他们吃着,宋冉则坐在小板凳上歇会,喝口水,一会还有两锅要炒呢。
“冉冉,要不你烧火,我来炒,你在旁边给我指挥?”周墨咽下去一口肉干,看着他媳妇说道。
他刚刚看他媳妇炒了,胳膊要一直不停的动着,还是有些累人的。
“还是我炒吧,没事,不累。”宋冉道,口味这个东西是个玄学,哪怕她在旁边一直看着,实际做出来的味道跟她亲自做出来的那也是有差别的。
宋冉看周墨吃完了,就让他换了个灶堂烧火,她准备做第二锅了。
周墨看他媳妇坚持,也就没再说什么了,他也确实怕把一锅牛肉给糟蹋了。
等牛肉干全部炒好的时候太阳都已经落山了。
宋冉看了看最先炒好的五香的肉干已经凉透了。
“墨哥,可以装袋了,你去把真空机搬过来,咱们就在台面上装。”宋冉指挥道。
周墨点点头,就和周父一起把真空机搬了过来,他们买的是最新款的真空机,带灌装功能的,唯一的麻烦就是需要人工把袋子套在口上。
真空机搬过来,俩人就开始装袋了,一个放牛肉干、一个则放袋子,两个人配合还是挺默契的,装了一会就比较熟练了,几秒钟一个。
而且装出来的成品也比较好,看起来干净卫生,包装袋子上产品信息标的也很详细,当初两人商量好做牛肉干后,周墨就把所有该办的手续都办了。
“冉冉,你去歇会,我来干。”周父说道,他都站在这看了半天了,他觉得这活他也能干。
“行,爸,那你往里面放牛肉干吧。”宋冉把位置让出来,这活挺轻松的,不累人。
“那我干点什么?”周母看家里几个人都有活了,也问道。
“妈,你去给咱们做饭吧。”宋冉看了看天色笑道。
“你们想吃什么?”周母点点头,问道。
“都行。”周父和周墨就说了。
宋冉看她婆婆听见两个人的回答后就翻了个白眼,笑道:“妈,您就熬点瘦肉粥就行了,把中午剩下的菜热上,再热上几个包子就行了。”
瘦肉粥有营养、好消化,孩子们也比较喜欢喝,一人能喝上满满的一小碗。
周母这才扭身去做饭了,走时还蹬了两人一眼,跟她说道:“我就不该问这俩人,问什么都是随便、都行。”
周父和周墨:“......”
俩人一脸莫名其妙的看向宋冉,他们怎么了?他们说的是实话啊,家里做什么他们就吃什么,反正家里的伙食就没差过。
宋冉没理两人,他们不做饭跟他们说了他们也不懂,每天做饭的人最怕问吃什么的时候,对方给回个随便了。
她去把封口机搬了过来,这个封口机不太重,她还是能搬得动的,封口机她们俩买的也是最好的,可以封袋装的,也可以封瓶装的,操作起来也比较简单。
真空机本身也是带了封口的,但是现在技术毕竟还是比较落后的,买的时候宋冉就试了她觉得不太严密,这才又单独买了一个封口机,再进行一下二次封口。
三个人忙了不到两个小时就全部弄好了,这次成品一共将近2000袋,整整忙了一天,累是累了点,但是利润还是挺高的,这些全部以批发价批发出去,抛去成本大概能赚一半。
周母那边饭也早就做好了,几个人把一次性手套、帽子什么的摘了,就洗手吃饭了,宋冉对卫生方面卡的还是挺严的,凡是入口的东西做的时候都是口罩、帽子、手套都戴好了才能干的,你总不能让人家客人吃着吃着吃出一根头发来,那可是做食品的大忌。
“明天还做不做了?”周母边吃饭边问。
“做,我中午已经去跟屠宰场的人说了,今晚就把牛肉给送过来。”周墨回道。
“今晚就送过来?”周母讶异道,今天老二两口子可是忙了一整天了,现在外面天都黑了,一会要是肉送过来了,就得切好腌上,这是要干到半夜啊。
“嗯,晚上腌上不费时间。”宋冉说道。
“冉冉,你身体能吃得消吗?”周母担忧道。
宋冉笑笑,知道这是婆婆关心她,道:“妈,您放心吧,我心里有数。”
她没觉得很累,顶多就是煸炒的时候因为量大胳膊有点酸,歇上一会也就没事了,切肉对她来说一点都不费事,简单的很。
周母跟这个儿媳妇也是相处了好几年了,自然是了解这个儿媳妇的,她说心里有数那就不用操心了,而且她这个儿媳妇决定了的事情,一般都是吃了秤砣铁了心的,她也就不说啥了。
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