第二十回 祖传神功（1 / 1）

“我说小哥啊，如今着世道可真不好混啊，我老头子要是没这祖上传下来的一点手艺，如今就算不饿死街头，也得让安民团给清出阳城了。”丁老头还真是健谈，喋喋不休的继续唠叨着说：“小哥你不是本地人，老头子一眼就看出来了。年纪轻轻的混成你这样可不容易哦，知足吧。呵呵，你看看，我是不是话太多了。”

昊天听着丁老头不停的唠叨，也不禁暗自发笑，真是难为他了，居然还知道自己话多。不过他口中说的安民团却勾起了昊天的兴趣，于是问道：“丁老伯，这安民团是什么啊？”

“唉……，说起这安民团就，老头子就气不打一处来，原来我隔壁有个王三，因他老婆得了病，没两三年就把家底给糟践完了。都是那些天杀的安民团，二话不说就把他们两口子给赶出了阳城，据说他们是被赶出成后就遭那帮天杀的给害了。”丁老头长吁短叹的说了一大通，看来这安民团并不是什么善良之辈，昊天心里嘀咕着，有机会一定要见识见识。

丁老头还真是来劲了，拿起边上的一只碗，喝了一口浓汤，然后继续说：“年轻人要多学着点，就象老头子一样，有一技傍身，才能衣食无忧。我就是靠我的家传绝活，才能在阳城继续生活下去，这做馄饨和贴大饼可是有学问的，你看……”

昊天听老头子不停的唠叨还真有点不耐烦了，正想转身离开，眼角扫到丁老头裹馄饨的灵巧手法不禁愣了。这手法看起来可完全不象是一个年过花甲的老人家所做到的，摘面团，擀面，十指飞舞之间，一只只象花朵般的馄饨就摆放在桌面上，动作一气呵成，期间并没有任何停滞。

丁老头眼瞅着昊天那股子专心劲，几开始炫耀起他的祖传神功来。“年轻人肯学是好事，不过我那家传绝学可不是看看就会的，你看这擀面，手劲，腕力要配合得当，只有恰倒好处才能让擀出来的面皮薄如蝉翼；还有包馄饨，你看这添馅，包皮，还有合缝，看清楚了没有，指力应用得当才能随心所欲。”

昊天一边看着，一边认真的听，丁老头的话他可一个字都没漏掉，都牢牢的记在心里。

“老头，一碗馄饨。”不知道什么时候，又来了一位客人，冲着丁老头大声嚷嚷。

“好勒，客官请稍等，马上就好。”老头一探手，异常熟练的揭开锅盖。

随着锅盖掀开，一阵热气扑面而来，白雾般水气蒸腾四散，丁老头用其异常娴熟的手法，将馄饨一只只的弹入锅里，对，就是弹进去的，手指到处，就见馄饨一只只的飞入锅里。沸腾的热汤翻滚着，馄饨掉入锅里竟然没有溅起一点水花。

“小哥，老头子的绝学还行吧。”丁老头看着昊天着迷入神的样子，笑着说：“下馄饨呢，一定要注意火候，炉火不能太旺，也不能太过小，起火候的控制要看锅里的浓汤翻滚程度，当然，这也和下的馄饨数量有关，这可是真工夫，不下几年的苦功是办不到的……”

“客官，让你久等了。”丁老头手中勺子在锅里一阵(一路看小说网,手机站wap.xs.com）搅动，便将刚才弹下去的馄饨尽数捞上来，倒在一个碗里。

昊天心中直突突，今天他总算是开了眼界，原来这就是丁老头所谓的祖传神功，看来他这神功绝技还真不是盖的。特别是他提到火候控制的时候，不自觉的有一种莫名其妙的感觉，好象身体中有种无形的东西在流转，惊得他手足无措，他可从来没碰到过这样的事情。

“丁老头，你又吹上了啊？年纪大了话太多可不好……”刚才叫馄饨的那人，好象吃完了，抹了抹嘴，顺手将两枚铜板丢在作案之上，笑着打趣一番，扬长而去。

丁老头并不在意那人的调侃，讪讪笑着对昊天说：“小哥，要说着火候啊，说来你也许不信，它的形成全凭一口气。一旦形成了气候，就受用无穷，其后只要注意维持保养即可。你看着炉膛，内中之火经年不灭，哈哈，老实跟你说吧，这膛火可传了几代了，比我老头子还年长。”

昊天无语了，一膛传了几辈子的火，那不就是百多年了吗？一团火在一个炉膛里燃烧了百多年，还真是不多见，如果丁老头说是真的话，他那手绝活就真是祖传的了。

“老伯，你是说你这膛火燃烧了百多年，是怎么让它永不熄灭的？”老头说得玄乎，昊天却问得有点幼稚，让炉火不灭，只要有足够的柴火就行了。他好象只想到这一点，难道他们家人轮流着炉子添柴禾，添了百多年？绝，不的不佩服昊天的想法，他想象力还真够丰富的。

“这个很简单，说穿了便一文不值，凡事就讲究一个窍门，只要我老头子一封这膛炉火，十天半月不去管它也没事。”老头子接着把如何封火膛也说了一遍，他还真是难得遇知音，竟然好不保留的倾囊相告。

昊天好象明白了什么，对丁老头深深一躬，恭敬的说：“多谢老前辈指点迷津，小天感激不尽。”

丁老头也想不到昊天会对自己如此恭敬，连忙把双手在围裙上搽了搽，伸手搀扶，同时连道不敢：“小哥如此大礼，实在让老头子汗颜，也许我老头子的话还真是多了，还望小哥不要见怪。”

“老伯，我团想到了一件事情，必须去处理一下，就先告辞了。”昊天的脑子满是刚才丁老头的动作和他说的话，仿佛有什么联系，但又不知道如何入手，而身体内那股无形的躁动却愈发强烈。他知道如果现在不回到客栈去的话，就有可能会当街出丑，说着拉起冰凌转身就走……

“哎……，小哥，你馄饨钱还没付呢。”老头一见昊天还没付钱就走，几嚷嚷起来。

昊天脸上不禁一红，他居然连付前都忘记了，真是发昏了，随即从怀里掏出一叠银票，放在丁老头的馄饨作案上说：“不用找了，多的就当是小天孝敬您老人家的。”

丁老头傻眼了，尽管他老眼昏花，但是银票他还是认识的。银票，那可是他一辈子的梦想，没想到在自己面前居然放了一大叠。他从震惊中慢慢的回过神来，心生狐疑，难道是假的？可四处一看已经不见了昊天他们的人影，不禁暗叹世风不古，居然连他这样的孤寡老人也敢骗，就随便将这叠银票一塞，继续做起他的馄饨来。

一回到客栈，昊天就将房门死死的关上。他真是忍不住了，身体内那股无形的躁动还在继续加剧，让他全身发烫，感觉周身肌肤就要爆裂一般。那股难受劲就别提了，他心中已经不由自主的将丁老头骂上了千百遍，他现在还不清楚到底自己是怎么了，只感觉丁老头的话好象触动了他体内的什么东西……。

刚才馄饨摊子前的影像不停在他眼前重复着，到底是什么地方出现了问题，他在细细的回味着，他想从中找出解决他现在这种情况的办法来。可是想来想去都想不出什么好办法，脑子里除了做馄饨还是做馄饨，差不多连他自己也已经快成馄饨了。

我靠……，你他妈谁是馄饨，老子是做馄饨，下馄饨……

对啊，下馄饨。昊天兴奋不已，自己现在就跟下馄饨的用的浓汤炉子一样。身体内燥热异常，不就是炉火膛子吗？也许丁老头子介绍的封火膛的办法可以试一试。

于是他翻腾的思绪开始慢慢冷静下来，将自己幻想成一个炉火膛子。他的意识集中在火膛里，渐渐的，他看到了，看到了火膛内四处乱蹿火苗。对，就是这些火苗让他的身体异常燥热，现在得想办法将这些火苗给封起来，至少不能再让它们四处乱蹿了……。

可是自己身体里的这膛火也能用丁老头的方法来封吗？那是绝对不能，至少没有碳灰和黄泥，让他怎么办呢？丁老头的炉膛可以通过控制风口来控制火候，可自己这炉膛的风口在什么地方呢？他在自己的身体内仔细寻找，寻找炉膛的风口源头。

他感觉到了，感觉到有一股气流不断的涌进自己这口炉膛之内，就是这股气流让炉膛内火势持续旺盛不灭，可当他看到气流来源的时候连自己也呆了，原来这一切都是他小肚子上的胎记惹的祸。找到了问题的根源，他也慢慢从中理出了一点头绪，他似乎已经想到了什么，但还不是很明白……。

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