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饺子馅料为猪肉、蔬菜等,经常和蔬菜汤一起煮,也有另外配以酱汁的。沃尔特每样都要了一份,我们都尝了尝。

吃过饭后,走在海德堡主街上,作为回请,我去买了四个熔点雪糕。最推荐的就是冰巧克力,比利时的巧克力加上他们的香草雪糕,味道非常纯正。

“为什么买四个?多尝几个口味?”沃尔特问我,可看着明显就是两种雪糕各两只,不明白。

“呃,因为我习惯一次性吃两个。一个不过瘾。”我向他示意:“要左右开弓。”左手一口右手一口,这样吃才有意思。

沃尔特愣了会,然后哈哈大笑。

我满头黑线的看着他。有这么好笑吗?

“安,你真可爱。好吧,我尊重你的习惯,我也左右开弓。”说完他就各咬了手中的雪糕一口。

我不得不承认,和沃尔特在一起,是快乐的。很舒服。

我们完全忘记了那天的那个没有成功的吻。

也许,并没有发生,那天只是一种梦幻的感觉?

也许,现在才是最真实的。

为了宴请沃尔特的中国餐,我特意让妈妈寄来了酱油等中国调料。

十一月的某个周末,勃登将军和夫人要出席晚宴,不在家。沃尔特和安德莉亚交代好,为我准备好食材,那天的厨房供我使用。无论是我还是沃尔特都没想到,鲁道夫他们听说我要做中国菜,就这么不请自来了。于是我必须扩充我的菜量,要不不够吃啊。

我准备做这么几道菜:扬州炒饭,油焖大虾,蜜汁排骨,粉蒸肉,锅包肉,椒盐鸡块。

我先用锅蒸上米饭。另起一个锅里放上水,加上花椒,排骨入锅炖煮,然后捞出。锅里放油,放入排骨,加入冰糖、酱油、啤酒上色,然后加盐,熬制收膏为好。然后洗虾,挑去沙线,锅里加油,虾下锅炸,倒入啤酒,加入两大勺油拌的番茄酱入味,然后加锅盖焖。这是我家的独特配方的油焖大虾。大米炒干,用器具碾压成碎末,五花肉切片加盐腌制,然后沾上大米粉,放入锅中蒸熟。锅包肉选猪里脊,切片,加盐腌制,淀粉加水泡透,待淀粉沉淀,将水过滤掉,肉放入淀粉中裹匀。葱姜切丝,锅里加油,将淀粉肉放入油中炸,取出,然后葱姜入锅,糖醋调味,调汁,炸好的肉进锅裹汁。我的椒盐鸡块用鸡腿肉,切块,用酱油、糖、盐、酒、葱姜腌制,腌好的鸡块裹上蛋清入锅炸熟即可。最后,把煮好的比较硬的米饭,打好蛋液,切好火腿丁,玉米粒、胡萝卜丁、青豆和虾仁准备,先炒鸡蛋,比较嫩时就盛出,然后炒辅料,最后炒饭,加入鸡蛋和辅料,即可出锅。

“中国人讲究很多,比如菜的数目,今天我算做了六道菜。大家试试看,合不合口味。”

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