林亦泽脸上还挂着得体的笑容,他喝了一口茶,慢慢的说:“这做菜讲究的就是色香味俱全,这色我们青山做的是稍微热闹了点,我倒是觉得挺好看的,越是鲜艳的颜色,越能让人食欲大开啊。”说着他又做了个请的手势:“这香和味您再尝尝?”
齐楚平看了他一眼,没再说话,夹过一只虾,这虾炸的很透,收拾的也很干净,一口下去,炸虾的鲜香酥脆再加上铁观音茶特有的清香回甘,口味倒是很是独特。
这道菜倒是道老菜,没什么太大的创新,讲究的也是火候,虾和铁观音茶都需要炸,尤其是茶叶容易炸老,在加上这道菜炸制过程中需要用到大量的油,但是铁观音的味道确是微苦清爽,如何去掉油腻,也是个技术活。
“这道菜,中规中矩吧……”齐楚平尝完这道菜,撂下这么一句评价,筷子却没停,又夹了一只虾放在自己碗里。
林亦泽笑了笑,待他吃完虾,示意侍者上来把齐楚平的茶杯撤了下去,换上了另一种茶。
齐楚平喝了一口,又皱了皱眉头:“这茶是……”
“青竹茶……”林亦泽笑着说:“不过经过了一些改良,用比较鲜嫩的竹叶和绿茶又加了一些草药一起炒制而成,比普洱更解油腻……”
齐楚平又喝了一口:“恩,这味道倒是不错……”
林亦泽也陪着喝了一口,又和齐楚平闲聊了两句这青竹茶的制作细节,俩个人正说着,这时候峰子端上来第四道菜。
第四道端上来一个拳头大的黑色陶罐,里面还发出了咕咚咕咚的声音,峰子端的小心翼翼的,像是刚从火上端下来,屋子里顿时弥漫着一股香甜的肉味。
陶罐放在桌子上,还在发出轻微的咕嘟的声音,林亦泽笑着在一旁介绍到:“这道菜是……乌龙炖肉。”
作者有话要说: 清明要回家,所以晚更一天~~见谅~~^o^
☆、第58章
峰子掀开一直封死着的的陶罐,一股浓烈的肉的甜香气息扑面而来,就连一直沉着脸的齐楚平都忍不住放松了脸上的表情,忍不住赞叹道:“恩,挺香啊……”
林亦泽暗自得意,想的自己搜集的资料倒是不错,这齐楚平和他外公一样,都是肉食动物,这道炖肉应该最得他老人家的芳心。
峰子等陶罐里还在沸腾的肉汁稍微平缓了一些,用一双特质的筷子把陶罐里的肉分出两块,分别放在齐楚平和林亦泽的盘里。
这肉被炖得很是酥嫩,红亮酥软,亮红色肉汁流在白瓷的盘子里看上去格外诱人,乌龙茶可以让肉更加软嫩,何青山又在里面加了些甜料,又加了一些桂花,这肉香夹杂着桂花香甜
网址已经更换, 最新网址是:yzwmi.com 关于解决UC浏览器转码章节混乱, 请尽可能不要用UC浏览器访问本站,推荐下载火狐浏览器, 请重新添加网址到浏览器书签里
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的