三月中旬的春天,阳光早早地便洒在了大地上,远远地就能望见桃花河两岸嫩绿的桃叶和零星地花苞,给这宁静的村庄增添了不少浪漫的气息。
已经打过一套拳、练过一遍剑法的许墨,快速地吃过早饭,便带着两只兔子、新鲜做好一大盘蕨菜炒腊肉和酸菜肥肠,以及几篮子满满的蕨菜,和穿着新衣服的周氏、许墨轩一起套上马车去往曲县县城了。
桃山村隶属曲县,曲县县城位于桃山村的山后,从村子口出发相当于绕了一个大圈,马车颠颠簸簸地走了两个多时辰,才终于在正午十一点左右赶到了县城门口。缴了五文钱的入城费,许墨等人便径直将马车赶往了曲县最大的酒楼——萃华轩。
许墨游学期间打听过这萃华轩,听闻其乃楚州知府张慕才的大舅哥易舒玄所经营,虽是有官家当靠山,但其经营手段确是颇为正当,物价合理、菜肴颇具特色,故而在这南方楚州之内,名气大、受欢迎,有十多家分店,眼下这家正是其分店之一。
将马车交给店门口的小二,三人便进了这酒楼的大堂,选了个距离人群较近的位置,点了几道萃华轩的特色菜,便一边吃着一边听着周围众人的讨论。
“这萃华轩的菜色是好,热辣带劲,煲的老火汤味鲜、口感浓厚,只是最近都没出什么新花样,吃久了便腻了。”路人甲道。
“是啊。前几日,对面的望香楼推出了一道新菜式,许多人慕名前去,我也去吃了一下,辣而爽,只是没吃几回便腻了。还是跑到这萃华轩来,以为也会弄点新花样,结果还是些旧菜式,吃的挺不带劲的。”路人乙也附和道。
许墨一边听着一边思索,与许墨轩小声嘀咕了几句,便招了招手,把店小二叫了过来,给了他两百文钱,便说道,“今日我们几人胃口不甚好,贵酒楼的菜式虽美味却是没能吃完,有些可惜了。我们等会儿还得赶路,不便空着肚子,劳烦小二将我们自己从家里带来的菜热一下。”
想着店里最近客流减少许多客人抱怨菜式不够好,瞧着许墨等人的长相、衣着颇像有钱人的样子,出手也算大方,这有钱人都爱挑剔又不好得罪,这小二便收下钱高兴地说道,“唉,好的。客观,您稍等片刻。”便带着许墨递过去的食盒往后厨去了。
没过片刻,小二便提着食盒出来了,将热气腾腾的菜摆在桌上,香气便飘出好远,引得一众食客齐呼,“小二,可是出了什么新菜式了,怎么没瞧见你向我们推荐呢?”
店小二苦着一张脸,连忙赔笑道,“各位大人,有新菜式小的哪敢不推荐啊?这两盘菜是这几位客人自带的,在咱们酒楼加热了一下而已。”
众人一听便齐齐转过神,瞧向许墨三人,许墨站起身,作了一个揖便道,“相遇即是缘分,各位若是不介意,可以与我们三人同桌,小弟许墨不甚欢迎。”
听了许墨的话,不少酒楼里的食客便坐到了许墨等人的桌上,其中一人指着两道菜问道,“许兄弟,这两道菜叫什么,闻着怪香的?一道像是猪大肠,还有一道像是腊肉,只是这一段段的紫红色的菜似乎都没见过。”
许墨笑着答道,“这位大哥好眼力,这两道菜分别是酸菜肥肠和蕨菜炒腊肉。酸菜肥肠口感微酸偏辣,胃口不佳时吃了甚是开胃。而这蕨菜炒腊肉中的蕨菜清香鲜嫩、腊肉颇具嚼劲,是不可多得的美味。”
听了许墨的介绍,众人都忍不住吞了吞口水,等许墨三人开动后便纷纷拾筷夹菜,一边吃着一边点头,直呼此乃人间美味。其他没有过来的食客,望着这边的情形,都情不自禁地吞了吞口水。
不久,两盘菜就都吃光了,刚才提问的中年汉子,摸了摸胡须道,“多谢许小兄弟!这等菜式真乃人间美味,吃过一回便是想忘也忘不了了。”
许墨回道,“这位大叔客气了。也就是家里人闲着没事儿琢磨出来的东西,吃个新鲜罢了。”
摆了摆手,中年汉子说道,“许小兄弟不必过谦,若是这萃华轩有你家人这等好本事,我等便是天天光顾,都不愿回家吃饭了。”
早在一边观察着的萃华轩掌柜,此刻再也坐不住了,走了过来作揖道,“老朽姓胡,大伙称我胡掌柜,这位许兄弟,不知可否移驾楼上一谈?”
许墨假装不知地说道,“掌柜的可是要结算这饭钱?好说,一共多少银子,我们这就结帐回去了。”
听了许墨的话,胡掌柜急忙道,“这顿饭,咱们萃华轩请了。我们少东家甚是欣赏许兄弟,不知许兄弟可否耽搁片刻,与我们少东家闲聊几句。”
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