112.蜂蜜(求订阅、收藏)(1 / 2)

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孙爸手拿木棍的一端,向下轻轻一用力,木棍就下去了。木板的上面也出了一个洞。

“空的?”孙刚看到爸爸这样的动作,明白了。刚刚从蜜蜂箱子里面拿出来的这块木板并不是平整的,而是像自然界里面野生的蜜蜂自己建造的蜂巢一样,中间都是一个个的小洞,镂空的。

孙刚知道爸爸拿出木棍的作用了,因为整块木板是空的,这些密密麻麻的洞里还有不少的蜂蜜在上面,刚才用刀子只是将表面的刮赶紧,像洞里面的,根本无法弄到,用这样的棍子,只需要轻轻一捅,残留在里面的蜂蜜就会往盆子里面滴,每一次将这些小洞的蜂蜜弄干净原因也不少除了给蜜蜂营造一个比较熟悉的生活环境外,也能够让蜜蜂每一次产蜂蜜的量多些,也不会浪费。[]

蜂蜡洞洞里的颜色不一样,有的颜色淡,有的发黑,孙爸告诉他,黑色的是蜜蜂自己已经吃过了。

割下来的蜂蜡放在盖着纱布的竹篮子里,底下垫了个盆子,让蜂蜡里面的蜜滴下去,滴在脸盆里。

看底下脸盆里滴下来的蜜,别看这些蜜有些浑浊,这可是真正的好蜜啊!最原始最纯净一点不掺杂质的好蜜。

蜂蜜有晶白色的、橙黄色的、黄褐色的,孙爸告诉孙刚,晶白色的含蜜糖最多,拿在手里沉沉的不断地滴着蜜糖,说那是“白镜”,黄色的次之,说是“黄镜”;黄褐色的含蜜糖最少,拿在手里,觉得较轻,蜂窝里还藏有一些像黄泥土一样的粉状物质,所以又被叫作“黄泥田”。

孙刚迫不及待地掐着蜂蜜往嘴里送,先“啵啵”有声地吸吮着里面的蜜汁,然后再嚼还粘着不少蜜糖的蜂蜡,感受着刚出蜂笼的蜂蜜那种新鲜甜蜜的味道,孙刚禁不住心花怒放。

有桃花蜜、槐花蜜,这都是能吃出味道的,还有很多不知名得花蜜,吃到嘴里都是甜丝丝的。

不经意间嚼到蜂窝里面的蜂蛹,牙缝间“嘶”的一下,涌出一股味道怪怪的汁液,胃里会有一点小小的恶心,不过,那不快的感觉会很快被蜂蜜的甜美所带来的愉悦感冲走。

蜂蜜很甜腻,选几小块吃完已是十分腻味了。

在孙爸熟练的动作下,整块的木板的蜂蜜就完全的弄到盆子里面。

弄干净了,孙爸就把木板轻轻的插到蜜蜂箱里面,因为箱子里面的蜜蜂数量很多,插木板的缝隙中也有不少的蜜蜂停在那里,往下放木板的速度很慢,怕把蜜蜂给夹死。

放好了以后,孙爸没有停下来,又重新从箱子里面抽出一块停满蜜蜂的木板。

同样的动作,同样的方法,第二块木板也在孙爸的手中完成了。不得不说孙爸的速度很快,一个蜜蜂箱打开有五块左右的木板,一个蜂箱在孙爸的手中只用了不到十几分钟的时间就取好了。

“爸,你的手上面有蜜蜂呀!”孙刚看到爸爸的手上停了几只蜜蜂。

“呵呵,没事的,是我手上沾了一些蜂蜜。”孙爸笑了笑,伸出出了自己的双手给儿子看。

“哦,”孙刚一看到那些停在爸爸手上的蜜蜂,心里就有一种痒痒的感觉存在,好像那些蜜蜂就停在他自己的手上一样。

孙爸如法炮制,把三个蜂箱里的蜂蜜都收割完毕,收获了满满几大盆蜂蜜。

看到两个盆子已储满了黄稠的蜂蜜,另外盆子里装着满满的还没过滤的蜂蜜,有几只蜜蜂嗡嗡地飞在上面来回巡视。整个空间充满了浓稠的、香甜的蜂蜜味。

门外的孙妈看见儿子捧着一盆块状的、厚厚的蜂蜜出来了,这时会有七八只蜜蜂追着那盆蜂蜜跟出来,吓得孙妈一惊一乍的,生怕被横冲直撞的它们蛰伤。

孙刚小心翼翼的把蜂箱又放回原处,只怕惊动了它们,这时候还有几只在屋里飞舞着,不甘心的就这么回巢。

第二天吃过早饭,孙妈拿来几个大碗,接着在晶白色、金黄色以及黄褐色的蜂蜜中各拣几块出来放在碗里,叫孙刚给爷爷奶奶、外公外婆以及左邻右舍送过去,让他们也一起来分享家甜甜的蜂蜜。所以,那几天,不仅仅是孙刚家,就连附近的邻居,家里都飘着一股甜腻的蜂蜜味。这种味道引来许多蜜蜂飞来飞去。看着它们有点气急败坏的样子,孙刚心里对它们生出不少歉意。不过,孙刚知道爸爸一定会给它们留下一些蜂蜜的。

孙妈把一个红色的塑料漏斗插在窄窄的瓶口上,并稳稳地把住,她则把过滤好的蜜糖一点点倒入瓶瓶罐罐里,这样方便储存和送人。

贮蜜不能过满,以防蜜汁发酵外溢或受热振荡时胀破容器,造成损失。蜂蜜要放在干燥、清洁、通风和无异味的室内。

然后,隔三差五地,孙刚就会一次提上几瓶蜂蜜,开着车,给亲戚朋友送过去。大家都交口称赞。

回来时,他便兴奋地向爸妈讲起亲戚家的光景和他们对蜜糖的珍爱之情。讲这些时,孙爸孙妈一直是笑着的。自己家的蜂蜜得到别人的喜爱,也让亲戚朋友尝到香甜的蜂蜜,对孙爸孙妈来说,也是十分高兴。

忙完割蜂蜜的事儿,孙刚打算开车去了趟市里,给大哥送几件换洗衣服,顺便在那照看两天,带了几瓶蜂蜜,给小叔补补身子。

吃罢早饭,孙刚带着几瓶蜂蜜和一些“白镜”、“黄镜”,先到了县城赵涵家。

“叔叔阿姨,这是果园里养了几箱蜜蜂产的蜂蜜。”由于是周末,赵涵家里人都在。

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