7. 007 刀拨面(1 / 2)

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三斤四两山药豆当储备粮?

沈清晏觉得这似乎有些滑稽。

目光所及,是小姑娘那严肃的模样,他收起了那两分笑意,神色间带着几分认真,“我记得今年国内夏粮还算丰收?”

是,今年夏粮是大丰收。

可国家的储备粮远远不够。

究其根本,在于现在国内无法大规模生产化肥,没有化肥农药,仅靠农家肥,能肥沃几亩土地呢?

何况种田向来是看老天爷的脸色,旱涝由不得农民半分。

58年起旱灾就笼罩在华夏大地,加上一些政治因素,这才出现了建国后最为艰难的三年困难时期。

就连远在西北研发蘑菇蛋的科研人员也得饿着肚子搞研发……

叶英看着比自己高出许多的男人,她露出笑脸,“大博士,我们得居安思危啊。别小看这山药豆啊,一来耐旱,二来特别高产。别看这豆子小,但是用途多着呢,煮饭的时候可以放点进去,炖汤的时候也能丢进去一些。要是能长出山药来,那更好不过。你喜欢吃清炒山药片还是蜜枣炖山药?排骨山药汤也不错,这年头猪肥肉值钱,买猪骨头不用肉票。”

她说得都有点饿了。

沈清晏瞧着她那小模样,心中当即有三分猜测,“你会做吗?”

叶英轻咳一声,她不会。

父母去世后,她去村民家轮流吃饭,大家对她都挺好,自然不会让她下厨做饭。

从高中就开始住校,一直读书的人哪有下厨的机会?

她不会可以学嘛。

自力更生艰苦奋斗到哪都是这么个道理。

当然叶英嘴上并不认输,“你是大博士,学识渊博,做饭对你来说小菜一碟对不对?”

沈清晏可不戴这个高帽,他换手拎那半筐山药豆,“我们去百货商店给你买衣服。”

大博士岔开话题的手段未免太生硬了点吧。

叶英撇了撇嘴,没拆穿他。

依照沈清晏的想法,他们明天就要走,买布料让裁缝赶制衣服怕是来不及。

所以还是买现成的衣服比较好。

“干嘛找裁缝?我就可以做衣服啊。”

在刘大舅家,原主不能去厨房,田桂香怕她偷吃。

但浆洗缝补的活都要干。

叶英本身也会,村里头出嫁女儿除了电器什么的还要陪嫁棉被,她跟着婶子嫂子们穿针引线,学了点基本功,后来大学的时候还给人做过汉服挣生活费。

缝衣服嘛,自然是会的。

叶英没敢把这些布票都嚯嚯出去,谁知道到了西北什么情况。

不过十尺布够给她和沈博士做两身新衣服了。

“对了同志,你们这有拉链没?没有的话松紧带也行。”

售货员眼睛一翻,“没有。”

叶英也不气恼,拉着沈清晏往外去。

东西都在他手中,沈清晏看着脚步轻盈的人,好奇问道:“我们现在去哪里?”

“去裁缝铺。”

裁缝铺?

不是说可以自己搞定的嘛。

叶英的确可以缝衣服,但也需要家伙什儿不是?

比如说拉练、松紧带、各色纽扣还有剪刀、尺子之类的。

裁缝铺里都有,而且还不用票,跟裁缝套套近乎多花一点钱就行了。

他们本地人有的是路子搞来东西。

原本叶英打算自己付钱,但沈博士很自觉地拿出了钱包。

是个好习惯。

……

午饭吃的是新田县的特色面食刀拨面。

“我去厨房看了大师傅做这面,他这是熟能生巧,跟人掰手腕肯定能赢。”

沈清晏幼时家中规矩严,素来讲究食不言寝不语。

后来出国后,他抱着绝不要在海外给祖国丢人的念头,他一心扑在学业上,与女性来往素来不多。

即便有往来,也多是聊学术内容。

这般谈饮食吃喝,可以说是这些年来头一遭。

“你学会了吗?”

叶英哧溜了一下面条,“我可笨了,大师傅把那面擀得跟纸似的那么薄,还不烂洞。关键是来回折了六层,用他那特制的拨面刀一下一下往热水里削。你能看的出来这一个面条其实分成了六片吗?”

反正叶英没看出来,她就吃着这面条十分的劲道。

有嚼劲不说,汤头也很鲜。

老母鸡熬的汤,上面飘着两块鸡胸肉,再有几根热水里涮了下的菠菜。

好看又好吃。

叶英还想再来一碗。

四两面条不够她吃的!

可惜,人家是限量供应,哪怕住在招待所,也只有这四两面条。

主食不够,叶英只好在那里吃炝的土豆丝。

“喜欢吃土豆?”

土豆里面碳水高。

叶英其实当初不太爱吃这个,尽管酸辣土豆丝是大众情人,国民最爱的菜色之一。

可现在,碳水能扛饿啊。

“还行,你在国外是不是都吃土豆泥土豆饼薯条什么的?”

“没有,我吃牛排比较多。”

叶英:“……”忘了大博士还是耶鲁大学的教授,有钱着呢。

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