领着,无论是谁、以何种理由向你塞钱送物,一分一毫都不许沾。几万块钱买了整个餐饮部的人心,够保着你往前走几年的。走出半年之后,真想包个影星陪你睡也不在话下。”——“师父您别逗我了。我没有追星的嗜好。”蒋敬璋仔细的擦着嘴角手指忍俊不禁道。
在前厅服务员面前,面沉似水的宣布了包括自己在内的责任人员处罚结论。走到传菜间捏个湿毛巾擦把脸,唱罢红脸接着演白脸。
刚走进后厨就被淮扬厨师们拖住。蒋敬璋朝着淮厨们作了一圈揖。淮扬厨师长塞过来一张卡,被他坚决的夹在握住的两个手掌之间。
“吴大厨、在场各位厨师,诸位的心意我领了。餐饮部是一个整体,前堂后厅相辅相成,已不仅是牵一发动全身,而是伤一处而痛全身。经理部会议后,祁总给我下了最后警告。他下指示说:如果整个餐饮部一直形成不了上下携手同舟共济的气势,还是目前一盘散沙的懈怠局面,必将成为困扰酒店发展的最大桎梏;同时也证实他用人不当、识人不明。那么最终结果是他代表酒店决策层痛下杀手,解散餐饮部单独外包餐厅。我想问诸位,这是大家想要的结果吗?吴师傅如果是为周全一时脸面,非要我接这样东西的话,那么我把卡收下,保全大家的面子,下午就脱工服走人。估计卡里的钱,我和我姥姥吃一两年白饭不成为题的。诸位看这样行么?”
蒋敬璋环视了所有厨师一遭,推开淮扬大厨攒着卡的手。“我今天把话和大家也说得够明白了。我年轻,承蒙祁总提携信任,阴错阳差的坐到这个位置上;日后仰仗诸位帮衬辅助的地方还很多,在此先拜托一番。希望就此事之上都能汲取教训,相互提携彼此成就。敬璋在此,仅代表我个人,向诸位鞠躬。”
淮扬大厨热泪盈眶的率先鼓掌,大喝一声:上茶。遂即亲手向蒋敬璋献茶,并领着几名主厨举着茶杯:“以茶代酒,敬咱们经理。大恩不言谢,心意都在这杯热茶里了。日后淮扬后厨一定为餐饮部争气。”
傍晚下班后,蒋敬璋搓着近乎僵硬的脸,换衣服打卡出门。这一天班终于熬到头了。数不清的赔礼道歉、保证表决心,耳朵被塞得满满的,大脑频频现出缺氧状况。然而他不得不佩服师父的高明,当真是不乱不治,经此一番纷乱之后,餐饮部的气势和规矩套路由此梳理顺序并定型。他这个假名代理的餐饮部经理,也可以稳住脚步轻松顺利起步上路了。
作者有话要说:
亲们,喜欢的话给我留言啊~~(>﹏<。)~呜呜呜……打滚要花花!
第6章6——
6——
蒋敬璋从酒店附近乘公交,去了西向沿线的商业街。
下午时,师徒俩正商量稍后一起去出席某个展会,销售部经理Stevie严领着广告策划来找他,希望就茶文化节的策划,先听取一些他的思路创意,搞得真有几分诚惶诚恐的;于是他被师父留下来了。太极推手般客气到后来,蒋敬璋和策划约定,给他几天时间去周边转转收集些资料,再回来一起研究。
或许是兴趣视角差异,蒋敬璋看的都是些数码动漫或户外运动休闲产品。钻到书店美术类图书区,逛了一个多小时,感觉还是不得要领。碰巧购物中心一层大厅里正有一场时装走秀,于是他就近找了个冷饮茶座坐下歇脚。
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