排骨酱香味十足,羊肉十分入味,孜然给的很足,非常香,一点儿都没有羊肉的膻味。
最好吃的要数毛血旺了,麻辣鲜香,味道绝了,好吃到爆。
几个人都吃的满头大汗,辣的太过瘾了,连宋冉今天也吃了不少辣的。
她这几天在省城吃饭吃的嘴巴感觉都淡出鸟来了,今天实在是想吃点重口味的了。
周墨出去后,她已经喂过一次奶了,今晚只能对不起孩子们了,让他们继续再吃两顿奶粉吧。
接下来的日子过的很快,事情都安排好后,宋冉就开始制定省城的菜谱了。
在县里铺子菜谱的基础上,又增减了几道菜,价格也有所变化,比县里增加了不少。
不同地区不同价格,这个没什么好说的,毕竟店铺的成本不同,人们的消费水平也不同,制定差异化的价格才能使店铺利润达到最大化。
周墨也在附近村儿里找到了一个新的供货人,有周山和他两个人一起供货,目前来说货品肯定是足够了。
鸭子供货问题倒是不太担心,宋家村现在好多人都开始养鸭子了,而且养的量不少,足够县里和省城的使用量了。
省城的铺子最终定在在6月1号这天开业。
铺子倒是早就装修好了,但是宋冉给员工进行了为期一个星期的培训,尤其是厨师这边儿,直到每个人炒出来的味道基本相同时,宋冉才宣布合格。
考虑到做的是食品行业,宋冉让所有人包括配送中心的员工全部都做了次体检,费用她全部都给报销,员工们都还是蛮配合的。
一切准备就绪,商城的铺子就在6月1号这天开业了。
开业当天全场菜品八折。
宋冉让人准备了不少试吃品,尤其是卤货。
果然吸引了不少客人前来就餐,每个店铺都是人声鼎沸,生意非常红火。
甚至还吸引了记者来进行现场采访。
采访一出,周记在省城一炮而红。
等第一天营业额出来时,宋冉和周墨两人对视一眼,眼里都是掩饰不住的欣喜。
这么长时间的辛苦总算没有白费,省城的铺子开得非常成功。
宋冉不得不感慨,省城就是省城,人们的消费力确实要比县城高多了。
不过也在意料之中,第一次去省城招人的时候,她就发现了。
省城确实要比县城繁华太多了,穿衣打扮也比县城里的人好很多。
配送中心这边儿运转也很不错,王凤和周强带着毛豆在新建的卧室里安了家,由她招来的几个人,都非常不错,干净,讲卫生,还手脚麻利。
后来宋冉也听说了王凤和她婆婆打架的事情。
她只想给王凤默默的点个赞,就应该这个样子,你不彻底反抗一次,他们就觉得你好欺负似的。
等铺子开起来,天气也慢慢开始热了起来。
宋冉终于有时间开始做夏衣了。
宋冉拉着周末去布店买了不少夏天的布,全是选的上好的面料。
她先给小家伙们一人做了两身换着穿,做完孩子们的,才开始做周墨的。
“冉冉,你以前可都是先给我做的。”周墨看了一眼媳妇儿淡淡的说道。
“你不是有去年的还能穿吗?孩子们之前做的都小了,根本没法穿。”宋冉怀孕时确实做了不少小衣服,不过她没想到小孩子长得这么快,之前那些夏天的小衣服,还没来得及穿呢就已经小了。
周墨就觉得他现在的地位真是一天不如一天了,但是还能怎么办呢?只能继续宠着呗。
最近市里新开了一家专门卖海产品的市场。
这天,吃完早饭,宋冉就拉着周墨过来了。
6月正是小龙虾最肥美的季节,他想来碰碰运气,看有没有卖的。
还别说,市场虽小,但是东西还是挺齐全的。
花蛤,小龙虾竟然全都有。
宋冉有点儿惊喜。
夏天喝着啤酒吃着小龙虾,那可是人生一大享受啊。
宋冉二话没说,直接称了五斤小龙虾和两斤花蛤。
“冉冉,这东西能好吃?”这种东西周墨以前见都没见过,更别说吃了。
能好吃?
当然好吃,好吃到你根本停不下来好嘛!
“一会儿做熟了你就知道了,一会儿回去,你去弄点儿啤酒来,这东西和啤酒是绝配。”宋冉开心的说道。
周墨也期待起来,他媳妇儿说好吃的东西,那绝对是好吃的。
回去就听他媳妇的去买酒了。
宋冉先把花蛤养在水里慢慢吐沙。
就开始收拾小龙虾了。
小龙虾虽然好吃,但是收拾起来还是比较麻烦的。
她买的有点儿多,周母在旁边看了半天,也差不多学会了,就跟着一起收拾了。
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