明苍岫自幼除了修行就是炼习解灵璧,从来都是十指不沾阳春水,就是想帮忙都不知从何下手,只能看着邵宗严跳下飞舟,到河边砍了一大捆竹子扛回来。
他看了一会儿,刚觉着自己应该跟着去伐竹子,邵道长就已砍好了竹竿,开始架床了。
他做的是布架床,先绑了两个等腰三脚架出来,在架子外稍靠下方处绑上两根比人高的长竹竿,重重钉进土里。横着的两根竹根上只卷一张床单,在竹竿上卷上两层后,富余的布料恰好搭在床中央,人一躺上去,几层布料就压得紧紧的,不会把床单睡散。
这种床比用竹竿铺成一排承托身体的床架更软更好睡,搭起来也更简单,只是不如那个能承重。邵道长一边搭一边教明苍岫制作关窍,点灵师又是天生的心灵手巧,很快就自己搭成了一个。
床铺离地有半人高,上面再搭上蚊帐和撕开的大型垃圾袋,既防水又防虫。虽然他们都是修士,蚊蝇不能近身,可是看着那些密密麻麻的小东西也不舒服,架高了床就安心多了。
救生包里还有杀虫剂,架好床后,邵宗严就在竹架下喷了一层,然后让客户坐在床上等着,自己翻出一片干净地面,砍来圆木堆了一个篝火台,又挖了个坑灶,在上面架上竹支架吊着桶烧水。
他一个人忙里忙外,又是砍柴又是生火,旁边两个大活人闲看着。晏仙长很习惯这种被人包养的日子,客户却擎受不起,深深惭愧于自己的无用,跳上飞舟冲进山里,过了一会儿便提着只黄羊飞了回来。
他双手托着羊递到邵宗严面前,不好意思地说:“我别的不行,只能帮你猎只羊来了。”
邵道长感动地说:“有这羊就够好的了!这本来都该是我干的活,还劳顾客你动手,该是我感谢你才对。”
这回的客服不仅法力高强能自救,又带他们乘了飞舟这等法器,竟还给他打了只黄羊来,人真太好了!
这趟服务实在太轻松了,一定得给客户做点好吃的!
邵道长怀着感恩的心把黄羊拖到远处溪边宰杀剥皮,割喉放血,按着肉的口感分成了大块。
胸腹的肥肉宜炖、羊尾熬出油来煎肉最香,羊脊能切段红烧,后腿烤一只、片一只来涮着吃……羊杂是熬汤好还是拌着吃好?
算了,先弄熟再说。
他在河边石头上磨了磨刀,将剔骨尖刀磨得雪亮,剔下雪白干净的肋条,把肥嫩柔软的肋条肉切成小块,洗净焯好后,加上葱姜蒜、豆蔻、砂仁、山楂之类的调料,倒上大瓶黄酒和浓浓的酱油炖煮。
炖肉占了一个灶,圆木搭成的篝火台子正好架上羊腿烤,他就又挖了个坑灶,底下铺满石头,上面点上一堆圈火。坑灶的火维持时间长,火灭了石头还是热的,适合熬汤。邵宗严便在坑缘架上农家用的大铁锅,把羊杂洗净切碎,焯过水后倒进去熬。
锅上还架了一层竹屉,趁着火大把铺满葱姜的羊脸放进去清蒸,等到汤滚了,羊脸也该蒸烂了,正好可以一锅出。
羊脊他是加了自己炒制的麻辣料烧的,倒上水炖煮熟了,就可以当辣火锅汤底,吃时去溪里捞几条肥鱼来片了,夹着雪白的鱼片往红汤里一涮,味道绝不会比水煮鱼差。
鱼羊相合,才是一个鲜字嘛。
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