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现自己刚刚的作为根本就是犯傻，因为这厨房里之前就有一个炉子温着水。

那小灶里虽然没有明火，可是火星子是有的，只要他加些柴火就会有火起来。

安布西笑出声，对自己的犯傻感到不可思议。

大抵他刚刚脑海中全然是阿斯德，所以根本没来得及去想这些。

安布西拿着一直没能生起火的柴草到了旁边的小灶膛前，他在火堆上淘了个洞，然后把柴草塞进了灶膛里，没一会儿时间灶膛里就冒了黑烟，仅仅一小会儿时间之后，灶膛里已经有了明火在摇曳。

他连忙把柴火拿出来，然后放进大灶中。

安布西不敢晒得太急，动作放柔了许多，差点烫到手。但这火倒是也烧了起来，柴草进去之后就是些细软的树枝，最后是大柴火。

稳住灶膛里的火势后，安布西连忙把肉放进灶膛过火。

直烧得肥肉皮上金黄一片噼里啪啦作响之后，才把肉都扔进了温着水的锅里。

做完这些，他连着肉和锅一起洗了个干净。

做完了初步的清理之后，安布西把肉块都切成了小丁，然后全部放进了锅里，用锅铲不断搅动着，直到锅中的肉逐渐抄出油脂，变得金黄，散发出香味之后，他才停了下来。

因为这次只有他一个人在家，既要照看灶膛中的火势又要照顾锅里的情况，再加上锅大火候不好控制，逼迫得他不得不用小火。

放入盐和之前准备好的草籽调味的时候，差点还把盐放多了，好在他缓住了。

但是即使如此，他还是把锅中的肉烧焦了几分。

肥肉变成黄色出锅时比起初时小了许多，但锅里油脂倒是不少。

肉丁金黄金黄的，色香味俱全，十分香。

安布西再次清理了手，他擦拭去手中的水渍后取一块面团放在案板上，小心的用临时找来的陶瓶子擀成大块的、均匀的面皮，面皮均匀且轻薄。

安布西许久没做这东西，手艺确实是有所生疏，擀面皮的速度慢了许多。

把所有的面皮都擀好之后，安布西拿出家里一直常备的葱花，小心地清理然后将它切成葱花。

做完了准备，最后要做的便是把葱花混合肉渣放在之前擀好的面皮上。

第一次均匀的撒完后，安布西把面皮折叠了过去，然后故技重施，又薄薄地撒上了一层，最后用叠被子的方法把面饼都叠起来再次擀开。

均匀撒开的肉渣和葱花在这次的擀动中，彻底的和面皮糅合在了一起。

锅中的火一直没熄，

安布西把叠成长方形的千层饼放进了锅中，小心地控制着锅中火候，他一边照顾着火候，一边还要起身时不时的给千层饼翻个面，好让千层饼受热均匀。

来回花了安布西足足小半个时辰的时间，他才把所有的千层饼都做好。

可这次的成品并不让安布西满意，因为有几快千层饼因为他没控制好火候而烧焦了小部分。

在安布西看来，这严重影响到了千层饼给食客的视觉享受，也影响到了千层饼酥脆的口感。

熄了火，安布西取出做好的肉渣饼，切成段装盘。

在千层饼中的油脂和肉丁因为千层饼被切开，而从横截面中泄露出来，同时溢出的还有浓郁可人的香气。