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啊，咱们今天中午的菜单都在这儿了，晚上的食物还未公布，我先简单给大家伙说说，咱们酒楼这个热天不再炒菜，当然了，大伙是会员，想吃的自然也可以来预定，不过我想只要诸位吃了新品，便无暇顾及炒菜一事了，好了，就是交代交代这个事，诸位是要先看看告示，还是直接点菜啊。”

群人中顿时哄闹出声，有人说：“看什么告示啊，你直接给我们介绍介绍，都有什么新品啊，这硬货做的又是个什么。”所谓的硬货，便是镇上对荤食的统称。

张永笑道：“那好罢！我便给你们随便说说，说到这鸡，除了蒸煮炒焖，大家伙还知道能用来油炸吗，今日做的便是炸鸡腿，你们谁吃过？烤烤鸭，整只烤鸭烤得金黄流油，外焦里嫩，诸位谁吃过，说到这烤鸭，那可不得了，这许是我这辈子吃过最好吃的东西，尤其是蘸上些我们掌柜自制的辣椒粉，简直别提多好吃了！银耳莲子羹，红枣枸杞糖水谁又吃过，诸位，这些便是我们今日所做的东西，当然不止这点，我嘴笨，不知道怎么介绍才行，诸位见谅。”

话音刚落，便有人说：“听着倒是稀奇，沈掌柜做的东西就是不一样，就连名字都这般有新意，既然如此我们便都试试，小张，快别介绍了，过来给我点菜。”

张永见状忙哎了一声，颠颠的跑去给客人点菜。

众人见了，也急忙喊站在一旁的几人来给他们点菜，反倒是赵天启丝毫不着急，他先等众人点了之后，才喊来人给他点吃的。

菜单一送进来，他们三人便开始忙了起来，好在有十来只烤鸭已经烤好了，于是沈季尧在一旁看单子，蓝千珏则动手炸鸡翅鸡米花等，许荣则是站在烤架前摆弄烤鸭。

他将单子一一对好，将甜点的各种数量记住后，便出了灶房，带着几人去跟他端甜点。

第86章合股

一群人跟着沈季尧去后院取糖水，前面只留几个人招呼。

地窖的木板一直是盖着的，黑蛋懒洋洋的趴在院里一角，见沈季尧来了也不起来，只摇了摇尾巴，张永上前去拉开木板，说：“沈大哥，我们下去就行了，你在上面等。”

沈季尧嗯了声，看着较深的地窖蹙了蹙眉，这楼梯实在是有些不方便，昨天端糖水下去冻的时候就累得要命，若是天天都得这么来来回回的爬上爬下估计所有的力气都得花在这上面了，沈季尧想了想，说：“接力吧，你们几个下去，梯子上站两人，一人负责端东西送过来，这样顺着递上来，我在上面接着。”

“好勒。”张永说道：“有声，有望，你们两跟我下去，开洲，你在上面等着。”

被点到名的三人纷纷点头，张永捋起袖子踩着梯子往下爬去，几人一前一后的跟上，沈季尧四处看了看，在扫到一旁水井上方的轱辘突然灵机一闪，忙对地窖里喊道：“有声有望你们先上来，张永你留在下面先别拿糖水，我去找个东西来运。”说着沈季尧便往堆放杂物的柴房跑去，他找来一个干净的篮子与一捆绳子系上，打算直接将篮子吊到地窖里，再让下面的人把糖水放到篮子里，拉上来就行，这样明显能方便很多，而且只要三个人就能做，不然来拿个糖水得来一群人实在是有些大材小用了。

沈季尧将篮子放到地窖里，张永在下面哟了一声，喊道：“沈大哥，你这法子不错，你等着啊，我去端糖水来放，喊了好你再拉。”

沈季尧嗯了声，对一旁的赵有声说：“你去帮我把前几天我定做的那个托盘拿来，用那个端糖水。”