第二十四章 厨师的天赋（2 / 2）

“不吃肉就好了。”大宝淡淡的说道。

穆慧又想笑了，大宝这会典型的就是在报复二宝，不过二宝那二货，隔了这么久，记得才怪。他一心一意跟穆慧认了半天的食材，还问了怎么挑，怎么做，穆慧现在都觉得二宝是可以做一代名厨的，他有先天的条件，他好吃。

二宝果然没听出大宝的报复，他也郁卒了，他热爱吃肉肉啊！纠结了半天，抬起头，“算了吧，今天别吃了。”

“等到了冬天，我们可以灌些香肠，做点腊肉，那样可以放很久。就不担心一时没有卖肉的了。”穆慧表示很伤感，想想新来的屠户也不知道人好不好，不好的话，她就托唐婶买肉好了，唐婶都是买半片猪，她是大锅菜，肉需求大，到时，她搭着买一点，给孩子们灌些香肠、腊肉，也不用天天买肉了。

“嗯，那一定很好吃。”二宝又神往起来，其实他根本就没吃过香肠，但是腊肉他是吃过的，唐婶送过一块他们，于是穆慧那天蒸了腊肉饭，他简直觉得那就是最好吃的东西了。

“好吧，今天不吃，回去我给你们炸薯饼吃，那个可甜了。再做一个蔬菜饼。上回的做的酱应该可以吃了，蔬菜饼上面抹上酱，应该很好吃。”穆慧高兴了，觉得大宝二宝都很可爱。

“嗯！娘说好吃，一定好吃。”二宝使劲的点头。

他们娘仨想好了，使劲的点了一下头，三人也不经过肉铺了，直接从另一个出口出去，根本一点也不去想，肉铺那边会发生什么事。

阿才倒是一步三回头，特别想回去看看热闹，不过听穆慧说着，他都饿了，觉得吃好吃的薯饼和蔬菜饼应该比较重要。就算一步三回头，但脚却坚定的跟着穆慧娘几个。

跟着一块吃了午餐，就像刚刚说的，炸了薯饼，煎了蔬菜饼，煮了豆芽汤面。

蔬菜饼其实就是大板烧的改良版。用卷心菜切细丝，用面粉调糊，加些佐料，然后把卷心丝拌匀。原本正宗的做法是要加木鱼花，还有海苔粉，但是这个穆慧也能将就。

正好买了小鱼，于是把小鱼炸了几条，捣碎了放到面糊里，代替木鱼花。而海苔粉，干脆就不用，反正那味她也不怎么喜欢。

除了卷心菜丝，她还放了一些萝卜丝和黑木耳丝。配好了料，下锅。其实这个是挺健康的一道主食。少油，多菜，原本应该配上五花肉，不过今天没买到，也就算了，直接用蛋皮打底，然后用小火焖熟。起锅之后，刷上穆慧做的照烧酱，切米字刀就可以上桌了。

豆芽是穆慧自己发的，豆子在这儿不值钱，于是穆慧自己又不爱吃豆子，于是发成豆芽，平时也能多一个菜。大宝二宝也喜欢喝豆芽汤。因为蔬菜饼其实也不很顶饱，她在豆芽汤里加了几根自己做的刀切粗面。就是把面条切好了，在开水里煮一下，再放到井水里过一下，再放到清清的豆芽汤里，大宝二宝也很爱吃。

PS:今天下了一个薄荷，然后一查，我一天真的没吃什么东西。然后呢，我还超重了。人生真是太悲剧了。