一根黄瓜给她尝了下。
黄瓜腌过后口感又脆又鲜,还咸咸的,乡下人口味重,王兰吃了一口就上瘾了,到镇上都没停下来,结果摆完摊嗓子哑的吆喝不出来了。
王兰家的菜早就卖光了,现在一直跟着白然卖辣椒,白然立马把水递给她,自己一个人吆喝起来。
今天的辣椒只带了半筐,大约中午的时候就卖完了,两个人收了摊,便去了刘记食肆。
他们这个镇子位置有点偏,不算太大,有名的酒楼就两家,一家是城南的醉仙楼,另一家就是刘记。
这醉仙楼是镇上最好的酒楼,去里面吃饭的大多都是身家富裕的,一顿饭十两八两的花着也不过是小打小闹,而刘记则偏向于普通老百姓,因为菜好量大,名声一代代积累下的。
白然挑上这里有两个原因。
一是因为镇上的有钱人毕竟是少数,他的东西不难做,口味重,比较适合走大众路线。
二则是因为名声,这一代代的名声守下来不容易,所以和醉仙楼相比,他更欣赏刘记。
这时候正是吃饭的高峰期,楼上楼下的座位都满了,连个搭桌的地方都没有。
白然扫了一圈,拉着王兰就往柜台走,正好对面的跑堂伙计迎上来,略带歉意的说道:“客官,现在实在没位置了,您要是不急等上一会可好?”
柜台那没人,白然被四周乱哄哄的环境吵的有点头晕,“我找你们掌柜。”
伙计:“客官找我们掌柜不知道是何事?”
“谈买卖。”
“行,那您稍等一会,我这就去问问。”伙计半怀疑的看了白然一眼,说完就往二楼走。
很快,便有另一个伙计将他们请上二楼。
二楼以单间为主,环境比一楼的好,也比一楼清净,伙计将他们引到靠向边缘的单间门前敲了敲门,道:“老板娘,人来了。”
门从里面打开,开门的是一位穿着素色长裙的女人,大约三十岁上下,她挥了挥手上伙计走了,然后让开身将白然和王兰迎进来,微笑着说道:“掌柜的今儿个告假了,你们有什么事和我说吧。”
“老板娘还是先尝尝再说吧。”白然将两个罐子打开,弄了点酸辣酱放在茶杯里,又将另个罐子里各种咸菜各拿出来一点。
老板娘一一尝过,仅在一开始露出一丁点惊讶欣喜的表情,之后就好似就在吃普通的饭菜一般没什么表情,王兰看的心急,好几次想要开口,都被白然制止。
研制新菜色对于每一个酒楼都至关重要,尤其向他们这种面向百姓的食肆,这种口味重的东西最合适不过,老板娘尽量压下自己兴奋的心情,看似平静的提出自己的价格,“方子加上你所有的存货,这个红色的我出一百两,另一个我出二百两,一共三百两,不许再卖给别人,如何?”
三百两!
王兰差点就坐不住了,这么多钱不过两样吃食,还有啥好考虑的,她小声对白然道:“然子,这钱给的够多了,咱卖了吧。”
白然摇头拒绝,不是他不愿意,而是忽悠人也得有个限度,三百两超额了啊,刘记能百年屹立不倒不但名声好,后台铁定也是有的,到时候他方子一说不被对方丢进大牢才怪。
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