“不知道你们当中有没有自酿爱好者,虽然一般会选用巨峰葡萄和玫瑰香葡萄酿酒,但是我选的是家里现有的夏黑葡萄,这种葡萄是巨峰的后代,含糖量要更高一些,而且无核。”
温乐从准备好的干净箱子中提出了一挂紫黑色带霜的葡萄,一颗颗大而圆润,看上就知道果肉丰富,口感绝对不会差。
「主播手里的葡萄看上去好好吃的样子,可是太阳好大,完全不想出门买水果。」
「开心,家里正好买了葡萄,真好吃,嘻嘻嘻。」
「夏黑这种挺贵的,主播买这么多就用来酿酒,也是壕气」
“对了,这种葡萄的话,糖尿病患者以及脾胃虚弱的人最好是少吃,不要与海鲜同食。”
一边提醒着,温乐一边用剪刀将葡萄剪成一颗一颗,放进干净的盆子中,将破皮的一一挑了出来放在一边后才开始清洗葡萄。
“其实酿制葡萄酒的话,也可以跳过清洗这个步骤,质量好又干净的葡萄的话可以用水大致淋一下就行了,葡萄表面的这层白霜里有天然的酵母,有可能会被破坏掉。”
「每次都洗掉白霜,原来上面是酵母啊。」
「两两你家阿黄在嗅葡萄诶。」
温乐回头一看,果然阿黄那只馋猫正在他刚才挑出来的破皮葡萄旁边打转。
“这个笨猫。”温乐有点无可奈何,阿黄就是个馋猫,大圆眼睛盯着葡萄口水都要流出来了。
“别看了,这东西你可不能吃,吃了会狗带的。”
见阿黄说不听,他只好拿出终极武器,一个打开了的快递纸盒,果然阿黄乖乖的跑了进去团成一团,那纸盒子看上去竟是比高级猫窝的吸引力还要大。
耽误了一会儿,温乐继续洗葡萄,因为还要洗上3到5遍,过程有点繁琐,观众们纷纷要去将镜头转向阿黄和白手套。
「我要看阿黄,好想揉揉阿黄的小肚子啊。」
「白手套好乖啊呀,吃东西的样子超有礼貌,吃完后好要仔细地舔干净小爪爪呢23333」
「阿黄又在欺负猫了,快把你的肥屁股从小白头上挪开啊,小白快要翻白眼了。」
一众观众,吃着西瓜葡萄,看着视频里的两只猫逗趣,消磨着夏日的时光。
等到镜头移回去时,温乐已经将洗好的葡萄晾干水份了。他带着一次性手套将每一颗葡萄捏破放到发酵瓶中。房间里面全是葡萄的浓郁的甜香,温乐心情愉悦地笑了笑。
「噫~主播你为啥捏葡萄时要笑23333」
「感觉两两捏葡萄好爽的样子(坏笑)」
很快,温乐一边和观众闲聊着,大号的玻璃发酵瓶已经快要装满了。
“大家要是也想做的话,记得瓶口不能封死,至少留一点缝隙让空气流通。现在,这些差不多就算是完成啦,等到大约半个月后发酵好了再用细纱布过滤掉杂质,再密封发酵差不多一个月的样子,成品就非常漂亮了。”
「666,主播辛苦啦~难道下个月要录制品尝视频吗?」
观众小公主赠送棒棒糖*100,「两两人家也想喝你酿的葡萄酒,求黑箱。」
观众红烧肉赠送瓜子*200,「我也要我也要,求粉丝福利。」
观众地球分校长赠送
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