鱼翅,再放鲍鱼。再把碗里的绍兴花雕酒放进去一半。好了,现在要用到炒锅了,就是把上汤放进炒锅里。对的对的,然后再把另一半绍兴花雕酒倒入汤里,加少许盐少许胡椒粉调味,煮开,再把煮开的汤放进罐内。盖好盖子,用保鲜膜包好,放入笼屉里,最好蒸上两个小时。”
蒋渔的手快,郑师傅说完,他基本已经做好了。
樊帆那儿还在为放多少盐纠结,李心水那儿更干脆,陶罐里就只有两片姜,还皱着眉头看着碗里的食材,就跟和它们有仇似的。
她也不想这样,就是心里太难受了。
就是那种想吐又吐不出来的难受。
蒋渔乐道:“得,我看二十人份的佛跳墙,得我自己一个人准备了。”
郑师傅拆台:“你一个人准备不了,今天所有的食材都是半成品,明天我们就不管啦,得你们自己完成。”
蒋渔碰了碰樊帆:“听见没?你个广度和鱼翅都不分的天才!”
樊帆也挺纠结的,他本身不太喜欢吃海鲜,所以对这些东西还真是没研究。
他道:“还分什么步骤?把所有东西往罐里一倒不就得了。”
本来就是这个理,他觉得自己说的挺对的,偏头想去李心水那儿找共鸣,一看她的罐子里只有两片姜,乐了,和蒋渔道:“批评你媳妇儿啊,她还不如我呢!”
蒋渔:“终于找到你单身的原因了!媳妇儿是用来疼的,不是用来批评的。你就属于活该单身系列!”
上蒸屉的佛跳墙要等两个小时呢!
这两个小时干什么来打发?
用嘴炮呗!
三个人已经被请去了酒店的包间,毕竟后厨是人家工作的地方,借给他们拍一会儿就不错了,一直拍的话,会耽误别人正常营业的。
“还有一次直播没有做。”齐文在摄像机后头怂恿,还道:“反正闲着也是闲着。”
樊帆装着没听见,和蒋渔搭话:“你们是不是快放假了?”
齐文不死心,又插|话:“直播,直播,粉丝们肯定想你们了。”
樊帆又和蒋渔道:“你们过年回家吗?”
齐文:“离过年还有一个多月呢!直播,直播。”
樊帆:“我过年不回家。”
齐文:“能回家就回家吧!陪陪长辈!直播,直播。”
李心水在一旁难受的不行,可又想笑。
蒋渔和樊帆道:“你信不信你今天要不直播的话,他能唠叨一整天。”
樊帆叹了口气,伸手找齐文要手机:“直播,行了吧。”
差不多是才进入直播房间,包间的门响了,郑师傅领着几个服务员走了进来,她们每人的手上都托着一道菜,郑师傅自己端着一个装佛跳墙的陶罐,热情地道:“来来来,这是我们酒店的招牌菜,我这道佛跳墙是按照传统工艺做的,六点钟上笼蒸,蒸了快四个小时,很入味的。”
盖子才一掀开,香味和热气扑面而来,郑师傅道:“来来来,品尝品尝。”
蒋渔一边道:“郑师傅,太客气了!”
一边拿了勺子,先给小河盛了半碗,放到了她的面前。心里还想着,刚好小河早上没吃好早餐。
另一边的樊帆还在拿着手机和看直播的粉丝道:“哇塞,今天是吃播啊!我是该说我有福了,还是说你们有福了!看看,一桌子的菜,色香味俱全。”
从刚才就不好受,郑师傅一进来,李心水就更不好受了。
那半碗佛跳墙一放到面前,她只觉一股油腥味扑面而来,即使用上洪荒之力压制,也压制不住恶心的感觉,她硬是忍出了两眼的泪,捂着嘴巴跑了出去。
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