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肉本身的水分充分的出来。在要做杏干的杏肉上喷洒上盐水，把它们铺在竹屉上，放在院子里晒，这能保证杏肉不变色，到时候做出来的杏干能够色泽橘黄，非常的好看。等忙完地里的事情，李染把腌渍好的要做果酱的杏肉拿出来，倒入锅里，加入随身池塘的池水，熬制。熬制好了，趁着热迅速的装入事先用开水住过消过毒的坛子了，把坛子口快速的密封，倒扣在盘子里放在地上，想吃就可以开。

熬制果酱到时蛮简单的，就是要掌握好火候就行，两浅箩筐的杏肉，熬了三大锅就好了。这些事情都弄好了，剩下的就是麻烦的取西瓜子。李染洗了几大块干净的麻布，跟季南把那些西瓜切开，把里面的西瓜瓤掏出来，放在麻布上挤压，这样西瓜瓤就变成汁水流进水桶里，西瓜子就留在麻布上。李染和季南两个人，一直整整干了六天才把那些彩瓜给弄完，把彩瓜子给取出来。这六天真的是什么都不做，尽是弄这个，每天晚上还点着油灯，弄到好晚。那些西瓜汁，给交好人家送了些，自己家里和了些，剩下的都是每天给了建房子的那些汉子们当茶水和了。而那些汉子们知道自己喝的是西瓜汁，对李染一家的态度又好了，直接表现在他们建房子的时候更加的卖力了。

二百八十多个西瓜，平均每个西瓜至少三斤多，而这彩瓜又是专门用来产西瓜子的，但是取出来的西瓜子却是不足一百斤，还这么的累人、劳人，李染已经决定明年不种着彩瓜了。把取出来的西瓜子用盐腌渍个几个时辰，再用麻布垫着放在院子里晒，等彻底晒干了，就用沙在锅里炒，非常的香、好吃，比那些前世在外面买的什么椒盐、五香、奶油的要好吃很多。

等李染把这些琐碎的事情做完，他的房子也建好了，他请的人多，那些汉子们得了实惠，都埋头的苦干，房间不想建好都不行。那些汉子们还帮李染把新屋子都给收拾的干干净净，直接等房子晾干了，李染一家人就可以搬进去住。房子一完工，李染就给他们发了工资，请的人多，工资开的也算高，这次见房子，但工钱就去了好几两。

在季家村，建一栋四五间的青砖瓦房，大概有个十几二十两的银子就够了。李染当时想着房子一次性就建大些，省的以后还有再加工建，他家这边就只有他们一家，地方也大，李染干脆就建了十大间的青砖瓦房。十大间的青砖瓦房，并排的依小山包而建，就在他们家现在住的茅草屋的右上方，非常的气派，村里还没有谁家有这么气派的房子，李染他们家是第一个。他们现在的茅草屋等他们搬进新家住了，就要推到，而这茅草屋的地基，则变成新房子的院子，新房子的院子非常大，把围墙一围，怕是有三百来的平方那么大。

不过，李染这房子气派归气派，这花的银子可是一点都不少。别人家是十几二十两的银子就可以，李染这房子，怕是用了百八十两的银子，他这房子的青砖和瓦都是用的上好的。十大间，中间是堂屋，堂屋后面还有一间房，两边各四间房，其中西边的两间房是用来做仓库的，其他的六间是房间，每间都铺设了地暖和青砖地板。这样一算，也就难怪比别人的要贵上几倍的价钱。

房子建好了，地窖也挖好了，地窖李染特地挖的很大，有五六十个平方大。小山包的山葡萄可以摘了，不过在摘之前，李染和季南又赶着牛车去了一趟镇上，山葡萄摘回来，家里根本就没有足够的缸和坛子，他们得去镇上买。买了三口大缸，一米来高的小缸也买了五口，能装下十来斤东西的坛子也买了不少，一共花了七八两的银子，这些缸和坛子，买的多，都会由店家送货上门，不用自己运。

一切准备妥当，李染和季南上小山包摘山葡萄，他们摘的时间一拖再拖，已经很晚了，山葡萄已经有好些都烂了，差不多就剩下二分之一的样子，好在山葡萄结的果实多。两人把山葡萄摘完，在按照李染前世的方法处理好，差不多就七八天过去了。

七八月份的天气还是很热的，新房子已经晾了十多天，可以搬进去住了。李染和季南把家里的稻谷和小麦搬进新房子的仓库里，土豆和番薯需要放在阴凉的地方，就跟山葡萄缸，一起搬进地窖，那些腌渍好的杨梅密封在缸里和密封在坛子里的杏果酱，也一起被搬进地窖。

作者有话要说：过度章节。不出意外的话，下章或者是下下章节，攻应该会恢复

每天发文，都看见后台在抽风

☆、第34章

八月八是个吉利的日子，宜搬迁，李然就把搬家的日子定在这天。搬新家照例是要请吃乔迁饭，八月七日，季南和李染就驾着牛车去平阳镇上把菜给买好了，当天把能处理的就处理好了，只等这明天现做就可以。

李染家这次的乔迁，请的乔迁饭，除了那几家人家，几乎是全都出动，毕竟那全村最气派的大房子，而且看那些跟李染交好的人家，那个不是跟着李染赚了不少的钱，他们这次来，也是想着能跟李染把关系打好些，到时候他家有什么需要请人的工作，也能想到他们家，要知道，李染请人给的工资可是顶顶的高，一般的短工、长工都比不上，活还很轻松。

来的人非常的多，酒席几乎摆满了院子，好在昨天李染和季南买的菜多，不然连菜都不够吃。不过见到这样的场面，李染和高兴，在乡下人家，谁家搬迁，请吃乔迁饭，来的人越多越好，场面越热闹越好，这样说明这户人家有人气，以后的日子也会这样越过月红火。就是张桂花、季阿嬷这些交好的人家，看见这样的场面也很为李染季南高兴。

热闹的场面一直从上午到下午等村民们散了，才算是清净下来。清净是清净下来，却是留下满院子的狼狈。院子里摆了十几桌的酒席，下乡人也没那么讲究，吃了的骨头、菜渣滓等满地都是，饭桌上也到处都是油渍，李染看的满脑子都晕了，最后还是张桂花、季阿嬷、李阿嬷等几人帮忙收拾了两个多时辰，才算是收拾干净。

中午的饭菜，吃的干干净净，只剩下些许的汤汤水水等，乡下人舍不得浪费东西，现在天气还比较热，这些多下来的东西根本放不了长时间。晚上李染再炒了几个分量足的菜，把张桂花、李阿嬷、季阿嬷他们家人都留下来吃晚饭，把那些菜，吃的干净。

茅草屋的东西早就搬进去了，当天晚上李染一家人就搬进新家住。新房子大虽大，但是非常的空，房间都非常的空，里面什么都没摆。前些日子有那样的忙，李染根本就没想到家里要打家具的事情。好在季家村就有木匠，非常方便。李染和季南去木匠把家里要