将汤料倒进紫砂煲,用勺盛一些在宝宝的小碗里,然后才把高压锅剩下的鸡块和蘑菇也倒出来,合上盖子慢慢炖。
只这一会儿的功夫,整个厨房都溢满了香味,秦木熏陶陶流口水,对着外面那小碗汤眼馋,林之桦转头见他这模样,也笑,“小孩子不适合口味太重的东西,所以最开始给他盛淡汤出来备着,等等出锅了还要再加些料,加了你再喝吧。”
秦木眼巴巴点头,他听见肚子在叫,明明早上吃饭挺晚的,可是不知道为什么,每次看到林之桦就会觉得饿,这条定律无论在什么地方都适用,而且对着穿围裙的林之桦尤其适用。
难道自己有围裙癖?秦木猜测,觉得蛮诡异,又自动否决了。
林之桦已经架上炒锅,秦木看他动作,猛然想起自己挤到这厨房的目的,“老师,你教我做饭吧~”
“怎么突然想学做饭?”
“总不能每次都让老师中午还赶回来,这样太累了!而且我以前在餐厅做过,有基础;再说了,做饭是身为保姆的必修课,我一定得学。”
秦木义正言辞,林之桦想了想,觉得他说得有道理,便点头答应了,问秦木,“你现在会做什么?”
秦木仔细思考一下,很老实地回答,“小学劳动课学过西红柿蛋汤……没了……”
林之桦禁不住笑,“这样也挺不错了,本来我想教你做更复杂一点的煲汤,对养胃好,不过今天已经有了小鸡炖蘑菇,就先还从小菜学起吧。”
林之桦从食谱里抽了一张,“你试试按上面的步骤做一下,我在旁边看。”
秦木有点手足无措。
林之桦在水池边洗菜,洗好了让秦木切,这倒是他的强项,只见那一柄菜刀耍得跟玩儿似的,不一会儿案板旁的碟子里就摆满了各色蔬菜,有香菇,菠菜,芹菜,银耳,豌豆,胡萝卜,菜花……
不得不说,林之桦真是异常注重宝宝的营养搭配,每天的菜品几乎不能有重样的,也因此,冰箱里蔬菜种类储备之全之细,简直堪比酒店厨房。
“这道菜就是一般家常小炒的做法,先用开水焯一下……好了,可以捞起来……唉,小心!”
秦木笨拙地一手举着漏勺,另一手急着去端盘子,差点被锅里溅出的开水烫到,林之桦赶紧上前将盘子接过来。
然后就是放油,秦木不知道油的用料,大手一抖倾了半锅进去。两人呆住,秦木摸了摸后脑勺,傻笑说,“不然咱们改炸油条吧?”
林之桦简直哭笑不得。
好在最后总算有惊无险,秦木经手的第一道小菜勉强完成了。需要郑重声明的是,放盐加料也是他自己全权包办。现在只剩最后一步,菜要出锅,而新手出锅之前一般都得自己尝一下咸淡如何。
秦木用筷子夹了一片胡萝卜,胡萝卜切得薄厚适宜形状规整,淡淡油光的感觉似乎也挺美味,只不过举在眼前,秦木就是不敢张口去咬。
“怎么了?”林之桦问。
秦木可怜兮兮转过头求助,“老师,你确定我刚刚没把糖和盐弄错?”
原来是对自己没信心?林之桦想,秦木第一次做菜,也许需要别人给他一点鼓励,于是道,“我先尝尝。”
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