面还是荞麦面都是十分完善的料理,大体的步骤和食材都是固定多年的,可以说这一场切磋的关键就是他们二人对时间的把握。

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