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师生二人来到餐厅找一处靠墙的桌子坐下,文从流以为谈事情在办公地点过于正式,而且隔墙有耳,办公室只是喝茶寒暄之地。历史已经作出总结,谈大小事情,餐桌上是最佳之选。文从流很装着老练地拿过菜普,问刘教授喜欢吃什么,刘教授说随便。文从流对刘教授说没有随便这道菜,刘教授笑笑,说“怎么没有?服务员来一盘随便。”从流听地很是新鲜,对这道随便很是期待,于是随便点了两个家常菜作罢。由于随便的吸引,文从流暂时忘记了要谈的正事。没有一会,服务员断上了一盘菜过来,远远望去好像有几根绿条穿梭其中,上了桌子,文从流脸凑过去一看,恍然大悟。原来这随便就是青椒丝炒干丝炒榨菜丝炒肉丝。刘教授用筷子给文从流夹了一点让他尝尝,从流小夹了一点放入嘴中,感觉不错,各种菜的香味集中得还很巧妙,而且愈嚼愈香,食欲就不知不觉地被唤醒。刘教授现身说法,“你看这道菜就像中药的复方,合在一起就有治病的功效。”文从流听得连连称是,说菜谱里有个菜叫炒三丁,这个菜完全可以叫做炒四丝嘛。刘教授说不对,之所以说是叫随便,是厨师随便为之,有什么就加点什么,上次他们吃的时候就没有榨菜丝而里面却有毛豆米。
师生二人都没有饮酒习惯,所以没有喝酒,虽然围绕一个菜讨论半天,还是觉得这饭吃的有点快,以至于还没有进入话题,就已经擦嘴巴走人了。看来谈事情要在饭桌上不够完整,关键还是要有酒,中国源远流长的是餐桌文化,但都是建立在酒这个基础上的。世界上恐怕没有哪一个国家能象中国一样把酒放在一个非常重要的战略地位。文从流买完单,和刘教授走过走廊,从流看见包间里的气氛十分热烈,里面的人个个都是精神焕发,精神抖擞,精神百倍,好像这时候才应该是上班时间,而办公地点也就应该于此。酒精的分子也遵循着分子扩散论飘了出来。不知是从瓶中还是从口中。文从流想到这加快了脚步,心理想,酒文化想必在这象牙塔里早已生根发芽,看看那些红扑扑的脸,不正是已经开着的朵朵鲜花嘛?
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师生二人来到餐厅找一处靠墙的桌子坐下,文从流以为谈事情在办公地点过于正式,而且隔墙有耳,办公室只是喝茶寒暄之地。历史已经作出总结,谈大小事情,餐桌上是最佳之选。文从流很装着老练地拿过菜普,问刘教授喜欢吃什么,刘教授说随便。文从流对刘教授说没有随便这道菜,刘教授笑笑,说“怎么没有?服务员来一盘随便。”从流听地很是新鲜,对这道随便很是期待,于是随便点了两个家常菜作罢。由于随便的吸引,文从流暂时忘记了要谈的正事。没有一会,服务员断上了一盘菜过来,远远望去好像有几根绿条穿梭其中,上了桌子,文从流脸凑过去一看,恍然大悟。原来这随便就是青椒丝炒干丝炒榨菜丝炒肉丝。刘教授用筷子给文从流夹了一点让他尝尝,从流小夹了一点放入嘴中,感觉不错,各种菜的香味集中得还很巧妙,而且愈嚼愈香,食欲就不知不觉地被唤醒。刘教授现身说法,“你看这道菜就像中药的复方,合在一起就有治病的功效。”文从流听得连连称是,说菜谱里有个菜叫炒三丁,这个菜完全可以叫做炒四丝嘛。刘教授说不对,之所以说是叫随便,是厨师随便为之,有什么就加点什么,上次他们吃的时候就没有榨菜丝而里面却有毛豆米。
师生二人都没有饮酒习惯,所以没有喝酒,虽然围绕一个菜讨论半天,还是觉得这饭吃的有点快,以至于还没有进入话题,就已经擦嘴巴走人了。看来谈事情要在饭桌上不够完整,关键还是要有酒,中国源远流长的是餐桌文化,但都是建立在酒这个基础上的。世界上恐怕没有哪一个国家能象中国一样把酒放在一个非常重要的战略地位。文从流买完单,和刘教授走过走廊,从流看见包间里的气氛十分热烈,里面的人个个都是精神焕发,精神抖擞,精神百倍,好像这时候才应该是上班时间,而办公地点也就应该于此。酒精的分子也遵循着分子扩散论飘了出来。不知是从瓶中还是从口中。文从流想到这加快了脚步,心理想,酒文化想必在这象牙塔里早已生根发芽,看看那些红扑扑的脸,不正是已经开着的朵朵鲜花嘛?
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