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她有点搞不懂了,老板的工厂生产产品,然后产品上市销售,进批发、商场、超市和零售终端,行销通路一直做得很顺利,为什么……要在省城租几个门面,开天乐连锁饼屋呢?

这个是打算从企业转向小作坊么?不会本末倒置吧!

她回办公室把那份初步计划翻了一遍后,终于按捺不住心里的疑惑,敲门去问了龙海生。

龙海生笑了笑,问了何月一个问题:“你是不是觉得开几个这样的直属连锁店,就算赚钱,也是赚些小钱,还要弄些厂里生产线不生产的面包、蛋糕之类的产品,反而麻烦是么?”

何月心里就是这样想的。公司的饼干线、生产的饼干糕点之类的品种、也就十来样,开一个专门的饼屋,难道光摆几柜台的饼干?

老板的计划书里,是列出了一条:要像那些西点屋一样,也卖各种面包、蛋糕、慕斯和糕点、饮料奶什么的。

这种要多不少的品种,不可能上生产线,而是要专门弄一个小作坊来做。

就公司目前发展的情况来看,确实很没必要啊。

她点点头,把自己心里的想法说了出来。

龙海生手指转着钢笔,默默听着。听完之后,他看看何月:“这个饼屋,本来就没打算赚钱。”

啊?⊙﹏⊙

何月觉得自己又搞不懂老板了。

龙海生看到她目瞪口呆的样子,十分的开心,意味深长的笑了。

这个时候,他觉得自己就像古龙小说里写的神秘人物,在别人一头雾水的时候,要从容不迫的解开事情的谜底了。

他把手里的笔停住,手指轻点着桌面:“你知道今年我们公司着重开发的是月饼这一块。”

何月点点头,龙海生又道:“除了按以往产品上市的流程,我们的月饼除了批发、商场、超市外,天乐饼屋就是我打算走的另一个销售终端。”

看到何月要解不解的样子,龙海生心里很愉快,这样显得他这个老板很高深啊。

“其实我并不指望几个连锁饼屋可以有多少零售额,比起其他月饼的销售方式,我们的月饼除了走大众渠道,还要狠抓团购渠道。”

说到这里,他感叹道:“团购才是大头啊。”

何月渐渐听出了一点门道,加之她知道以后的节日,那些单位公司团购各种物品作为员工的福利,那个量还是相当大的。

于是她试探的问道:“那些团购的单位企业,就可以在各个连锁门市提货,而不用再经过商场那一道手续了?”

老板赞赏的点点头,属下有些一点就透的小聪明,用起来比较顺手。

他继续道:“我们可以做一些提货券,到时候团购的公司单位是要我们送货上门也好,还是把券分给职工个人也好,他们都可以凭券到门市上提月饼。”

何月真的觉得老板是个做生意的料,这也想得到。

最后龙海生说:“平时这些饼屋就像西点屋一样,卖些日常的饼点,维持正常运作的费用就可以了。他们那里可以放一些公司的宣传资料,也算起一个广告效果。”

何月听了佩服不已,龙海生看到她敬佩的样子,表面仍然淡淡道:“这个事情说起来不大不小的,没必要让专人负责,就交给你来做,你负责跟进报告。”

何月点点头,不就是开几个铺子嘛,没问题。

她兴冲冲的走了出去,龙海生看着她轻快的背影,其实心里还有句话没说。

开一个连锁饼屋,是他以前在糕点屋时候的梦想。

现在有资金有能力圆梦了,还可以搭上月饼团购这一块,就顺便做着玩吧。

只是他也没想到,自己进行的这种多渠道月饼销售方式,以后为他带来了多少利润。

而何月更因为负责的这个案子,积累了经验,为以后自己创业提供了一种模式。

何月跑市场,做调研、研究可行性分析报告,忙得不亦乐乎,有时候回公司晚了,碰到黄冬冬也在加班赶稿子,索性跟着冬冬一起回去。

她们俩加完班后,好吃嘴冬冬一般都要拖着她吃这里吃那里,然后慢悠悠的逛回去,再在小区楼下租几张碟子看,日子过得好不快活。

冬冬在公司附近租的一套二室一厅,虽然家具简单,但是摆着花花草草的,收拾得很有情调。

冬冬的卧室是一张柔软的大床,看起来就是个爱享受的家伙,但是她不喜欢和别人挤一张床,就安排何月睡隔壁的小床。

冬冬的妈妈有时候会从不远的b市来看她,也是睡在隔壁。

对于在这一世,能结识爽快的舒老师,又碰上很谈得来的黄冬冬,何月觉得运气真不错。

有时候,朋友不在多,交心的有几个就足矣。_

就这样,日子忙碌愉快,很快就到了周末,想起要给陈卓创造泡妞的机会,她特意买了火锅料回去。

吃火锅,准备的时间长,吃的时间也长,这期间还要边烫边吃,陈卓满可以献殷勤的帮忙倒这倒那,哈,争

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