把慕容山送到了定好的宾馆,钟秀赶回了餐厅。这个时候餐厅的生意更是达到了高潮,所有的工作人员都投入到了工作中,看着更火辉煌的餐厅,看着客人脸上满意的笑容,钟秀第一次觉得自己做的事情很有意义。
一直忙到了凌晨三点钟,餐厅的所有工作人员才全部离开回去休息了,整个“锦绣”都黯淡了下来,只有四楼钟秀的办公室的灯还亮着,这个时候焦泉、林利、孙强、李猛,还有钟秀四个人围坐在沙发上交流着今天的成绩。
林利拿着一份她刚刚整理出来的今天的销售额的报表,抬了抬自己的黑框眼镜,“今天‘锦绣’一天的销售额是一千六百八十万。”
众人一听也是很吃惊,接着就是一阵狂喜,开业第一天就收获这样的成绩,这是对大家的付出的肯定,让大家有自信心,同时也有了以后更高的干劲。
而钟秀更是一下子差点儿惊呼出来,一天就把成本收回来,还赚了将近一千多万,这个数字很是令人咋舌,而且现在自己还在起步阶段,以后赚的钱会更多,但是自己知道自己的追求并不是钱的多少,而是自己做的给别人带来了多少,是否能够得到别人的肯定。
焦泉也从狂喜中恢复出来,“今天‘锦绣’总共发出一百零六张白银会员卡,黄金会员卡三十二章,钻石会员卡两张。”
没有想到第一天就有一顿饭消费过百万的,这一点钟秀终于是领悟到有钱人的消费能力。这一百多万有些人一辈子也赚不到,但是有些人拿它来吃饭连眼睛都不眨,而且这些钱还都是靠那些一辈子也赚不到这么多钱的人赚来的,这就是社会。
“今天特种蔬菜的消耗量非常大,所以我建议以后要在今天的量上再多加一半。同时服务人员的工作江都太高了,建议加班次,迅速找人的同时还要保证服务的质量。”算强也会到了今天的一些情况。
“孙强,这一点你放心我已经和焦泉商量好了。明天就开四着手招人的工作。货源那边你放心。”钟秀点了点头,孙强今天的工作做的很是出色。
接下来是李猛,“今天我们厨房一切正常,但是客人点菜速度太快了。可能还要加一点儿人手,其他没有什么大问题。”
“客人反馈上来的信息怎么样,有没有不满意的?”
“这个到没有,总体客人都很满足我们的服务,好评率百分之百,只是我们这边的消费水准偏高,有一些人不大能接受。”焦泉很认真的回答到。
“恩,这就好。今天辛苦大家了,同时为我们首战告捷干一杯!”
钟秀举起本来就倒好的高脚杯,大家纷纷响应。五个透明的高脚杯里面装着“仙尊酒”,碰在一起的时候荡漾出的酒香味就像是他们以后的成绩,经久不衰,成为餐饮界的传奇。
解决了今天的失误,已经是将近凌晨四点了。大家脸上都是兴奋,精神上很亢奋,但是脸上都熬出黑眼圈了,钟秀也是看得见的,让大家早点儿回去,明天早上虽然点开的迟,但是像孙强。现在都来不及回去睡觉就得赶去进货,其他几位工作人员也得八点钟来开始和是哪个班了,不过刚刚一人喝了一杯“仙尊酒”,对他们都有好处,身体上没有多大的损伤,以后营业正常之后就不用熬到这么晚了。
钟秀是最后一个离开餐厅的。趁夜深人静,给餐厅里面的鱼还有花草树木加了空间泉水,甚至是厨房也准备了一大桶稀释的空间泉水,来给工作人员喝得来解乏,同时缓解身体和精神上的疲劳的。
观赏餐厅的大门后。钟秀看着夜色中的“锦绣”这个招牌,再想象这两个字到底能覆盖多少的大陆,能让多少的人以吃上“锦绣”的菜为荣。
转身离开“锦绣”,钟秀向附近租好的小公寓走去。
这间小公寓很简单,两室一厅,装修很简洁,钟秀也没有怎么布置,搬进来就住了。回到公寓,洗了把澡,钟秀习惯想的看了下手机,有五条短信自己没有看到。
第一条是钟爸发来的,问钟秀怎么国庆没有回去的,钟秀给他回了个在这边忙工作的,让他们不要担心,同时照顾好自己。钟秀也知道自己这段时间比较忙,和家里人通话的次数屈指可数,忙起来的时候没什么,这么夜深人静,想象父亲笨拙的为这十几个字打赏半天的模样,心中不免一丝酸楚,还是很想他们的。自己其实可以不用这么累,可以想别的女儿那样依靠在父母的怀里撒娇,也许陪在他们身边就是给他们最好的礼物,但是钟秀是一个很自立的人,也是一个很有抱负的人,所以不想为今天的懦弱后悔,从见天开始正式向这个世界发出挑战了。这段时间忙过以后,钟秀决定抽时间回去一趟,好好陪陪父母,同时也准备劝他们放弃现在辛苦的工作了,要么过来帮助钟秀看着餐厅,要么就在高邮开个小店什么的。钟秀知道自己的父母不是那种能闲下来的人,自己一定会尽最大的努力让他们过好。
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