第二章 酸萝卜炒干鱼仔(1 / 1)

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丹阳把碗里的酸萝卜用水冲了一下,放在砧板上切成条,看着散发着诱人的酸味的萝卜,丹阳的味蕾不由得开始分泌唾液。-==网==-咽了下口水,忙加快了动作,切好后,又切了点蒜叶,这些东西一般农家自己的小院都种有,主要是用的时候方便。

开了煤气,打起火,把锅烧红了,放入油。话说酸菜这东西可真的是吃油的家伙,油少了还真没有那个味。然后把切好的酸萝卜放进去大火爆炒一下,酸萝卜给大火一炒,味道更是浓郁了,只让人流口水。

丹阳看到差不多了,倒进刚才的剩菜干鱼仔,用手又撕了几个酸红辣椒,放了点水,盖上锅盖,焖个三五分钟就可以基本入味了。(注意了,平时要是煮这个菜的时候一定要先用水发一下那干鱼仔,这样吃的时候更加软和,也更加的入味,这里因为是剩菜,炒过了,所以就没有必要泡发了。)

这个时候,整个厨房里面都是萝卜的酸味和辣椒呛鼻的味道,刺激着人的味蕾。而丹阳是属于那种看见辣椒就出汗的人,尤其是到冬天的时候,一吃辣椒就头上烟雾妖娆,满脸都会流很多汗,但是身体一点也不感觉到热。

丹阳估量差不多了,掀开锅,夹杂着酸味和干鱼香味的香气腾地迎面而来,不由得让人胃口大开。吞了下口水,撒上切好的蒜叶,铲拌了几下,搅均匀了就忙舀到装满饭的大碗里,只见满满一大碗。上面亮黄亮黄的是酸萝卜,红的耀眼的是酸辣椒,过了油显得油绿的是蒜叶,以及那个经过烟火熏了,略显得有点焦黄的就是干鱼仔了,正散发着一阵阵的熏香味,别说吃了,看着闻着都让人胃口大开啊。忙拨开上面堆满的菜,扒了几口饭混着喷香的菜乐滋滋的大吞了几口,不由大是感慨,还是家里的饭养人诱人,吃得舒心,还不挨人冷眼。

“妈啊,我这次回来打算不回去了,就在家里和爸他们一起搞点事情做下。”丹阳把自己的心里想法坦白了出来。其实他刚才切菜时就已经想好了的。

“那就好啊,我见你没有拿行李,以为你过几天就走呢,现在农村也不错了,你看这路都修好了,到镇里啊十来分钟就可以了,所以我都懒得起灶了,直接烧煤气省事。”丹阳妈似乎终于听见自己想要的答案,非常兴奋。其实天下的母亲都是一样的心理,都希望淘宝网女装天猫淘宝商城淘宝网女装冬装外套www.taobar8.com自己的孩子能够永远在自己身边,更多的时候是做子女的不乐意罢了。网http://

“妈,现在村里又有什么东西要搞啊?我看到好几家都起了三层楼房了。”丹阳吃着饭,口齿不清的问。

“慢点,别噎着。”丹阳妈给他倒了点水,唰了下杯子,放在丹阳面前,加满了水。“烫,凉下喝啊。现在村里哪里还有什么可以搞啊,能干点的都出去打工了,连村干部都想要卖村里的那几颗风水树了,只是大家不同意而已。当初听说四颗可以卖十万块啊,村干部就动心了。可是那东西毕竟在那里好几十年了,差不多上百年了,要是在我们手里就这么没了,感觉怪可惜的。”丹阳妈满脸惋惜的神情,可见她也不是很支持村干部的做法,不过也是,十万块两百来户这么一分也没有多少,还不如留在那里夏天时候躲下阴乘下凉,来的实在。

“四颗全卖啊,十万太少了,那樟树可是全身宝啊,是哪里的客商啊?这么黑啊。”丹阳对于村干部的无知很是不解。没吃过猪肉难道没见过猪跑吗?那么便宜就把祖宗留下的东西给卖了,太不值当了,丹阳很是不平。

“据说人家还不太乐意呢,因为有两颗树有点空心了,说是砍下来也就是当柴烧,现在都僵持下来了。过几天可能要开大会讨论吧。不过,到时候你可不要乱说啊,什么便宜贵的,不关你事,少插嘴啊。”丹阳妈虽然精明,但是也是属于那种胆小型的农村妇女。

“恩,没事,什么时候开会我也去看看,就看看,不说话,我可从来没有参加过呢。”丹阳心里打定主意了,那么便宜的价格就想要走我们老祖宗留下的四棵树,没门,连窗都没有,想都别想。

“你可不要胡来啊,据你爸说啊,这里面好像还有乡里的人参与呢?我们可惹不起他们啊。听妈的,就不要去参加那个什么会了,有那时间还不如等下去老屋那里多陪陪爷爷奶奶呢,还有,既然回来了就一定要去外公那里看看,不然也太不象话了。前次你回来时间短,都没有来得及去探望他们,他们还一个劲的对我闹意见呢,这次就不要躲憨(偷懒的意思)了。”

“知道了,妈,我懂的,可是我就这么空手回来什么都没有买,怎么好意思啊,爷爷奶奶那里还好说,外公那里就过段时间吧?好不好?”丹阳一直都在想办法解决自己为什么空手回来的问题,所以只好用缓兵之计,暂时拖延下去。可是他也知道自己是躲不过去的,毕竟那都是亲人啊,可是,让自己就这么一事无成的去看外公,感觉总是太掉面子了。

“对了,你叔叔出去打工了,听说进了一个成衣厂,你婶子进了玩具厂,两个人一个月都有好几千块钱呢。他们临走时候说了,留下来的田呢就都给他小舅子种了,可是去年他承包的那片柑橘园呢,也没人打理,你既然不打算出去了,我看啊,你接手得了,反正也不要什么承包费,就每年交两千斤柑橘而已,你就当作是试手好了。”丹阳妈害怕儿子回来没事干会跟着村里的人乱来,忙张罗着点事情给他做,让他也有个念想,不会感到无聊。母亲永远都是那么替儿子考虑周全的。其实她大可不必,再怎么说丹阳这么大了,也是“死”过一次的人了,知道什么重要什么不重要的。

“好啊,正好我也是学过这个专业的,呵呵,刚好对口,那就不要转交队里,另外承包了,不然浪费押金。”丹阳为母亲对自己的周到感到很是惭愧,至于说叔叔的那块柑橘园那也要看过之后才能做决定,如果荒废的太厉害的话,承包起来也是麻烦,不过为了不打击母亲的积极性,他还是毫不犹豫的选择了答应。试问哪个儿子忍心拒绝母亲的良苦用心呢?

“这样我就放心了,特害怕你回来又和原来镇上那些人混到一起去,他们家里都有钱,我们不比他们啊。”丹阳妈很是欣慰自己儿子的听话。

而对于母亲的唠叨,丹阳没有半点反感,反而觉得很亲切,或许这就是家的感觉。我们常说:“爱之深,责之切。”如果一个父母对自己的子女不闻不问,你说他们爱他的子女的话,我想即使爱也有限。丹阳微笑着看着母亲,点了点头说:“我大个人了,知道什么好歹的。下午我就去柑橘园看看。”

丹阳麻利的吃完那碗香喷喷的饭,急着刷好碗,涮好锅,对正在里屋给他铺床的母亲说:“我去义勇那里看看,你不是说他就要结婚了吗,我回来了,总得去看看他,等下回来啊。”就匆匆忙忙的向村西跑去。

丹阳家在蒋家坪村是属于西南角,所以离义勇家并不是很远,三分钟就可以到了。

远远地就看见一栋三层高的楼房那里有人正在那里忙着给外墙刮灰沙呢。

“勇哥啊,在家吗?”丹阳大老远的就开始冲着义勇家喊,其实他是想提前告诉自己的父亲,让他心里有个准备,知道他回来了。

“谁呀,大老远的就在那里吼,鬼撵了似地。”从大门里走出一个穿着破旧灰衬衣,西装裤,烂布鞋的一米七左右的跟丹阳差不多大小的男子,叼着烟,一副刚吃饱喝足的样子,脸上红润润的,一看就是喝了酒的样子。“幺呵,阳子啊,什么时候回来的啊,早上去你家找你爸时还没有见你呢?”义勇很是意外,转头对自家房子里面喊道“忠和叔啊,你们家丹阳从GZ回来了。怎么样啊,回来了什么时候再回去啊,这农村可不是你这大学生呆的啊。”后半句是义勇打趣丹阳的。

“都要结婚的人了,还没个正行,都不知道你是怎么找到老婆的。”丹阳对这个从小带着自己玩得大哥没个正行的样子已经见怪不怪了,但也顶了句。“这次回来了就不想回去了,看到村子里面的状况有了很大转变,想留下来。再说,我爷爷奶奶也年纪大了,二叔又出去打工了,家里总有人照应不是。”

丹阳拒绝了义勇递过来的烟,对着从大门口走出来的那个四十多岁的中年男子轻声喊了爸。

“这次真的不回去了啊。那也好啊,要不跟着我搞下装修吧,我现在在桂林也能弄个两千块一个月。”丹阳爸对自己的这个看起来略显白净的儿子说。其实他是想敲打敲打自己的儿子,农村的钱不是那么好赚的,也不是你想怎么样就可以怎么样的。

“那样还是算了吧,你自己年纪也大了,少做些体力活吧,妈说了,让我顶着二叔的那个果园先做一下,反正家里呆着也是呆着。我也同意了,毕竟我学的就是这个,物尽其用吧,我也算是干回自己本行了,你装修搞木工那些家伙你跟爷爷学了,我可没有学呢。搞不来反而碍事。”丹阳知道他爸爸的意思,一口就拒绝了,并且表达了自己甘愿在家里呆下去的意思。看着自己父亲脸上起了笑容,丹阳知道父亲也已经放下心让自己呆在家里了。不由得开心的对义勇说:“你老婆是哪里的啊?谁介绍的啊,不声不响就讨老婆了,真有你的啊。看结婚那天不闹死你啊。”开始打趣义勇。丹阳看着义勇那咪咪笑的样子就知道不妥。果然从门口那里有人刚探个头出来就马上又缩了回去,只见脸上通红通红的,像熟透了那些个柿子一样。

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