既然做的是陕西的凉皮,那么肯定要选的是陕西的辣椒面。早上做的时候,香气在整个小巷子里面飘荡,隔壁的饺子馆大姐,送饺子的时候,顺便盛出来一些,夸奖赵一禾这个辣椒油做的是真好。
所有的东西都准备好之后,赵一禾准备给giriboy做肉夹馍和凉皮。
白吉馍是从钢炉里面现拿出来的,绝对没有烤焦,但是却依旧很脆,从中间切开之后,从锅里捞出一块五花肉切碎,一定要是肥瘦相间!这个时候肉已经炖煮很长时间,稍微一碾其实就可以弄碎,夹到馍里,再浇上一勺的卤汁。
凉皮做起来就更简单。
熟练的动作搞起来之后,几乎是不到两分钟一份。
收拾好之后,给giriboy端过去,示意他尝尝味道。
餐厅现在只有赵一禾和giriboy俩人,送完餐,赵一禾就又进到厨房,准备做一份给隔壁的大姐吃。
而giriboy则是低头看着眼前的盘子,略显期待,伸手先拿起来肉夹馍。
这种菜品形式,大部分人看过一遍,都会想到汉堡。
giriboy的肉夹馍里面并没有生菜,相反肉也更多一些。把肉夹馍拿起来之后,首先感受到的就是热和脆,表皮被烤的很干,一口咬下去之后‘咔吱’一声,表皮就是脆、有韧劲儿,咀嚼之间五花肉香味溢出,感觉到干的时候,肉汁正好调和。
舒服!
giriboy几乎是第一时间脑袋里面就冒出这个词语,然后将目光落在旁边的凉皮上。
韩国没有这种形式的美食,凉皮这个东西,giriboy可以肯定自己是第一次看到。
还没吃,光是辣椒油的香味,就一股股的扑面而来,让人食指大动。
赵一禾切凉皮的比较宽,大约是两指,一筷子夹起来,除去凉皮之外,赵一禾还扮上豆芽菜、黄瓜,辣椒油已经布满凉皮和蔬菜。第一口吃,感觉很神奇。入口的口感是有些脆的弹牙,所以除去弹牙之后,还有就是辣椒油的香味和咸味。特别是里面的面筋,吸收过汁儿之后,一口咬下去都是凉皮的精华!
这种口感是giriboy之前没尝试过的,舌尖感受到前所未有的舒爽,味蕾似乎都在无时无刻的提醒他入口。
赵一禾出来的时候,giriboy几乎将凉皮吃的干净,她满足的点点头,端着碗出门的时候,正好遇见李秀根带着新的面孔过来。
不等对方说话,赵一禾先微微躬身,转身进到旁边的饺子馆,只剩下李秀根和殷志源站在门口,互相对视一眼。
“真的和你说的一样,也不招呼一下。”殷志源微微歪头下,“不过,这种态度我倒是也喜欢。”
“老板一直都是这样。”李秀根倒是见怪不怪,“先坐吧。”
“哦。”
殷志源完全是听李秀根的夸奖才过来的。
虽然说是开在弘大,但是这个门口的照片和装修来看,门内只是坐着一个人这样的情况,倒也是正常。
“但是,老板应该很多钱吧?”
李秀根瞪大双眼,“当然了。”
殷志源轻笑:“啊!那还真的是有个性。”
“更有个性的,还在后面呢。”
赵一禾乐呵呵的送完肉夹馍和凉皮之后,是端着一大碗乱炖回来的。猪肉、豆角、茄子、土豆、蘑菇,老板还放了粉条。
光是闻,赵一禾都觉得口水直流。
端着大碗回来之后,也是直接进的厨房,把乱炖放好之后,才伸着脖子问道:“两位都吃吧?”
“内!”李秀根点头:“两个人都吃。”
坐下来之后,两个人也和giriboy打过招呼,没看到凉皮,只看到被吃的干干净净的碗,已经正在吃的肉夹馍。
giriboy现在属于是韩国国内新人制作人,圈子里面知道的人可能还好,但是hiphop圈外知道的,就很少。
之前李秀根这位自来熟自然和giriboy聊过,而介绍给殷志源的时候,对方一脸的惊讶。
“欸?是giriboy?”
虽然是新人,但是giriboy参与制作过的专辑倒是不少。
像是swings去年的《punchline
king
iii》这张专辑,他就参与过制作。同时还和lil
boi合作过,殷志源自然也听说过。
giriboy微微躬身点头:“内,是的。”
以为俩人会聊起来音乐,结果在李秀根期待中,殷志源马上问道:“怎么样?好吃吗?”
giriboy急忙点头:“绝对好吃!”
殷志源一副明白的样子,准备好筷子,侧头就对上李秀根无语的表情。
“我真的是不太理解,老板这么好看的女孩子,你们没一个人关注,难道只有我一个注意到老板今天穿的短裤,腿还特别漂亮吗?”
殷志源满是不敢相信,侧头看向giriboy,“这哥稍微有点变.态,别介意,本质上不是坏人。”
作者有话要说: 来咯来咯!!
之前去西安吃的就是老潼关的肉夹馍,和我之前吃到过的一点都不一样!是那种脆皮的饼儿,一咬直掉渣!不过,不正宗的肉夹馍也好吃。我还喜欢在肉夹馍里面放青椒_(:3」∠)_味道超级棒!!有西安的小伙伴吗?所以正宗的肉夹馍里面,是不是就是不放青菜的?
一禾有了钢炉之后,我觉得有点走不开了,满脑子都是贴饼,烤馕!面食我真的是太爱了,一顿不吃就想_(:3」∠)_下一章尽量放金材昱出来!我摊牌啦,第二候选人就是金材昱。
谢谢各位的留言!壮汉笔芯!爱你们!么么哒~
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5月28日,更新一下作者有话要说:内娱因为是完全不能涉及,所以宋茜、+2和mark就修改掉了。
各位看到宋在水的时候,请自动补脑。名字的意思是,所谓伊人,在水一方的意思。
+2我直接改名叫了王纵意,意思有纵意江湖的意思。段宜恩修改成了段遇仙,感觉很有意境_(:3」∠)_嘿嘿嘿,不过基本上也是会以英文名字出现。主要出现并且现在是在内地发展的,也就这三个人,而且接下来剧情还会有很多,所以不改不行,各位见谅!欸,现在写同人都好难哦。
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感谢在2021-05-27
20:51:07~2021-05-28
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2("我在nh做食堂大妈的日子");
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