第39章 好吃的（1 / 2）

他们俩现在分工明确，她只管出谋划策，周墨负责执行。

宋冉有点儿心疼了。

看看时间还不到10点，集贸市场这会儿还开着，跟周母说了一声后就来集贸市场了。

她很长很长时间没来过了，这里比以前还要热闹许多，摆摊的多了许许多多的新面孔。

宋冉中午想做点好吃的犒劳犒劳男人，也算给他补一补。

她挑了一只又大又肥的老母鸡，现在的鸡都是土鸡，营养很丰富。

还买了一条大鲤鱼、一大块牛腩、一小块五花肉和一点儿新鲜蔬菜。

看到竟然有卖樱桃的，红红的煞是可爱，新鲜的很，她自从来到这里还没吃过樱桃，前世她还挺喜欢吃的，没客气直接买了两斤，还挺贵的。

有不少摊贩认出她来，还挺热情的跟她打招呼来着，宋冉不奇怪，她当初在这儿可是挺出名的，生意就数她的最好。

她们家自己吃的菜、肉什么的现在一般是跟前面铺子的分开的，方便对账。

“冉冉，怎么买这么多东西。”

周母看到小儿媳妇篮子里的东西好奇道。

“大家最近都辛苦了，中午做点好吃的。”宋冉笑着说。

“我给你帮忙。”周母一听儿媳妇说要做好吃的，忍不住期待起来。

自从儿媳妇出了月子，她就感觉自己幸福的冒泡泡了，每天睁开眼就在想今天又吃什么，一天中最期待的就是吃饭了。

“妈，那您帮忙把鸡给收拾了吧。”宋冉看了看睡得正香的孩子们，把老母鸡递给周母。

“这鸡真肥。”

周母看着这只鸡估计得有四五斤重，接过来就去外面倒上开水拔毛了。

宋冉则先把牛腩给切成了3*4厘米的块状，她买的这块牛腩可不少，而且是肥瘦相间的那种，切好放冷水了浸泡着，去除牛肉里的血水。

处理完，又把鲤鱼收拾了，她手法熟练的取出鱼的腥线，打上十字花刀，放姜片葱段和料酒腌制。

又把刚刚买的一小块五花肉切成小丁。

这次做的菜配料、调料都十分丰富，她处理完五花肉，就开始准备配料和调料。

等准备的差不多的时候，周母也把收拾好的老母鸡拿了过来。

宋冉先把老母鸡炖在砂锅内，才开始制作番茄土豆炖牛腩。

把浸泡好的牛腩冷水下锅，加入姜、料酒大火煮出血沫，将血沫撇掉，差不多后将牛腩捞出来。

剩下的汤倒入碗中，待会炒青菜的时候用，煮牛腩的汤没有腥味，而且很香。

冷锅倒油放冰糖慢慢炒出糖色......

牛腩不易熟，跟土鸡汤一样要小火慢炖，让炖着，就把鱼也给做了。

今天做了个干烧鲤鱼，这个菜的关键就是要放肥瘦相间的五花肉才好吃。

周墨安排好装修配送中心的事情，回到家里就看到他媳妇在厨房忙碌的身影。

院子里已经飘满了浓郁的食物香味。

“冉冉，今天做了什么好吃的。”没闻到味道之前还不觉得，现在一闻到香味顿感饥肠辘辘了。

“你回来的刚好，去洗手马上吃饭了。”宋冉手上不停，扭头笑笑。

周墨就赶紧去洗手了。

把鱼盛出来，宋冉又用刚刚煮牛腩的汤快速大火翻炒了个绿叶菜，就齐活了。

老母鸡和牛腩也差不多了。

就喊周墨把菜端进屋里了。

桌子上的菜十分丰盛，土鸡菌菇汤、干烧鲤鱼、番茄土豆炖牛腩和一份绿色蔬菜，配的大米饭。

周墨和周母看着桌子上的美食，忍不住咽了咽口水。

宋冉给了两个人分别夹了几块牛腩。

“快吃吧，尝尝怎么样？”

吃了一口，软烂入味，两人连连点头。

太好吃了。

这顿饭吃的几个人都是异常满足，饭量都比平时大了不少，要知道平时饭量就不小了。

吃饭完，宋冉把买的樱桃洗了不少出来。

这东西他们只知道名字从来没吃过，也很少见，尝了一个甜滋滋的，非常好吃。