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杨柳不确定自己是不是现在就可以功成身退了,因为对面时不时丢过来的视线近乎实质,都快把自己点着了。

又过了几分钟,听江景桐的助理给回复说都做好了,杨柳赶紧站起身来告辞。

江景桐也没挽留,只是简单的点了下头,并一脸期待的鼓励道,“好好做。”

也没说明白是好好工作,还是好好做菜。

第五章

还有十天,杨柳开始整合菜单。

秋维维给的那份菜单,不管是荤素搭配还是实际操作,都不实用。且不说两个人七道菜根本吃不完,光是因为完全迎合了江景桐的口味,通篇下来全都是些甜、辣的重口味,就很不健康。

只为了好看和迎合的菜单啊,她的思绪又飘远了……

虽然有个御厨的名头,但杨柳真正在宫里待的时间不足两年,然后就在师父的帮助下想法子急流勇退了。

师父一直都跟她这么说,“真正的美食,都在民间。”

确实如此。

别看宫内的贵人们吃顿正餐动辄上百个盘,但最后真正能入口的也就那么十道八道,而且基本上吃不到热乎的。

且不说选材用料忌讳多,每道菜出锅之后,都要在容器内放置一块写有菜名和厨师名称的小银牌,然后经过食官初次尝菜,等一时三刻过后,确定没有毒,菜品才会被专人送上席。在入得贵人口之前,还会有专门的尝膳太监当着贵人们的面吃一口,没不良反应的话才算结束。

哦,哪怕有道菜是心头好也不能多吃,最多两口,怕给有心人注意到之后瞅准了下毒。

每道菜都这么折腾一遍,饶是再美味的东西经过一个半个钟头的搁置也会大打折扣,更别提天寒地冻的时候……

贵人们吃的不舒坦,御膳房的厨子们也遭罪,只要前面的太监不传回话来,他们的心就要一直悬着。一旦有个风吹草动,少不得就有祸从天降,黑锅背的都见怪不怪了。

宫内多争斗,明的不行来暗的,御膳房和御医处基本上就是一对难兄难弟般的存在,永远都排在“使绊子首选”的前两名。平时大家得闲了,偶尔也会聚在一起喝茶聊天,彼此间总有那么些泪眼无语凝噎的意思……

回想到这里,杨柳顿时又有点感慨,来到这里,真不知是福是祸。

不过,既来之则安之,一步步来吧。

再转回到菜谱上。

江景桐本身家境就很好,想来什么昂贵的食材对他而言都不算稀罕,而且节目组只给一千块经费,刨去油盐酱醋等各种调味品和交通……珍馐路线是不必想的了。

经费和时间都有限,食客也少,虽说不用讲究什么“龙头,象肚,凤尾”,可杨柳还是要尽可能做到最起码的搭配:荤素、浓淡、干湿、冷热……

两个人,吃不太多,可样数少又会显得寒酸……

杨柳咬着笔杆子想了一整天,最后在纸上落了这

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